Saus til kjøttretter "Urnebes"

Saus til kjøttretter "Urnebes"

Kategori: Sauser

Kjøkken: Serbisk

Ingredienser
fetaost serbisk	250r eller 1 pakke
paprika rød	1 stort stykke
malt rød pepper	litt

Kokemetode

• IIIIIII fortsetter vi bekjentskapet med balkansk mat!
• Jeg gjør oppmerksom på en veldig uvanlig saus!
• Kokemetode
• Her er hva vi trenger for sausen
• 
• Vi baker pepper i en Airfryer, jeg har en Philips, 15 minutter 200g
• ta ut og legg i to poser og bind på en knute.
• La paprika svette godt og la den sitte i 20 minutter.
• Så tar vi ut og fjerner huden og renser for frø.
• kutt i små biter, du kan bruke en kniv, eller du kan bruke en kvern.
• vi tar et glass for en blender og legger den serbiske fetaosten der, etter å ha brutt den, fordi den går i ett stykke.
• topp med hakket bulgarsk pepper og varm rød pepper.
• I svinghastighet, nedsenket i en blender, har jeg en Caso HB800, vi bringer ingrediensene våre til en jevn konsistens.
• Sausen kan avkjøles i kjøleskapet og deretter lage baller med en iskrem, eller du kan bare servere i sausboller.
• Smaken av sausen er veldig uvanlig, en kombinasjon av saltet fetaost og paprika med litt krydder.
• For å fortsette, i neste oppskrift vil du finne ut hvorfor denne sausen serveres på Balkan)
• Jeg liker det veldig bra med poteter i landlig stil og med alle kjøttdelikatesser, som biff, koteletter osv.)

Tid for forberedelse:

20 + 20 + 2 minutter

Matlagingsprogram:

Multi-ovn + stavmikser

Merk

Lignende oppskrifter

Matbuha (marokkansk saus) (Zachary)

Rømmesaus med rød kaviar til pannekaker (galchonok)

Karamelsaus til lag og impregnering av kaker (mesterklasse) (Husky)

Takk for oppskriften! Jeg vil absolutt prøve!
Jeg elsker både fetaost og paprika

[Maria]

Saus til kjøttretter "Urnebes"

Maria, en veldig deilig saus! Jeg må prøve bursdagen til sønnen min!
Jeg vil vente med utålmodighet for å fortsette!

[Masinen]

Masinen,
Tusen takk, veldig bra. interessant oppskrift ... Jeg vil absolutt prøve ...
Jeg baker alltid pepper på den måten også ...

[anna_k]

anna_k, Anya, så gjør det! Forresten, du kan prøve å lage det på en PC, selv om det kanskje ikke er nok for ham))
Din oppskrift 100%
Kokoschka, Lily, selvfølgelig, gjør det, du kan til og med bare legge det på bordet, og det er veldig hyggelig å servere det med baller, men du må avkjøle det veldig godt i kjøleskapet.

[Masinen]

Masinen,
Tusen takk, veldig bra. interessant oppskrift ... Jeg vil absolutt prøve ...
Jeg baker alltid sånn pepper også ...

Så nå elsker jeg denne metoden, takk til Tanya for ideen))

Prøv det, hvis du liker fetaost, vil du definitivt like det)
Jenter, takk !!!!

Og jeg baker alltid pepper slik, jeg elsker det, og jeg elsker fetaost. Derfor blir sausen hyggelig.
Sannsynligvis selv med kjeks, chapatis eller brød vil også være veldig velsmakende!

[Lily]

Lily, ja, han er veldig kul !!
Men de elsker det med kjøtt, men jeg liker det veldig mye))
Og det viktigste er ikke å legge til noe der, de bidrar ikke, ellers kan smaken bli bortskjemt))

Men den som elsker det skarpere, så du kan kaste et stykke chili, uansett, så blir alt blandet med en blender.

[Masha]

Mashafor en fantastisk saus! jeg liker

hvorfor er det tofarget på bildet ditt

[Galina]

Galinatakk !!
Ja, bare en skygge falt)))
Ja, jeg ser også på bildet og forstår ikke, og så husket jeg at skyggen faller, og jeg tar alltid bilder fra hjørnet slik at det ikke er noen skygge

Ahh! Nå er det klart

Men den som elsker det skarpere, så du kan kaste et stykke chili, uansett, så blir alt blandet med en blender.

