Chicken Avocado Tortilla av Gordon Ramsay

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Filet (stort) kyllingbryst	3 stk
Oliven olje	3 ss. l.
Saft av 1 lime *
Karve	1 ts
Koriander	1 ts
Pære løk	1 STK
rød pepper	1 STK
Klyngede tomater (middels)	6 stk
Avokado	2 stk
Koriander greener	1 ss. l.
Gresk yoghurt (jeg har vanlig naturlig)	125 ml
Salt	smak
Tortillaer	8 stk

Kokemetode

Skjær kyllingen i strimler.
Mal kummin og koriander i en mørtel eller mal i en kaffekvern.
Bland olje, limesaft, spidskommen, koriander. Ha kyllingen i blandingen, rør og la den marinere i kjøleskapet i 2 timer.
* I stedet for limejuice tok jeg 1 ss. l. hvit balsamico.
Skrell løken, hakk grovt.
Pepper for å fjerne frø, kutt i små strimler.
Hakk tomatene grovt.
Ha kyllingen i en oppvarmet stor stekepanne med tykk bunn, stek raskt under omrøring til fargen endres.
Tilsett pepper, løk, en halv tomat, la det småkoke i 10 minutter.
Legg resterende tomater og la koke i 5 minutter. Fjern fra varmen, smak til med salt etter smak.
Skrell avokadoen, fjern gropen, hakk, tilsett kyllingen, rør.
Hakk koriandergrøntene og tilsett kyllingen, bland.
Jeg bakte tortillas etter denne oppskriften.
Meksikanske tortillas (tortillas) i en panne og i Tortilla Maker av lu_estrada (Omela)
Jeg kunne ikke motstå og tok igjen et bilde av det hovne drittet.)
Hvis du har ferdige tortillas, må de pakkes inn i folie og varmes opp i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 5 minutter.
Tøm saften som ble dannet når du steker kyllingen, den kan for eksempel brukes til tilberedning av ris. Ha kyllingen med grønnsaker i varme tortillas, legg en skje yoghurt i hver, pakk den i en rull og server to tortillas per porsjon.
Oppskrift fra boka "Simple and Tasteful" av Gordon Ramsay. Som alltid til en minimal kostnad, uovertruffen smak! Anbefale.

Retten er designet for

4 porsjoner

vær så snill

Forbløffet vil jeg gå etter kakene og lese fyllingen til den tregvittige))) legge den inn og pakke den inn i en rull? eller bare lage små kaker?

Trishka

Ksyushik er så vakker og lys, takk for oppskriften, jeg tok den inn!

Omela

vær så snill, Håper, takk! : rose: Jeg la fyllet i "lommen" på flatbrødet (slik at saften ikke renner ut) og rullet det deretter i en rull.

Ksyusha,

vær så snill

Sitat: Omela

og rullet den deretter i en rull.

Har det, jeg skal si det igjen, nydelig!

julia007

OmelaJeg ønsket allerede å løpe etter kaker, og her har jeg en oppskrift på dem. Og i en vanlig stekepanne, får du disse eller trenger du bare en spesiell? Og så har jeg allerede alt unntatt kaker.

Omela

håp,,

julia007, Takk! Hvis du følger tortillakoblingen, vil du se at tittelbildet bare er en vanlig stekepanne. Luda baker på den, og jeg er i en chapatnitsa, det er mer praktisk for meg.

kseniya D

Ksyusha, jeg hadde slike kaker planlagt til frokost bare neste uke. Imidlertid lager jeg også pitabrød uten avokado. Og generelt er det rom for fantasi når det gjelder fylling

Omela

Sitat: kseniya D