Påskekake for de late (uten batch)

[JelenaM]

JelenaM, det er flott at jeg likte kaken. Elegant utseende og kutt. Det er mye av det, men det forstyrrer hvis du ruller det i mel. Du kan redusere mengden. Kulich er allerede veldig søt)

ja jeg rullet også. første gang jeg opplevde dette. Kanskje på grunn av oljen i deigen? Jeg vet ikke. Vel, ja, og ikke skummelt.
Jeg er veldig lei meg for at jeg gjorde så lite! Nå skal en kake tas bort i gave, og jeg vil ha en liten!

[JelenaM]

JelenaM, før oppstigning, påskekaker blir bakt, og hvem vil da forby?

[JelenaM]

JelenaM, før oppstigning, påskekaker blir bakt, og hvem vil da forby?

kosthold kan forby!)
Har du prøvd å erstatte væsken med appelsin- eller sitronsaft?

[ang-kay]

Datteren ba om en enkel oppskrift - hun er ikke en fan av å elte, vente over natten og så videre. Jeg ga henne råd om denne oppskriften. Og hun tok den riktige avgjørelsen - hun og familien var sååå fornøyd med smaken.
ang-kay, fra meg og datteren min en stor takknemlighet for oppskriften




Taket var lett revet, men det påvirket ikke smaken.

[Wiki]

erstatte med appelsin- eller sitronsaft?

Ikke. Jeg tror ikke dette kan gjøres.

meg og datteren min

Wiki, Jeg er glad for at alt ordnet seg og var fornøyd med påskekakene)

brøt litt

Du må øke korrekturen litt.

av en eller annen grunn ikke kunne røre i rosiner

Men for meg grep alt perfekt inn, og ble jevnt fordelt over testen.

God påske alle sammen, kjære !!! Nok en gang vil jeg si tusen takk, jeg ga også oppskriften til kumaen min (moren hennes bakte henne) - vi var veldig fornøyde! Og fra onsdag til fredag ​​lagde jeg sannsynligvis 10 porsjoner i henhold til oppskriften din, til meg selv og å bestille. Ikke alt passet inn i bildet, egentlig

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), Albina, imponerende. Jeg er glad for at oppskriften hjalp til å tjene, og jeg likte resultatet)

Jeg ville tilsatt sukker i deigen.

[Lys]

Lys, Wow! Når det gjelder meg, er det veldig søtt. Men alt er selvfølgelig et spørsmål om smak.

Men alt er selvfølgelig et spørsmål om smak.

Og jeg er ikke nok

Og jeg er ikke nok

Gyyy, og jeg trekker alltid fra. Det er sant at rosinene mine er veldig søte ...

[ang-kay]

ang-kayAngela, jeg er uenig med deg om å erstatte melk med appelsinjuice.
Tilbake i 2016 (melding 88) skrev jeg en anmeldelse og bemerket at hun erstattet melk i den andre testen med appelsinjuice. Smaken på kaken er ubeskrivelig. Det første familiemedlemmene spør er: hvor er kakene med juice? De blir spist først.
Nok en gang vil jeg si takk for en så fantastisk oppskrift og formidle takknemlighet fra mine påskekakeelskere.

Angela, jeg er uenig med deg om å erstatte melk med appelsinjuice.

som erstattet melk i den andre testen med appelsinjuice

I det innlegget handlet det om å erstatte all melk med juice. En annen ting er å legge til 3-4 skjeer (og hva vil det endre på smak? Jeg ville ikke engang merke forskjellen). Det virker for meg at hvis du erstatter den helt, vil det være et veldig surt gjæringsmiljø. Men alle står fritt til å gjøre som de vil. Og dette er ikke lenger oppskriften jeg ga, men oppskriften til forfatteren av erstatningen. Og han tar allerede alle risikoen.

hvor er kakene med juice? De blir spist først.

Det er flott at alt ordnet seg og alle er glade.

oppskrift

Værsågod)

[Marina_K]

Og han tar allerede alle risikoen

det er bare kake!)))) du er for seriøs))
Jeg vil prøve denne uken, vil jeg rapportere))
Marina_K, takk for infoen!!

det er bare kake!)

Og for meg er dette kasserte produkter i tilfelle feil. Jeg har ikke råd til den luksusen.

[Silyavka]

Silyavka, Jeg har aldri vært nødt til å kaste resultatet av selv ikke veldig vellykket baking.
I dette tilfellet forestiller jeg meg ikke egentlig hva som kan skje så dødelig i prosessen. Videre kan du alltid lage en testdose. De tre påskekakene mine tok ikke mer enn 70 rubler. Men jeg pålegger ikke generelt.

det er bare kake!)))) du er for seriøs))
Jeg vil prøve denne uken, vil jeg rapportere))

Vel, noen vil reagere slik, mens en annen vil komme og begynne å "debriefing". Så etter alt viser det seg at noe ble erstattet, noe ble rettet. Og sedimentet vil forbli. En gang en mann kom til brødet mitt og sa at noe ikke gikk, alt flyter. Oppskriften er feil. Og mange har allerede prøvd denne oppskriften. Men det viste seg at han i stedet for s / hv-mel satte usyret malt, og betraktet det som en fullverdig erstatning.
Jeg vil bare være glad hvis jeg bruker juice, i stedet for all væske, resultatet er bra.

Deilig, luftig, søt kake viser seg. Det blir bedre etter noen dager. Jeg anbefaler!