Det handler om meg! : jente-ja: Jeg vil legge til, fordelen vokser på vinduet! Jeg skal kjøpe ost i morgen!

[Lily]

Lily,

[Masinen]

Masinen, Masha, takk for den deilige sausen!
Jeg tok den med til bokmerkene ... Jeg må kjøpe osten.
Kanskje du kan avkjøle den og pakke den inn i en skinke (i stedet for cottage cheese med urter) ... den blir deilig!

super saus, takk)
definitivt bokmerke

[katko]

Sannsynligvis kan du avkjøle den og pakke den inn i en skinke (i stedet for cottage cheese med urter) ... den blir deilig!

Lena, ellers !! Så godt !! Takke!!!!

katkoTakk Katya!

Takk, Mashenka, for en så fantastisk oppskrift! Jeg vil definitivt bruke den.

[galla10]

galla10, Galya, og takk skal du ha))
Prøv det, jeg håper du vil sette pris på det)))

Mashun, takk! Svært velsmakende!
Jeg har den samme tofargede versjonen på bildet. Først så jeg bildet, tenker jeg og hva Marya la på det

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, takk!
Jeg husker deg alltid når jeg baker pepper, jeg sa til og med dette i videoen !!

Og før jeg gjorde det i en stekepanne, og det var så mye oppstyr, skrekk ((
Og nå AF og fremover, forresten, kan du lage i en miniovn, det er mange paprika på en gang)

Vel, ja, skyggen, det være ikke greit))

[Masinen]

Masinenfor en interessant saus! Jeg vil absolutt prøve. Takk for oppskriften!

[Rusalca]

Rusalca, Anna, takk !!

Mashenka, jeg elsker serbisk ost. Sausen må lages, takk!

[Masinen]

MasinenTakk Masha! Veldig interessant saus! 👍👏👍 Jeg skal absolutt lage mat! Det stemmer i morgen !!!!!!!

[ninza]

ninza, Nina, takk !! Og jeg kjøper hele tiden, nå selges den fremdeles til et annet firma i Subbotitsa gjør, skriver også serbisk ost.
Yulia, Kom igjen !! Venter, venter)))

Maria, god saus, jeg vil absolutt prøve det!

[Yulia]

Yulia, Prøv det! Det går veldig kult med pommes frites, bare deilig))
Vel, jeg snakker ikke engang om kjøtt))

For en interessant oppskrift !! Takke!

Mmm, Mashenka, hvor deilig det må være!
Og nå ber jeg det kollektive sinnet, hvis det ikke er AF, er det mulig, la, å bake paprika i mikrobølgeovnen, eller blir den bare kokt?

[Maria]

Maria, og hvis vi ikke har serbisk ost, kan vi erstatte den med en vanlig
Hvordan er det annerledes?

Mmm, Mashenka, hvor deilig det må være!
Og nå ber jeg det kollektive sinnet, hvis det ikke er AF, er det mulig, la, å bake paprika i mikrobølgeovnen, eller blir den bare kokt?

Er det grill i mikrobølgeovnen? Slå så bare på grillen uten mikrobølger.
Er ovnen elektrisk eller gass hjemme? Hvis det er gass, tar vi flammeskilleren (det ser ut til å kalles) og setter paprika på den.
En sandwich maker, en pizza maker, hva er det? De lager fantastiske bakt paprika.
Hva er de elektriske enhetene, navnet og vi vil fortelle deg hvor du skal lage STE.

[Tanyulya]

Tanyulya, og hva er monoen min? det er definitivt ingen skillelinje.

Irunchik, har du bensin eller hva?
Er det en stekepanne med gass? Lord, finn et jernstykke med ben (som for en sprut) og fyr av hvis det er gass. Snu sakte og stek fra alle sider, selvfølgelig, ikke gjør brannen sterk. Eller i ovnen og bare slå på den øverste grillen og paprika rett under grillen.
Som barn bakte jeg poteter på en elektrisk komfyr, rett på støpejernsskiver, kuttet dem i tallerkener og la dem på skiver, så snudde de igjen, bakte dem og spiste deilig kjøtt med salt.

[Tanyulya]

Tanyulya, det er en grill i mikroen og det er en prinsesse (pizza), takk, jeg forsto hvilken vei å tenke !!!

Zhenya, det betyr å være paprika!
I prinsessen følger vi bare med, og hvis noe, åpner vi lokket slik at væsken ikke dannes, og vi fjerner det med en serviett i prosessen. Vi kutter ikke paprikaene, vi baker dem hele.

Sausen er nødvendig for matlaging, den ble bokmerket. Tusen takk!

[Totosha]

Totoshatakk!

Mmm, Mashenka, hvor deilig det må være!
Og nå ber jeg det kollektive sinnet, hvis det ikke er AF, er det mulig, la, å bake pepper i mikrobølgeovnen, ellers blir den rett og slett tilberedt

Zhenya, verden vil ikke drive henne. Det kan være i prinsessen eller noe sånt som ovnen i nødstilfeller)

Maria, hvis vi ikke har serbisk ost, kan vi erstatte den med en vanlig
Hvordan er det annerledes?

Så det ser ut til at det nå selges overalt, så mange som to selskaper. I Auchan og i alle kjedebutikker, selv i Five)

Serbisk, det er mykt, du kan prøve gresk hvis du har det.
Skriver på serbisk, myk ost)

[Ikra]

Ikra, Irin, men ikke i det hele tatt))

Jeg lagde en saus her om dagen. Jeg fant ikke en blanding av rød pepper i butikken, jeg malte den selv (bestemors dacha). Det viste seg imponerende, brennende))))
Mannen var glad og dømte ham raskt))))
Forresten kokte jeg i en kjøkkenmaskin, noe som viste seg å være praktisk og enkelt. Jeg liker ikke å male med en stavmikser i det hele tatt ...

Takk igjen for oppskriften!

Mannen var glad og dømte ham raskt))))
Forresten kokte jeg i en kjøkkenmaskin, noe som viste seg å være praktisk og enkelt. Jeg liker ikke å male med en stavmikser i det hele tatt ...

Takk igjen for oppskriften!
Rapporter en feil, avklaring eller brudd

Anya, det er hyggelig å lese at jeg likte sausen !!
Du kan også i en kombinere, viktigst av alt, male til en homogen masse))

Maria! Fortell meg hvordan du kan lage pepper i en elektrisk ovn. Dessverre er det ingen andre teknikker. Vi har ikke en mikrobølgeovn engang. Skjønte at du kan leve uten henne

[cvetlk]

cvetlk, Svetlana, jeg kastet også mikrobølgeovnen ut av leiligheten))

Se, legg den i en hvilken som helst form og forvarm ovnen til 220 gram og ca 20 minutter. Du kan legge den nærmere de øvre skyggene.
Da er alt som i oppskriften: pakk opp i to poser og vent til de blir myke og skaler av)

Tusen takk for din hurtighet! Jeg trodde bare det var annerledes i frityrkokeren! Takk igjen

Det er bare at AF er praktisk fordi du ikke trenger å slå på ovnen))
Og så er prinsippet det samme))
Du kan slå på konveksjonen i ovnen.

Masha !!! Jeg gjorde det Vkusnoooooo !!!!! Takk for oppskriften !!!

[Helena]

Helena, uraaa !! Bra gjort!!!
vel, jeg fortalte deg at det er deilig

[Masinen]

Masinen, Masha, hvordan skiller serbisk ost seg fra vår vanlige? Det vil si, kan den erstattes i denne sausen med osten vår?

[Ilmira]

Ilmira, det er mykt, de serbiske og greske er like.
Og vår syntes å være solid, som jeg ikke hadde kjøpt på lenge, og det mannen min kjøpte, det var så tett.

det er mykt, de serbiske og greske er like.

Takke. Tristhet ... Jeg finner det neppe i vårt sibirske bjørnekrok. Men jeg må se, hvis jeg er lei meg forgjeves. Si meg, er denne osten sannsynligvis mer som ostemasse eller gresk yoghurt, eller har jeg en feil ide om det?

Nei, det ser ikke ut som cottage cheese og yoghurt))
Den er salt og i form av en presset murstein i en boks, slik at du kan kutte den.
Kjøp gresk, det vil også fungere))