Krydret gresskar suppe

Krydret gresskar suppe

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Gresskar (nettovekt)	1 kg
Poteter (nettovekt)	1 kg
Grønn ert	1 b
Hvitløk	2 tenner.
Shambhala (ikke brukt)	1/2 ts
Malt koriander	1 ts
Malet sort pepper	1/2 ts
Kumin	1 ts
Gurkemeie	1 ts
Salt	smak
Vegetabilsk olje	3 ss. l.
Kokende vann	0,5 l

Kokemetode

• Skrell gresskar og poteter, kutt i terninger.
• Før hvitløken gjennom en press og stek i varm olje til det dufter.
• Tilsett krydder, rør og la småkoke i 1 minutt til en lukt dukker opp.
• Tilsett gresskar, rør og stek, rør av og til, i ca 5 minutter til gresskaret begynner å mykne.
• Tilsett poteter, rør og stek, rør innimellom i omtrent 5 minutter.
• Hell kokende vann over. Mengden må tas etter ønske, vi elsker tykke supper, så jeg tok 0,5 liter. Suppa var tykk.
• Kok til grønnsakene er klare. Jeg kokte i Stebas trykkoker. modus Grønnsaker, trykk 0,7, 5 minutter. Etter matlaging skrudde jeg av varmen og lot suppen være dekket i 30 minutter.
• Mos den ferdige suppen med en forelskelse (uten fanatisme).
• Tilsett erter i den ferdige suppen, bland. Siden mannen min ikke liker erter, la jeg bare til på tallerkenen min.
• 
• For gresskarelskere og ikke-elskere. Den første - nyt smaken, den andre - lurer på at gresskaret kan være spiselig !!!)

Retten er designet for

4 porsjoner

Merk

Basert på Olyas oppskrift 🔗

De første vil nyte smaken ...

den andre - vil bli overrasket over at gresskaret kan være spiselig

det andre - de vet bare ikke hvordan de skal lage mat!

Nuuuu, la - jeg vet ikke hvordan jeg skal lage mat !! Men denne gangen ble det sååå velsmakende!

[Oksan]

Oksan, men ikke om deg! Du kan når du har kokt

Nei, Gal, jeg liker ikke gresskar, og jeg lager sjelden mat. : hemmelighet: Men det er en slik kombinasjon av krydder !!! Skjønnlitteratur!!

[Omela]

Omela, Gresskar suppe: jente-th: Det ble deilig!

Og hva er annonsen i oppskriften? Over innleggsgallaen

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antonina, det var veldig velsmakende for meg, men hvis du ikke vil ha suppe, lag en lapskaus som i originaloppskriften.

Og hva er annonsen i oppskriften?

Dette er for sjef ...

[Omela]

OmelaBare ikke vanlig! Du kan også prøve!

[Antonina]

Antonina, hvorfor uvanlig ?? Jeg har allerede kokt med gresskar mer enn en gang. Her er en annen, for eksempel


Gresskar suppe med kikerter (Omela)

Positiv suppe, lys og vakker, velsmakende og uvanlig)

[Inna]

Inna, takk, prøv det, jeg blir glad hvis du liker det.)

For en god suppe. Ksyusha, takk!

Jeg lagde bare gresskar suppe på en annen måte og så oppskriften din ... Og hvor var øynene mine før?! Jeg kastet inn bokmerkene dine begge eller to, og siden gresskarene er enda høyere enn taket, er det ene og det andre obligatorisk, akkurat her om dagen!

[Marina]

Marina, Veronicatakk jenter! Prøv det, tror jeg. ikke bli overveldet.

Takk for den deilige suppen!
Det ble veldig oppriktig, jeg tar det for alltid. Ertene i det motsatte veldig godt smaken av gresskar (selv om jeg ikke liker erter, men her er det ganske i emnet). Og zira høres nydelig ut.
Beklager, kjære, for kvaliteten på bildet og takk en håndfull takk!


PS Akkurat nå la jeg merke til en lenke til en gresskar-kikertesuppe. Jeg vil absolutt lage mat! Kos deg med en ny kombinasjon

[Irina]

Erter i det godtgjør smaken av gresskar

Irina, her er jeg av samme oppfatning! Glad. at jeg likte suppen!