Kålkoteletter med ris og linfrøegg (magert)

[Vi faste deilig, mister ikke motet, og viktigst av alt, ikke spiser hverandre!]

Kålkoteletter med ris og linfrøegg (magert)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
hakket hvitkål	600 gram
tørr ris (jeg har runde)	100g
linfrø	1 ss. skjeen
linvann	3 ss. skjeer
grønn løk	liten bunt
salt	smak
malt spisskummen	smak
malt svart pepper	smak
vegetabilsk olje	til steking
brødsmuler (semulegryn, maismel)	for panering

Kokemetode

• Skyll risen til rent vann.
• Kok en stor mengde saltvann til det er mørt og tapp i et dørslag.
• Hakk kålen fint. Jeg strimlet Giant med et rivjern.
• Mal lin med en kaffekvern, hell i en beholder, tilsett vann, bland og la stå i 30 minutter.
• Finhakk grønn løk.
• Ha kålen i en kjele, tilsett 5-6 ss. skjeer med vann.
• Dekk med lokk og la det surre over svak varme til det er mykt.
• Tilsett ris, linfrøegg, løk, krydder og salt i kålen.
• Bland alt godt.
• Hvis det ser ut til at kjøttdeig er flytende, legg til litt gryn og la det svelle. Du kan legge brødsmuler. Jeg la ikke til noe.
• Form kotelettene med våte hender og brød dem. Jeg panerte med maismel.
• Stek på begge sider til de er gyldenbrune over middels varme.
• 
• 
• Vi faste deilig, mister ikke motet, og viktigst av alt, ikke spiser hverandre!

Retten er designet for

13-14 stykker

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Alt er enkelt og deilig. Anbefale!

[ang-kay]

ang-kay, flott oppskrift! Til bokmerker! Bare et spørsmål: Jeg har malt lin med lavt fettinnhold, jeg tror det kan brukes, jeg vil gjerne lese din mening. Og likevel, hvis jeg bytter ut ris med bygg, bytter jeg den ut i alle utstoppede retter, jeg vil ikke ha ris for helsen min. Og jeg elsker kål i alle former .. og mer, mer ..

[ang-kay]

ang-kay, Angela, vel, bare en meny, bare i dag har jeg late kålruller med kjøtt.

[Ludmila]

Ludmila, Tatyana, takk for at du kom innom. Jeg er glad for å))

det er malt lin med lavt fettinnhold, jeg tror det kan brukes,

Ja, det kan du sikkert. Det viktigste for oss er dens geleringsegenskaper.

erstatter du ris med bygg, bytter jeg ut i alle utstoppede retter,

Lyudochka, trenger å prøve. Jeg tror det blir bra. Kan erstattes med havregryn om mulig. Hvis du lager det, så del det, pliz.

Lagt til lørdag 23. april 2016, 19:37

bare en meny, bare i dag har jeg late kålruller med kjøtt

Jeg elsker late kålruller. Jeg vil også spise det med glede. Lager du dem med koteletter eller grøt?

Lagt til lørdag 23. april 2016 19:40

Jeg får det slik

[ang-kay]

ang-kay, Angela, koteletter, som på bildet ditt og saus til dem, eller rettere sagt litt kadaver i saus, kjempegode. Min kresne vil ikke spise grøt. Og jeg prøver oppskriften på variasjon og påfyll av menyen.

Jeg steker også i saus.
Hvis du liker kål, bør du like koteletter)

Selvfølgelig vil jeg like det, jeg legger bare mel i kål, og her har ris en annen smak. På meg så spør jeg hva slags grøt jeg skal lage mat, og som svar hver dag riis, vel, jeg må lage en ris, og resten en annen grøt.

[ang-kay]

ang-kay, takk, en interessant oppskrift, det viktigste er at hjemme, linmel, ris og kål - alt er der !!!

[Angela]

Angela, takk, jeg skriver det ned

[KLO]

KLO, på helse, håper jeg oppskriften er nyttig.

Jeg skriver det ned

Ludmila, Jeg vil vente på inntrykk.

Jeg gjør det allerede, jeg la til en hvit rot og litt gulrøtter

Også bra.

[Angela]

Angela, kotelettene er kule! Jeg tok ideen om å tilsette karvefrø i kålkaker ... Lurt, lurt ... Og generelt må du kjøpe linfrømel for å prøve å lage magre ... Interessant

Takk for inspirasjonen og oppskriften

[Angela]

Angela,! Jeg rapporterer. Delikate, deilige koteletter, jeg strødde også karri (jeg ville ha det så). Det viste seg 2 panner med koteletter. Takk igjen!

[Sveta]

Sveta, ikke i det hele tatt. Kanskje du modner kjøttfrie koteletter.

Jeg rapporterer.

KLO, takk for at du delte. Jeg håper du lager det igjen og igjen.

[Angela]

Angela, Jeg lagde koteletter med bygg, jeg måtte doble normen for linfrøegg, siden "kjøttdeig" min viste seg å være tørr og smuldret, og fremdeles viste kotelettene seg å være litt smulete, men likevel velsmakende, oh- å Ja, jeg glemte nesten, jeg stekte dem ikke, jeg stekte ikke kotelettene i det hele tatt, jeg bakte dem i ovnen (i byen), men her i landsbyen i en elektrisk "mirakelpanne", kanskje det var derfor to av mine 10 koteletter falt i to deler ... Jeg kan ikke ta et bilde, jeg har et kamera med venner i Ungarn på ferie

[Ludmila]

Ludmila, men prøv med havregryn, hvis du kan. Jeg er glad for at vi likte det. Du kan selvfølgelig også bake. Takk for at du delte inntrykkene dine.

[ang-kay]

ang-kay, god idé ,: bravo: Hercules du kan! Takk, Angela! Koke den samme 100gr?

Ja. Bare ikke kok, men hell kokende vann, hvis det er raskt.

[Angela]

Angela, å, jeg avklarte godt, ellers ville jeg lage mat ...

[Angela]

Angela, her er alt, men det er ikke linfrø ... Jeg vil virkelig lage slike koteletter.
Linfrø gir dem sannsynligvis en slags smak eller uten det vil alt være ok? Hva kan erstatte?

[Maria]

Maria, linfrø er her i stedet for et egg. Du kan gni halvparten av det sure eplet, de sier at det også erstatter, legg en halv banan, men på en eller annen måte passer det ikke her, tilsett stivelse, eller du kan bare legge et par spiseskjeer med semulegryn.

[Angela]

Angela, takk, jeg skal prøve.