Påskekake for de late (uten batch)

Angela, påskekakene var gode. Uten videre, bakte jeg i år igjen etter din oppskrift og med appelsinjuice. Utmerket! Jeg gjentok det i går.



Takk!

[Marina]

Marina, fantastisk bilde) Takk for tilliten og en fantastisk rapport)

[Angela]

Angela, i dag bestemte jeg meg for å bake kaker i henhold til denne oppskriften for testing. Dette er min første erfaring med å bake kaker. Jeg er glad . På egenhånd la jeg til mandarinskall fra en mandarin. Det ble veldig velsmakende. Takk for oppskriften. Nå til påske skal jeg være med påskekakene mine. Jeg legger ut bildet senere.

[Lenchik,]

Lenchik, det er flott. Jeg er glad for at det ordnet seg. Det er godt å ha egne påskekaker i huset. Jeg venter på kutteren)

[Angela]

Angela, Jeg vil definitivt vise deg, bare litt senere. Jeg ventet ikke engang til de var helt kule, jeg kuttet en varm, krummen smuldret ikke.

Du må vente til det er kaldt for å føle den virkelige smaken. Bedre i morgen)

Det var to påskekaker og en kamille. På grunn av melet (jeg vil ikke kjøpe dette lenger), viste det seg at deigen ikke var for tung, (eller gjorde jeg noe galt?) Men veldig velsmakende. Jeg ville virkelig prøve hva som skjedde.

På grunn av melet

Lin, kanskje ikke veldig gjær.
Og så veldig bra. Bra gjort.

Ikke akkurat på grunn av mel var min elskede ikke der, jeg kjøpte det som var, jeg liker henne ikke, og brødet med henne ble tyngre. Det er bare bra for pannekaker, selv om det er skrevet på pakken "generelt formål".

Så prøv på din elskede)

[Angela]

Angela, i dag prøvde jeg kaken, den ble enda smakfullere !!!!

[Lena,]

Lena, vel, flott!

Angela, jeg har en stor takk for oppskriften !!!! I går bakte jeg den, klokka 22 drakk jeg te og spiste halvparten av kaken selv, den er så luftig, øm, smelter i munnen))) og ikke tørr i det hele tatt! Jeg likte det veldig bra og ikke danset med tamburiner. Jeg blir slik og baker på bestilling)
Fra denne porsjonen kom 2 store kaker på 450-420 gram og en liten 200 gram

Og i morgen vil jeg prøve din panetonne, i dag vil bare surdeigen stå til slutten

[Albina]

Albina, det smaker friskt og smaker enda bedre dagen etter.

[Silyavka]

Silyavka, ja, i dag er det en hamster hele dagen! Kjempegod

[Albina]

Albina,

Kjempegod

Og viktigst av alt, ingen problemer.

[Albina]

Bakt i går

Albina, en kjekk påskekake. Og jeg er ikke i tvil om at det er kjempegodt. Bra gjort!

e uten problemer.

Ja, det er viktig.

[ang-kay]

ang-kaytakk! Jeg bruker mange av oppskriftene dine, jeg har bare ikke alltid tid til å rapportere) så tusen takk for at du delte med oss

Vær så snill å fortell meg. Som bakte kulichik på tørr Saf-moment gjær (jeg finner ikke pressede hvor som helst). Hvor mye av denne gjæren er nødvendig? Og deigen er ferdig på samme måte?

[nevod]

nevod, Helena, Jeg gjorde . Jeg tok 7 gram tørrgjær (jeg har en teskje), så gjorde jeg alt etter oppskriften. Andre gangen jeg elte med en mikser, likte jeg den ikke, den smaker bedre med en skje. Dette er for min smak.

[Helena]

finner ikke presset hvor som helst

Helena, har du sett på Dixie?

Vår har alltid ...

Torde du virkelig før påske?

Jeg har alltid en forsyning i fryseren, bare i tilfelle ...

Og i Dixie og Pyaterochka. Bare prislapper er verdt)))

[Albinka (Alya)]

tørrgjær Saf-moment

Albinka (Alya), Albinamå gjærmengden i oppskriften deles med 3.

Og deigen er ferdig på samme måte?

Hurtigvirkende gjær. De trenger bare blandes med mel.

[ang-kay]

ang-kay, det vil si, hopp over det første trinnet (deigen) og start med den første deigen. På hvilket tidspunkt legger du til gjær?

Hvordan kan jeg savne dette? Og deigen fra hva? Bare ikke løst opp gjæren, men bland den med mel.

[ang-kay]

ang-kay, Jeg er allerede forvirret)) Du kan forklare mer detaljert hvordan du lager en deig hvis gjæren er tørr. Takk på forhånd)

[nevod]

nevod, Helena, bland alt) Bare ta tørr gjær.

