Favorittpannekaker med cottage cheese under to sauser

[1. pannekaker:]

Favorittpannekaker med cottage cheese under to sauser

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
egg	2
melk	1 ss.
vann	1/2 ss.
sukker	1 ss. l.
salt	1/2 ts
mel	1 ss.
vegetabilsk olje	3 ts
første saus:
krem (rømme)	200 g
eggeplommer / la ikke til	2
stivelse / ikke lagt til	1 ts
melis	1 ss. l.
vanillin
andre saus / laget 2 porsjoner:
oransje	1
brunt sukker / vanlig hvitt	1 ss. l.
smør	1 ts
melis	1 ts
oransje likør	alternativ
fylling:
cottage cheese	400 g / 500 g
melis	2 ss. l.
eggeplommer / egg	2
tørkede aprikoser / ikke tilsatt	alternativ
sitronskall	alternativ
vanillin
etter brøkdelen - min versjon

Kokemetode

• bestemte meg for å dele en eksepsjonell deilig dessert til karnevalet var over.
• la den lange listen over ingredienser ikke skremme deg, de er tilgjengelige, og resultatet, er jeg sikker på, vil glede deg så mye at du ikke blir lei deg for tid og krefter.
• 1. pannekaker:
• lag røre fra de syv første elementene på listen, bake tynne pannekaker.
• avhengig av diameteren på pannen, vil mengden være forskjellig for meg - fra 8 til 14 stykker.
• pannekaker kan bakes etter en annen oppskrift på tynne pannekaker.
• 2. påfylling:
• Jeg har cottage cheese 18%, jeg har ikke prøvd det med en annen.
• i stedet for eggeplommer tilsetter jeg hele egg.
• sukker - etter smak er skallen god her.
• Vi fyller pannekakene med ferdig fylling, legger dem i en bakebolle.
• 3. første saus:
• Jeg gjør det ikke i henhold til oppskriften, jeg fortynner bare rømme med fløte eller melk, slush den og heller pannekakene.
• så er det to bakemuligheter: 15-20 minutter i ovnen på 180 grader eller, som jeg er i dag - i mikrobølgeovnen, her fokus på dine egne egenskaper, jeg har en mikrobølgeovnemodus, 800 w i 4 minutter to ganger med en kort intervall, deretter et par minutter til. det er på noen måte mye raskere enn i ovnen, og vi har ingen fordommer mot mikrovolter.
• mens pannekakene steker, lager vi mat
• 4. andre saus:
• Jeg siterer videre, siden jeg ikke endret noe, bortsett fra at jeg doblet porsjonen av sausen:
• "fjern skallen fra halvparten av appelsinen så tynn som mulig (ikke hvit), skjær den i tynne strimler. Smelt smøret i en stekepanne, tilsett brunt sukker og tilsett skallet. Når sukkeret begynner å boble litt, tilsett saften av 1 appelsin og melis. Kok sausen til den er tykkere. Fjern den fra varmen. Om ønskelig kan du tilsette litt appelsinlikør.
• Fjern pannekakene fra ovnen, avkjøl litt og hell over med appelsinsaus "

Tid for forberedelse:

tid er ikke synd)

Matlagingsprogram:

komfyr, stekeovn

Merk

denne oppskriften fra forumet "mad bees", forfatter Susya, som hun er takknemlig for det sjuende året)
Jeg er veldig overrasket over at det ikke er noen oppskrift på forumet vårt.

Hvor er det? Hvor er denne deilige oppskriften?

[moleka]

moleka, kastet den ved et uhell før jeg var ferdig med å tegne, unnskyld), nå fsё)

Tanya, men jeg kan forestille meg hvor deilig det er, og ikke bare for fastelavnet)

[Håp]

Håp, rettigheter! som moren min vil si: "du trenger ingen kake!")))

"og ingen kake!")))

Er det mulig å sammenligne en kake med en slik god)))

"og ingen kake!")))

