Melkeskum (melkeskummer)

Kategori: Drinkene
Melkeskum (melkeskummer)

Ingredienser

Melk 2,5%, 3,2% på etterspørsel

Kokemetode

  • Dette er ikke en oppskrift, dette er en liten sammenligning av cappuccinatore
  • i emnet melkeskummere det samme "båret bort", stiller jeg ut her, slik at det ikke skulle gå seg vill.

Merk

Jeg slo ikke kakao, fordi det er umulig å overføre temperaturen uansett, og alle cappuccino-produsenter forstyrrer kakao på samme måte, jeg hadde tre forskjellige, jeg ser ikke mye forskjell, bare i oppvarmingstemperaturen.

Innushka
interessant ting)
ang-kay
Tanyulya, vel, du er en deviceaholic! Jeg har aldri hørt om dette i provinsen min.
Tanyulya
Angela, kul ting jeg skal fortelle deg
SweetSveta
Tanya, kan du finne ut om hvordan denne fantastiske maskinen med kakao fungerer? Familien vår drikker ikke kaffe, men alle elsker kakao veldig mye? Takk på forhånd.
Tanyulya
Jeg bruker vanlig melk og kakaopulver, først gjør jeg det kaldt, så varmt.
Det er et krus melk og en eller to spiseskjeer pulver.
SweetSveta
Tusen takk for så raskt svar. Hell du både kakao og melk i bilen?
Tanyulya
Svetlana, alle sammen. Jeg rører litt med en skje og så fungerer visperen.
Tumanchik
Tanya er en frappe å leke med mono!
Tanyulya
Mono, mooono !!! Klasse ja !!!!
Gnu
Jenter, Leonord LE-2004 cappuccinators dukket opp i 220-volts butikken på 649 rubler, dette er den som Tanyulya viste i videoen. Hvis noen trenger det, så velg det. Allerede mange har bestilt.
Tanyulya
Jeg bestilte det samme, men de ringte meg ikke tilbake ...
SweetSveta
Sitat: Gnu
Hvis noen trenger det, så velg det. Allerede mange har bestilt.
Tusen takk))) Det er synd at de har betaling for levering selv til hentepunkter ...
yudinel
Tanyulya, Tatiana, fortell meg pzhl, og hvor mye kakao kan du lage om gangen? I karakteristikkene skrives volumet for pisking - 115, og for oppvarming - 240. Kakao må først piskes og deretter varmes opp? Forstår jeg riktig?
Tanyulya
Lena, du trenger ikke å slå kakao, det er et spesielt miksefest. Jeg målte ikke volumet.
yudinel
Klar.
Hvor lang tid tar det å lage kakao?
gawala
Sitat: Tanyulya
spesiell blandefeste.
Jeg har en mugge med tre funksjoner. Varmt skum, varm kakaomelk og kaldt skum. Vel, sannsynligvis har mange slike funksjoner .. Og selvfølgelig er det en dyse for kakao ... Men jeg gjør det uten å bytte ut dysen. Jeg forlater vårfestet. Jeg lager kakao på funksjonen varm melk-kakao .. Jeg gjorde det en gang med å skifte dyse, men jeg så ikke forskjellen .. Og med vårdysen blir alt bra ..

yudinel
Galina,
Tanyulya
Galina, vårdysen er fin, men melkemengden bør tas mindre.
Med en fjær er det mer skum som viser seg.
gawala
Sitat: Tanyulya
Vårdysen er fin, men volumet av melk bør tas mindre. Med våren oppnås mer skum.
Jeg gikk og gjorde et eksperiment ...
Jeg tok nøyaktig 240 ml melk, bare med fare for varm kakao, en teskje kakao og en teskje granulert sukker. Jeg skrudde på varm kakaomelk for funksjonen. fjærdyse. Ingenting strømmet ut, alt gikk bra ... Det var ikke skum, funksjonen er ikke for skum, men for varm melk ...
kanskje bare forskjellige kanner .. Selv om operasjonsprinsippet er det samme for dem alle ... Jeg har en italiensk kanne. Prinsippet er det samme som i Tatyan-videoen din, Melita ser ut til å bli kalt din mugge ...
Jeg glemte å si. min melk er 1,8% laktosefri. Jeg bruker bare denne melken. Etter min mening er skummet etter en cappuccino utmerket bare fra denne melken. alle mine bekjente som ikke kunne få godt skum til corfe byttet til denne melken .. fra det vanlige 3,2% skummet ble det ikke bra ... (men jeg bor fortsatt i Østerrike, her er produktene forskjellige)
Gnu
Sitat: SweetSveta
Det er synd at de har betaling for levering selv til hentepunkter ...
Det er rart, men vi har det gratis.