Jeg forsto alt, det vil si, hell gjær i melet og tilsett melk og la stå i 40 minutter. Tusen takk.

Ja. Deig kan ta lengre tid å heve seg. Se forstørrelse)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaTakk igjen for oppskriften.

[Silyavka]

Silyavka, Helena, vakre påskekaker. Takk for tilliten)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaTakk for oppskriften.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, god dag! Fortell meg, hvor mye glasur trengs for kaker fra denne porsjonsdelen? Er oppskriften din på 150 pulver til 1 protein nok? Mange?
Jeg har ikke bakt kaker ennå, i prosessen.

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, Jeg vil ikke engang si. Jeg fører ikke slik statistikk)

Vel, ok, jeg vil sjekke det på personlig erfaring Takk for rask respons

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, les den private meldingen.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, god dag! Fortell meg, hvor mye glasur trengs for kaker fra denne porsjonsdelen? Er oppskriften din på 150 pulver til 1 protein nok? Mange?
Jeg har ikke bakt kaker ennå, i prosessen.

I går bakte jeg kaker strengt etter oppskriften, det viste seg 4 stykker med en diameter på 9 cm, jeg lagde glasuren fra 100 gram melis, 1 protein og 1 ss sitronsaft. Den resulterende glasuren var nok til alle kakene, og det var fortsatt 2 fulle spiseskjeer igjen.

[inp]

inp, innatakk! Dette er hva jeg spurte



Her!
Kjøttfull, duftende ... Takk for oppskriften!

I dag er flekk deilig, luftig, det beste jeg noen gang har smakt

[Karamelko]

Her!

Karamelko, Alyona, kule gutter. Smart jente!

Speckla i dag

prubul, Helena, det er flott. Det gleder meg å)

Deigen min var tykk.
Jeg tok den opp med en skje, så tok jeg den i hånden og la den i en form.

[Lys]

Lys, flott påskekake!

[ang-kay]

flott påskekake

ang-kay, Angela, ga lite for korrektur i bokser.
Stod ikke opp.
Og i skapet, selv under baking, passet de ikke, og bunnen ble brent på dem.
Jeg kuttet den av.

[Lys]

Lys, bildet er ikke synlig

Stort liter krus.
Den ble bakt lengst.
Alle gikk opp i kretsene, men de ville ikke gå til skapet.

I dag kan jeg endelig skrive om smaken på veldig smakfulle påskekaker! Vi svelget nesten halvparten av det.
Riktignok er det eneste negative for meg at det smuldrer veldig. Laget med smør. Men det manglet ikke en eneste smule!

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, Jeg er glad du likte det.

smuldrer kraftig.

Jeg vet ikke hva det kommer an på. Tilsynelatende fra kvaliteten på mel og utviklingen av gluten i det. Jeg gjør det annerledes. Når de smuldrer og når de ikke gjør det. Dette året er også lite, men i fjor var alt bra.

God påske!
Og jeg har ikke kuttet enda.
Hun spiste små.
Du trenger ikke å kutte dem.

Jeg kan ikke annet enn å avslutte abonnementet. Jeg valgte oppskriften din og hadde rett!))
Kulich smaker guddommelig! Vanligvis er det vanskelig å overraske med påskekake - en søt rulle med rosiner i varierende grad av tørrhet.
Men i henhold til denne oppskriften fikk jeg NOE!))
Jeg gjorde halve dosen, det kom ut tre påskekaker. Jeg brukte tørr saf-moment gjær til baking og glemte å halvere dem. Som et resultat drakk jeg en dobbel dose og lurte på hvorfor alt skummet så mye. MEN! dette forstyrret ikke det endelige resultatet. Det var en fristelse å kna mer mel inn i den siste deigen, da det virket for flytende, men jeg motsto. Som et resultat smuldrer ikke en nydelig saftig smule i det hele tatt. Mel "Ryazanochka".
Blir nå min favorittoppskrift!
s. fra. av en eller annen grunn ikke kunne røre i rosinene. HAN hoppet bare ut av deigen, og det er det. Jeg måtte velge alt manuelt tilbake)))

s.2. forresten, for ikke å brenne bunnen, la jeg formene i Kukmar-form. Som et resultat, den tynneste bunnen. Bare i kukmara kommer et slikt triks ut

[JelenaM]

JelenaM, det er flott at jeg likte kaken. Elegant utseende og kutt.

av en eller annen grunn ikke kunne røre i rosiner

Det er mye av det, men det forstyrrer hvis du ruller det i mel. Du kan redusere mengden. Kulich er allerede veldig søt)