Kremaktig banankake med sjokolade (multikoker Philips HD 4734)

Kremaktig banankake med sjokolade (multikoker Philips HD 4734)

Kategori: Konditori

Ingredienser
Egg	6 stk
Sukker	6 ss
Mel	6 ss
Vaniljesukker	1 pakke
Rømme	500 g
Sukker (for krem)	150 g
Melkesjokoladebar (to mulige)	100 g
Banan	3 stk

Kokemetode

• Pisk egg og sukker til det er skummende i høy hastighet på mikseren, jeg slo med Keshoi. Senk rpm og rør inn vanillin og mel.
• Vi baker i en multikoker på OVEN-modus i 50 minutter. Med den ferdige bagelen trekker vi bollen ut av multikookeren og lar den avkjøles de første 20 minuttene i bollen, og trekker den ut og lar den avkjøles helt. Vi kuttet kaken i kaker, i mitt tilfelle ble det 4 kaker.
• Pisk rømme med sukker, tilsett fortykningsmiddel hvis ønskelig.
• Smelt sjokoladen i et vannbad (jeg smeltet den i TM 40 grader, hastighet 1 3 minutter) og tilsett 50 ml melk.
• Smør først kakene med pisket rømme, fordel deretter de skivede bananringene på toppen, fordel litt sjokolade. På toppen smurte jeg med rømme og tilsatte litt sjokolade. Det virket som om to sjokoladestenger bedre ville avsløre smaken på kaken.
• 

Tid for forberedelse:

Fort

Matlagingsprogram:

STEKEOVN

Merk

Deilig og enkel kake. Barnet likte det veldig, og det gjorde jeg også.

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Sjokoladebanankake med sjokolademousse (Elena_Kamch)

Kake "Sjokolade-banan" (basert på desserten Seleznev) (Ishwari)

Banankake med sjokolade (Anchik)

Kan mørk sjokolade brukes?

Hva slags sjokolade du liker og bruker, bør du spise!

[Laslovna]

Laslovna, veldig velsmakende kake, jeg vil definitivt lage en, takk.

Prøv det veldig enkelt og deilig!

Blir en slik kjeks bakt i ovnen eller bare i en sakte komfyr?

Selvfølgelig vil det fungere i ovnen! Temperatur 180 grader. Det anbefales at du ikke åpner ovnsdøren under steking og ikke smeller på døren, ellers vil den sette seg.

Oksana, er det ingen kakekutter? Alt stemmer i oppskriften: mel 6 ss. skjeer til 6 egg, noe virket litt for meg, nei? Sannsynligvis viser det seg en veldig luftig kjeks, det er lett å kutte den? Og bananer bare på toppen eller mellom kakene også bananringer og sjokolade?

En god, tett gjeng. Jeg la inn et bilde i seksjonen. Hvert lag er pisket rømme + bananringer + sjokolade (juster sjokoladetykkelsen ut fra hvor mange sjokoladestenger du har) Jeg la ikke bananer på toppen i det hele tatt

mnyam-mnyam)) deilig. i

Sannsynligvis viser det seg en veldig luftig kjeks, det er lett å kutte den?

Fluffy, fordi egg med sukker er slått veldig bra (Kesha prøvd)

Ja, siden Kesha pisker ingen egg.

Ja, siden Kesha pisker ingen egg.

Kutt dem i det minste med en kniv senere

For en skjønnhet! Takk for oppskriften! Jeg vil definitivt prøve det i helgen, men bokmerke det nå!

God dag,
Si meg, vær så snill, jeg baker ikke (og setter meg) en kjeks. Det ser ut til at jeg gjør alt i henhold til oppskriften, men inni er det fuktig, tett, lavt (3 ganger - resultatet er praktisk talt ett). Kanskje du skal slå alarm og bytte under garanti? Eller kan du på en eller annen måte sjekke om regimet er i samsvar? Eller er det verdt å ta hensyn til noe annet når du lager mat? Jeg er fortsatt kokk ((

Hvordan slår du egg? Med den ferdige deigen må du være forsiktig så du ikke faller ut. Du må også være forsiktig med bakevarer, la den avkjøles litt i en bolle. Kanskje litt mel.Fortell oss hvordan du har det, hvilke proporsjoner, steketid. Hvis det i følge oppskriften min, skjeer med mel med et lysbilde?

Pisk eggene til "4" av 5 posisjoner, hev godt til kantene på bollen (~ 15 cm), tilsett gradvis mel og massen synker med en tredjedel. Jeg bakte i 50 minutter i temp. 130 (som standard), etter slutten av tiden åpner jeg lokket forsiktig og ser hvordan kaken sitter to, tre ganger. ((Jeg lar den avkjøles i en bolle. Andel iht. oppskriften. skjeer med en liten lysbilde, men i konsistens ser den mer ut som krem ​​enn rømme (forklart hvordan jeg kunne, beklager).
Etter det som forvirrer meg, har jeg kanskje lekt med deigen lenge. Hvor lang tid skal det ta å slå egg og elte deigen? Hvis du tilsetter mer mel, en hopeskje eller til en viss konsistens oppnås? Takk.

Pisk eggene til "4" av 5 posisjoner, hev godt til kantene på bollen (~ 15 cm), tilsett gradvis mel og massen synker med en tredjedel.

Jeg forsto ikke dette litt ... Hvordan slår du egg i 4-5 hastigheter? Pisk eggene som for alle kjeks til den tetteste konsistensen er nådd, deretter ved lav hastighet eller elt melet manuelt. Skjeer med mel med et godt lysbilde, så blir deigen som tykk rømme. 130 grader er for mye, den ideelle kjeksen bakes ved 110-120 grader. La den deretter stå med lokket lukket i 10-20 minutter, deretter med lokket åpent i 10 minutter. Se videoen til forummedlemmet Tanyusha

Mange takk.
Slå med en GORENJE M701W mikser.
Jeg ser at jeg gjorde mange feil ... og deigen min er veldig rennende. Jeg prøver igjen her om dagen.

Jeg skulle ønske at alt ordnet seg!