Mine snakker sånn også, og etter henne begynte jeg å snakke sånn!
Tan, si meg, vær så snill, du vil anbefale å lage denne virkelig guddommelige desserten fra gjærpannekaker ... nå skal jeg ha en gjærovn bare, vaniljesaus!

ingen gjær vil ikke gå her, strømmen er tynn på melk og vann. Ol, de er veldig milde. liten porsjon, bake raskt, ikke i dag - så i morgen.
Takk for din oppmerksomhet!

[øye]

øye,
Tanya, er mikrobølgeovnen din spesiell? Jeg prøver å finne ut hvor jeg skal gjøre det)) Det er sant, jeg har ikke tid til fastelavnet)), men vi har det hele året))

Len, slik:
,
et par år eller tre, vi liker det uten platespiller.
modus - mikrobølger, 4 minutter to ganger med et kort intervall, deretter et par minutter til.
i dag var det lat å fyre ovnen bare på grunn av dem, men før i ovnen gjorde jeg det alltid, men i mikrovolter raskere, men resultatet er det samme.
Om! Jeg husket: denne dampspakke med mikrospenning inkluderer:

[øye]

øye,
Tan, mikrobølgeovnmodusen er vanlig, vil jeg prøve)) Jeg har en enkel Panasonic med grill))

Lin, grill er ikke nødvendig her, prøv ikke på 1000, men med 800 kraft

[øye]

øye,
Takk, venn)) Selv om det nå er peks - men det er ingen styrke, AbidnA

[Antonovka]

Antonovka, sove, få styrke, i morgen dokumentere bake!

Vel vseooo! Khachublinchik-huset magukak!
Egentlig liker jeg dem ikke, men nå er det rett hachu-hachu - et slikt bilde - å dø!
Jeg kjørte cottage cheese for å tine ...
Tanya, takk! Du vil ikke la meg dø av sult om natten.

Personlig trenger jeg ikke å bake. Jeg kan spise på bekvemmelighetsstadiet også! I magen forvandles den til en enkelt og fantastisk rett!

Dette er en rett crêpesuette med ostemasse. Wai-wai, hvor misunnelig jeg er ...)))

[Elena Tim]

Elena Tim, fra nå av blir du forelsket i cottage cheese, for etter baking er det aldri cottage cheese der, men noe deilig ufattelig.

fugleskremsel, tålmodighet! nizya på scenen med halvfabrikata! crepe suzette grisha? nu-nu .. tabe vet bedre.

nå vil du bli forelsket i cottage cheese, for etter baking er det aldri cottage cheese, men noe delikat og umulig.

Å, men du kan ikke bake, ikke sant? Vel pazhalstaaaa!
Jeg vil bare spise dem, med rømme og jordbærsyltetøy. Syltetøyet er allerede varizza, cottage cheese er allerede opptint. Litt mer, og jeg vil sluke.

Lin, nei, vel, du kan, kaneshna, hvem vil forby, noen av dem endelig på scenen med halvfabrikata er klare, men det vil ikke være det samme ... spiselig, selv om ... eggene er rå i fyllingen, så det er ikke trygt.
Jeg insisterer på å bake og fikle med appelsinen: det er verdt det!
ellers ville jeg samle bukaff avløp b!

Klinus, neste gang vil jeg, men med min nåværende isjias, det være seg ikke greit, den ekstra bevegelsen er bare redsel. Så jeg vil sluke opp det jeg kan, og jeg legger bokmerket til selve oppskriften. Og svette ...

Lagt til søndag 13. mars 2016 01:27

Alt er sprukket. Det ble lettere i min sjel, ellers var jeg så utålmodig ...
Skusnaaaa! Tanya, takk igjen!

[øye]

øye, selvfølgelig, vil jeg bake en slik glede!

For en fristende oppskrift! Jeg forstår at tilsetning av eggeplommer i den første sausen vil gjøre fyllingen tykkere? er forresten den første sausen helt absorbert i pannekakene? Og har noen prøvd å bake i en vanlig mikrobølgeovn 800W? Jeg vil gjerne se et bilde, hvis mulig ...

[Elena Tim]

Elena Tim, til helsen din, kjære! og på scenen med en appelsin, kan hjelpere tiltrekkes, og vite hva de vil få for det, alle er veldig villige til å delta i prosessen, men å tørke veggene fra massen er bare noen minutter!)) )

øye, selvfølgelig, vil jeg bake en slik glede!

Ol, jeg gleder meg til inntrykk!

For en fristende oppskrift! Jeg forstår at tilsetning av eggeplommer i den første sausen vil gjøre fyllingen tykkere? er forresten den første sausen helt absorbert i pannekakene? Og har noen prøvd å bake i en vanlig mikrobølgeovn 800W? Jeg vil gjerne se et bilde, hvis mulig ...

echeva, det stemmer, den første sausen er fullstendig absorbert og knuser pannekakene.
Jeg forberedte den for første gang i henhold til oppskriften, så denne "omelett" -sausen virket overflødig for oss, nå bare rømme med sukker, fortynnet med melk eller fløte, altså.
på bildet - bakt nøyaktig i mikrobølgeovn på 800w, i henhold til tiden som er angitt i oppskriften, for en jevnere baking, er det behov for et lite intervall mellom oppvarming, jeg la ikke merke til det, på dette tidspunktet bakte brødene allerede, og disse kom imellom

[Tatyana]

Tatyana, takk for oppskriften! Dette er deilige pannekaker - en kremet ostemasse-oransje nytelse!

[Svetlana]

Svetlana, takk for oppmerksomheten din, det er så hyggelig at oppskriften er forresten

[øye]

øye, Tanechka, jeg har en ganske stor appelsin, 345 gr.), Sannsynligvis akkurat nok til en dobbel porsjon saus?

Appelsinsausen til pålegget må være varm, ikke sant?

Er det deilig kaldt?

Eller serveres retten bedre varm?

P.S. Jeg forberedte meg ... Det er ingen å prøve ennå ... Jeg vil avslutte abonnementet senere ...

[Inna]

Inna, Jeg går bare på forumet på hverdager om kvelden, jeg så ikke spørsmål om dagen, beklager)

Appelsinsausen til pålegget må være varm, ikke sant?

ja, jeg helter det varmt

Er det deilig kaldt?

Jeg har ikke prøvd det, men jeg ville ikke komme ut av kjøleskapet, og hvis romtemperatur er et spørsmål om smak, varmer de ikke opp min, men jeg elsker varm cottage cheese.

og det er aldri mye saus, etter min mening, uansett hvor mye det er - alt er ikke nok)))

Inna, har prøvd allerede?

[øye]

øye,

Ja, de sprakk sannsynligvis allerede der, datamaskinen kan ikke krype!)))

[Nata]

NataJeg har allerede fått et poeng ...
nei, alt er bra det skal være ... rent hypotetisk)))

[Nata]

NataJeg har allerede fått et poeng ...

Tror du - forgiftning, ambulanse, gjenoppliving og koma?

Jeg tror. at alle lever. Og til og med lykkelig. Vel, så hypotetisk))).

Tror du - forgiftning, ambulanse, gjenoppliving og koma?

Hva gjør du, du må være snillere, kyllingene klekkes snart ...
nei, jeg tror at Inna ikke fikk det, jeg måtte gjenta og skjule)))

Hva gjør du, du må være snillere, kyllingene klekkes snart ...
nei, jeg tror at Inna ikke fikk det, jeg måtte gjenta og skjule)))

Jeg vil ikke skuffe deg veldig, oh pridetstsa: Inna spiser ikke DETTE. Hun spiser generelt lite, så hun er veldig sonorøs, og du kan lese gjennom henne, ja))).

[Hekle]

Inna spiser ikke DET

Nat, jeg ante at noe var galt ...

Jeg angrer på hvem som ikke spiser, og hvem ikke spiser, til slutt .. ingen ord

Lagt til fredag ​​18. mars 2016 20:00

Avmeld deg senere ...

Hekle, vel, ofte? vel, ofte? (med)