Ha! Vi vil ikke vare lenge)) Faktisk, Angel, jeg ønsket å spørre - hvordan oppbevarer du kaken de få dagene? Saken er at jeg lagde en kake, som ifølge beskrivelsen skulle være våt (jeg vil virkelig få denne smaken fra barndommen, bestemoren min bakte veldig velsmakende), hoppet ut av formen på det mykeste. Jeg kokte den om morgenen, dekket den med glasur om ettermiddagen og la den ligge på bordet. Neste morgen gjensto ingenting av mykhet og fuktighet, muligens på grunn av at formene mine er små (diameter 12,5 cm, høyde 15). Kort fortalt er spørsmålet - hvordan lagrer og ikke mister fuktighet? Og dette er akkurat denne påskekaken - våt eller ikke (kanskje jeg finner svaret mitt etter å ha lest alle de 14 sidene av Temka). Lagre)))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Jeg har allerede skrevet gjentatte ganger at jeg legger igjen et par kaker. Jeg pakker alt annet inn i plast og oppbevarer i fryseren. Så avrimer jeg den i filmen og smører den. Jeg har de som er igjen i en stor emaljepotte. Jeg dekker det med et håndkle, dekker det med en løs folie og et lokk på toppen.

[ang-kay]

ang-kay,
Jeg baker ikke så mye))) Jeg vil bare ha dem i et par dager)) Jeg forsto om pannen))

Du kan bare legge den i en pose og knytte den. Det vil også være normalt. Men du kan ikke bare holde det på bordet.

[ang-kay]

ang-kay,
Nå forstår jeg))

Men du kan ikke bare holde det på bordet.

Jeg har den i en åpen pose.
Kanskje toppen og tørket opp litt, men innsiden er myk.
Jeg hadde små.
I dag klippet jeg det største av et liter krus

Jenter, er kaken våt eller ikke? Vel, vær så snill å svare)) Jeg er allerede forvirret - hva jeg gjorde og hva jeg ikke gjorde))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, vel, ikke tørr det er sikkert.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, myk, luftig, men ikke våt. Ikke tørr, men heller ikke våt.

[Silyavka]

Silyavka, Karamelko,
Det må gjøres) Dessuten er han lat, mitt navn fra ordet latskap skjedde)))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, ikke angre, det er veldig velsmakende, bare la det ordne seg, jeg bakte på onsdag, spiste på søndag, veldig velsmakende.

[Antonovka]

Er kaken våt eller ikke?

Antonovka, Lenaikke våt.

[Silyavka]

Silyavka,
Det ordner seg ikke - de spiser

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Jeg gjemte meg, jeg har en mann ZHRUN.

[Silyavka]

Silyavka,
Så jeg må)) I morgen prøver jeg å levere)

jeg gjemte meg

Jeg klarte ikke å gjemme meg, alle påskekakene ble fortært andre dagen etter påske, selv om jeg bakte en dobbel porsjon etter Angelinas oppskrift. Jeg prøvde det det året, denne gangen gjorde jeg det igjen. Takk til Angela for å finne slike oppskrifter som er enkle å tilberede. Jeg baker ikke ofte bakevarer, men alt gikk bra her.

[Albinka75]

Albinka75, Victoria, til helse)

Jeg tar det med til bokmerker. Og hvor mange kaker oppnås omtrent fra normen?

[Nata81]

Nata81, kan du bake en stor, to mindre, tre enda mindre osv.

Angela, god ettermiddag! Jeg begynte mentalt å forberede meg til påske, husket at jeg i fjor ikke tok takknemlighet for favorittkaken din)) Tre kaker ble bakt - cottage cheese fra forumet, den andre - jeg glemte hvilken og den tredje - "Uten elting. " Favoritt for alltid)))

[Natalia]

Natalia, nydelig påskekake. Takk for at du delte)

[Angela]

Angela, og hvis en del av melken i den andre testen erstattes med smakssirup? Hvor mye sirup bør du legge til?

[Sengetøy,]

Sengetøy, Hvem vet? Prøv å erstatte melk helt med den. Du sa at sukker ikke er nok for deg.

[Helena]

Helena, hell 40 ml melk og 35 ml sirup.
Jeg skal tilsette sukker.

[Angela]

Angela, Lys, jenter, takk.
Angela, sirupen er ikke å si at den er ganske sukkerholdig søt, den er sur, jeg vil vise deg et bilde senere.

[Angela]

Angela, det er her borte

Angela, jeg la vanilje i den første deigen og rosinene helt inn i den andre.
Og deigen skal stå i 60 minutter og med rosiner i ytterligere 70 - 90.

I henhold til oppskriften tilsettes vanilje i den andre deigen, og rosiner etter at den ferdige deigen har stått i 1 time.

[Lys]

Lys, alt er riktig. Det ser ut til at alt er skrevet tydelig)

[Angela]

Angela, Jeg tilsatte umiddelbart rosiner.
Hun ga ikke en time på korrektur uten rosiner.
Det koster 1 time og 10 minutter.

Vent til den stiger to ganger. Og legg deretter ut i henhold til figurene.

[Angela]

AngelaOK



Angela, Påskekaker avkjøles.
Myk.
Det året var ikke sånn, og deigen var kjøligere.

Påskekaker avkjøles.

Og min blir kald.

Myk.

Akkurat, mykt

[Victoria]

Myk.
Det året var ikke sånn, og deigen var kjøligere.

Melet var nok bedre hvis deigen var brattere. Selv om du har økt sukkeret. Tilsett væske) Jeg venter på en prøve)

Og min blir kald.

Victoria, Jeg håper du liker det. Jeg venter på inntrykk)