Skotske egg (kosthold)

Skotske egg (kosthold)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
vaktelegg	5 stk
kyllingbryst	200 g
pære løk	20-30 gr
dill og persille	10-15 gr
hvetekli	1 ss. l.
favorittkrydder	smak
olivenolje (for steking kan du også uten den)	1 ts

Kokemetode

• 
• Kok bløtkokte egg (1-2 minutter etter kokt kaldt vann).
• Mal kyllingbryst med løk og kli til kjøttdeig, tilsett litt vann for en tyktflytende konsistens.
• La stå i noen minutter for at kli skal hovne opp.
• Krydre med favorittkrydderne og tilsett finhakket urter.
• Del kjøttdeigen opp i 5 deler (hver veier omtrent 50 g).
• Skrell eggene.
• Lag en ikke for tykk hakket pannekake ved hjelp av våte hender og stikk et egg inn i den. Gjør dette med resten av kotelettene.
• Stek klare koteletter i ovnen i 20-30 minutter ved temp. 180-200 grader
• Eller stek på middels varme til de er gyldenbrune i ca 10 minutter, tilsett deretter vann og la koke i ytterligere fem minutter under lokket.
• Server drysset med urter. Tilsett satsebeli-saus for en pikant smak.
• Nyt måltidet))))

Retten er designet for

5 stk.

Tid for forberedelse:

20 minutter

Matlagingsprogram:

ovn, sakte komfyr, stekepanne

Merk

Energiværdi per 100 g produkt:
S / H / U: 14,68 / 8,02 / 4,41 - 147,68 kcal
Vaktelegg kan erstattes med kyllingegg, men kotelettene blir da store. Du kan ta alt kjøttdeig etter eget skjønn. Du kan også bruke brødsmuler og til og med steke kotelettene - men alt dette påvirker følgelig smaken på retten, og selvfølgelig kaloriinnholdet.

[MiLizard]

MiLizard, Veldig god oppskrift !! I min smak! Og for barna - selve tingen! Takk!!

Hvilke pene koteletter! Takk for oppskriften

Værsågod)))
Det viktigste er å mate barnet og legge til helse til deg selv))) Og slik at det også var velsmakende

Som barn kokte far kyllingegg på lignende måte, det ble kalt "Egg i skjorte".
Selv i et nummer av "Bonde" eller "Arbeider" så jeg.
Men jeg klarte ikke det - "skjorten" gled.

Jeg kan anta at kjøttdeig kan "skli" av flere grunner - det er mye kjøttdeig, lite kjøttdeig, konsistensen er ikke det du trenger, eller corny, de ga ikke kjøttdeigen tid til de tørre ingrediensene til å svelle i den - kjeks, semulegryn, kli, etc. ...

I går gjorde jeg det med svinekjøtt og kyllingegg - det sprakk også kjøttdeigen på den ene siden. Mest sannsynlig var det nødvendig å vente lenger på at kjeksene svulmet, og ta litt mer kjøttdeig ...

Men med vaktel gjorde jeg det perfekt))) 50 gram kjøttdeig per egg er min ideelle formel)))

Prøv det, kanskje med oppskriften min vil du lykkes

Laget av biff. Takk, veldig velsmakende!

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

[MiLizard]

MiLizard, Mila! Gratulerer med seieren
Oppskriften er kjempebra, jeg vil lage mat denne helgen!

Jeg kjente denne oppskriften veldig lenge, men med kyllingegg, og det var veldig upraktisk å tilberede, og med vaktel ville jeg ikke en gang ha tenkt å gjøre noe)) men det er sant - de passer perfekt her! takk for den gode ideen!

Skotske egg (kosthold)

Mila, gratulerer med seieren din

Å, tusen takk))) Så uventet))) Kom ikke hit på et par dager, men her er en overraskelse)))
Kult og så hyggelig)))

Takk for at du stoler på oppskriften)))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, Gratulerer med seieren! Med medalje!

Mila, takk for oppskriften, tok den til bokmerkene. Gratulerer med en velfortjent seier

[MiLizard]

MiLizard, Mila, gratulerer med medalje
Vi venter på nye oppskrifter.
Denne er allerede i bokmerkene

[Antonina]

Antonina, Irina, Helenatakk jenter. Det er veldig hyggelig at oppskriften min er populær

[Mila]

Mila, laget etter din oppskrift, men ikke laget koteletter, kanskje det var litt for mye kjøttdeig. Det viste seg noe som terrin))
Takk igjen for oppskriften

oooo, de vil ta med 50 egg til meg her om dagen, og hjemmelaget kylling i fryseren, jeg gjør det)))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, gratulerer med medalen !!!!

takke