Suzy
Tanyulya, Tatiana, kan jeg be deg om å måle til hvilken temperatur LEONORD varmer opp? Du kan bare på vannet. Jeg har en VES-skummer V-FS23. Han lager skum godt, men varmer bare opp til 50 grader. Og jeg vil gjerne ha det varmere. Takk.
Galiha69
Jeg bestilte Og jeg mottok en SMS med en forespørsel om å ringe operatøren tilbake. Jeg ringte og bekreftet ordren, nå venter jeg. Selv om operatører vanligvis kaller seg
Gnu
Suzy, i melkeskummeren min var temperaturen 62,2C. Jeg har Leonord.
Suzy
Sitat: Gnu

Suzy, i melkeskummeren min var temperaturen 62,2C. Jeg har Leonord.
Galina, takk, det er selvfølgelig varmere enn mitt. Her i beskrivelsen for dette skummiddel, GRETTI MF-11, står det skrevet, høy oppvarmingstemperatur, 70-75 gr., Dette er flott. Men det koster 3800. Utad ligner de veldig på leonord, jeg trodde kanskje den skummende temperaturen er den samme.
Esvt
Suzy, Susanna! God kveld! Jeg har en GRETTI MF-11 skumlegger! Og jeg kan fortelle deg at temperaturen på melk (kakao osv.) Når den blir oppvarmet, også er omtrent 62 grader.
Lel
Tanyulya, med stor glede så jeg en annen video fra deg, takk! Takket være anbefalingene fra jentene kjøpte Leonordika seg det samme og er veldig fornøyd med ham. Jeg har brukt denne enheten i en uke nå. Jeg prøvde forskjellige melk, forskjellige dyser og annen kakao. Melk er ideell for meg Prostokvashino, fettinnhold 2,5 3,2, det vil si alt der protein er 3,0. Skummet er utmerket, du kan se det i Tanya's video. Jeg lager alltid skum med en fjærdyse. Kakaoen ble pisket med en fjær og en enkel dyse. Det dannes et godt skum fra våren, men ikke med all kakao. Nesquik og Doctor Otter gir for eksempel ikke skum, og vanlig kakaopulver uten tilsetningsstoffer pisker perfekt til et sterkt skum. Men ærlig talt liker jeg skummende kakao mindre, mer vanlig, det vil si pisket med en liten blandedyse. Og bedre, virker det for meg, fra enkelt kakaopulver + sukker. pulver. Nesquik er den samme velsmakende, men mindre intens. Jeg har en væske pisket på oppvarming 64 grader. I dag pisket jeg 3 porsjoner kakao på rad uten å vaske kannen, og etter den tredje porsjonen var det en liten ristet skorpe i bunnen. Kannen vasker fantastisk.
Suzy
Sitat: Esvt

Suzy, Susanna! God kveld! Jeg har en GRETTI MF-11 skumlegger! Og jeg kan fortelle deg at temperaturen på melk (kakao osv.) Når den blir oppvarmet, også er omtrent 62 grader.
Svetlana, du beroliget meg, og jeg trodde virkelig på dem ... 😀
Det er flott at du kan gjøre flere varme skum på rad i kannene dine. I VES må du vente til det avkjøles. Ikke veldig behagelig.
Esvt
Suzy, Susanna! Jeg glemte å si at jeg kjøpte skummet for noen år siden. Kanskje i løpet av denne tiden ble forbedringer gjort og temperaturen på oppvarmingen ble høyere (og ikke bare prisen ...)
Tanyulya
Jeg mottok ikke meldinger fra Temka.
Sussana, jeg tar temperaturen i morgen tidlig.
Lena, takk! La Leonardik være så snill!
Suzy
Sitat: Esvt

Suzy, Susanna! Jeg glemte å si at jeg kjøpte skummet for noen år siden. Kanskje i løpet av denne tiden ble forbedringer gjort og temperaturen på oppvarmingen ble høyere (og ikke bare prisen ...)
Åh, jeg tror ikke det, fordi instruksjonene dine sannsynligvis ikke sier om temperaturregimet. Dette er bare en markedsføringskamp. Jeg var den første som plukket. Kanskje noen andre fra jentene vil fortelle om sine egne.
Suzy
Sitat: Tanyulya

Jeg mottok ikke meldinger fra Temka.
Sussana, jeg tar temperaturen i morgen tidlig.
Lena, takk! La Leonardik være så snill!
Ok, men tilsynelatende har du også gr. 60😊
gawala
På min krukke blir det ikke sagt noe om temperament. Hun målte det selv. vann + 67 grader.
Gnu
gawala, Galya, hva er din skummende agent?
gawala
Sitat: Gnu

gawala, Galya, hva er din skummende agent?
Martello
Melkeskum (melkeskummer)
Gnu
gawala, din skummer er kjekk og varm.
gawala
Sitat: Gnu
din skummer er kjekk og varm.
bare de går raskt i stykker. 2 år og helvete ... Som mannen min sier, er alt utstyret designet for ikke mer enn to års arbeid.Bare garantien avsluttes og enheten går i stykker .. Dette designet kan ikke repareres .. Å kjøpe oftere ...

Gnu
gawala, Galya, Leonords instruksjoner indikerer 1 års garanti og 3 års service. Vent og se. Men når jeg kjører den, vil jeg være veldig glad for at den ordner garantiperioden.
gawala
Sitat: Gnu
instruksjonene indikerer 1 års garanti og 3 års service
Som regel har vi 2 års garanti, jeg har ikke møtt noe på 1 år ennå ...
Suzy
Jenter, som har ENERGY EN-237 cappuccino-produsenten, til hvilken temperatur varmer den melk opp? Takk.
Gnu
Suzy, på Larisa-dopleta.
Suzy
Sitat: Gnu

Suzy, på Larisa-dopleta.
Ja jeg vet. Det er nødvendig å spørre henne om et annet tema. Kanskje hun får se det. Kanskje noen andre har det.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter