Påskekake for de late (uten batch)

[Opara]

Påskekake for de late (uten batch)

Kategori: påske

Ingredienser
Opara
hvetemel / karakter	175 gram
melk	175 gram
presset gjær	20 gram
Første deigen
deig	alle
eggeplommer	5 stk
sukker	175 gram
smør (margarin)	150 gram
Andre deig
første deigen	alle
hvetemel / karakter	325 gram
melk	75 gram
salt	1 ts
vanilje	smak
I tillegg
rosiner (eller andre tørkede frukter, kandiserte frukter)	250 gram
hvetemel / karakter	25 gram

Kokemetode

• 
• Deigen til denne kaken tilberedes med en skje. Vi berører aldri deigen med hendene eller hjelpere.
• Opara
• Løs opp gjæren i lunken melk.
• Bland alt med en skje til det er glatt.

• Dette er konsistensen det er.

• La virke i 40 minutter.

• Om 40 minutter

• Første deigen.
• Pisk smør med en mikser med sukker og tilsett eggeplommene gradvis.

• Det viser seg at denne kremen. Smøret og eggene skal ha romtemperatur.

• Bland deigen og smør-eggblandingen med en skje til den er jevn.

• Det viser seg at denne deigen.

• Dekk til og la stå på 25-30 grader i 60-90 minutter.

• Deig på 1,5 timer

• Andre deig
• Tilsett alle ingrediensene til den andre deigen til den første deigen og rør med en skje.
• Deigen er ganske flytende.
• La stå på et varmt sted i 60 minutter.

• Deigen strammet og glattet ut.

• Skyll rosinene, tørk godt, bland med mel.
• Bland med en skje med deig to.

• Slik ser deigen ut. Dekk til og plasser på et varmt sted til det er doblet. Omtrent 70-90 minutter.

• Slik ser deigen ut. Ganske flytende, men henger godt bak veggene. Gluten har utviklet seg.

• Rør og spred i formene med en skje litt mindre enn halvparten av formen.
• Jeg jevner toppen med en skje smurt med vegetabilsk olje.
• La oss stige nesten til randen.
• Vi baker i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-35 minutter.
• Om nødvendig dekker du toppen med folie eller vått bakepapir.
• Vi sjekker beredskapen med et trespyd.
• 
• 
• God påske til deg!

Tid for forberedelse:

5:00

Merk

Oppskriften er hentet fra LJ fra Irina harrybo. Tusen takk til henne. Jeg baker det andre året mitt. Praktisk talt ingen innsats, men resultatet er behagelig.
Deilig, luftig, søt kake viser seg. Det blir bedre etter noen dager. Jeg anbefaler!

For en kjekk mann!
Og jeg har ikke fersk gjær, erstatt den? Og likevel, Angela, fortell meg, smuldrer det når du skjærer? Vi elsker lagdelte, og moren min er tørrere. Her velger jeg å glede alle.

[Angela]

Angela, Dette er oppskriften: wow: Du forbløffer meg mer og mer. Smart jente

Angela, det vil jeg, og i morgen skal jeg bake i henhold til oppskriften din! så alt er beskrevet! vakre bilder, som alltid! Jeg har to stykker kjøtt marinert etter din oppskrift på "våtsaltet svinekjøtt", nå har jeg bakt påske etter din oppskrift. Jeg er sikker på at alt vil ordne seg! TAKKE!

[Angela]

Angela, til bokmerker.
Rada-dms, Ol, mamma er den samme tørreren ... elsker en slik cupcake, så jeg sitter og velger.
Fire oppskrifter skissert, nå tenker jeg på det !!!

[Tatyana]

Tatyanaog du er ikke alene

[Tatyana]

Tatyanaog du er ikke alene

Vi har et vanskelig liv. Tenk og tenk !!! Alt er så deilig at du ikke vet hva du skal velge.

[Tatyana]

Tatyana, så mannen min sier: "Stakkars, hun var helt utmattet"
Og her kaster "snille" folk nye påskekaker: ondskapsfull: Den ene er vakrere enn den andre.

Angela, og jeg leste akkurat briochene dine uten å elte og tenke - skal jeg røre dem opp i stedet for mini-påskekaker?) Og plutselig ser jeg - Kulich uten å elte. Jeg begynte å lese, og jeg ser - på hvilket tidspunkt skal jeg legge deigen i kjøleskapet?)))

Og nå tenkte jeg - tross alt, for lenge siden var det ingen hk, ingen mikserdeigblandere. Håndverkere elte deig med håndtak, og moren min og jeg - med skjeer. Og når alt kommer til alt var de ganske anstendige kaker, de nåværende er på en eller annen måte verre.Kanskje fordi gresset var grønnere, eller kanskje det er bra at skjeer, ikke veldig anstrengende?)

I morgen vil jeg bake dette alternativet også.

Rada-dms, Ol, moren min er den samme tørreren ... elsker en slik cupcake, så jeg sitter der og velger.

Jeg har allerede startet psykose! Nå vil jeg vite hvordan jeg ikke skal bake kaker minst en gang i måneden gjennom hele året!

hvetemel / grad 75 gram
melk 175 gram
Deig som på bildet fungerte ikke. Mye væske. Kanskje det motsatte er nødvendig? Eller forsto jeg ikke noe?

[Jenter,]

Jenter, takk for oppmerksomheten og hjertelig velkommen til oppskriften.

Og jeg har ikke fersk gjær, kan jeg erstatte den?

Stol selvfølgelig på tørr. Jeg var på tørrbakt i fjor.

Og likevel, Angela, fortell meg, smuldrer det når du skjærer? Vi elsker lagdelte, og moren min er tørrere.

Ol, den smuldrer ikke, men den er heller ikke lagdelt. Fuktighet i moderasjon. Dette alternativet er mellom det ene og det andre.

Kanskje fordi gresset var grønnere, eller kanskje det er bra at skjeer, ikke veldig anstrengende?)

Kilden sier at oppskriften er gammel.

hvetemel / grad 75 gram
melk 175 gram
Deig som på bildet fungerte ikke. Mye væske. Kanskje det motsatte er nødvendig? Eller forsto jeg ikke noe?

Elena Bo, alt stemmer i oppskriften. Den er ikke tykk heller. Og hvis det tvert imot, vil en klump vise seg.

Jeg var helt flytende i begynnelsen, som tynne pannekaker. Ok, jeg fortsetter.

[Angela]

Angelafor en fantastisk oppskrift! Og lat, og sammensetningen er utmerket, og kaken er utmerket som et resultat.

[Elena Bo]

Elena Bo, noe med vekten kan eller mel. Det viser seg å være vannaktig. men ikke som vann.

[Angela]

Angela, flott oppskrift! Jeg vil definitivt bake den.

Vel, jeg klarer nok ikke å trekke en oppskrift til ennå, og jeg var så plaget med å velge.
Men jeg vil fortsatt huske denne oppskriften og prøve den ut.
Takke!

[Elena Bo]

Elena Bo, min Manino-deig var rett flytende, og så begynte den, for første gang vil jeg gjøre det tydelig i henhold til oppskriften, mer eller mindre mel, alt en i skjemaene vil gjøre. Så det er bedre selv når det er mindre.

Og her, "snille" folk kaster alle de nye påskekakene den ene vakrere enn den andre.

og jeg er som den apen: toli smart, toli vakker - jeg vet ikke hvor jeg skal løpe.
øynene mine løp opp ... Jeg kan lukte brødet, jeg vil smøre det med påske ...
Jeg drar til Angelka!

[Elena Bo]

Jeg var helt flytende i begynnelsen, som tynne pannekaker. Ok, jeg fortsetter.

Elena Bo, vi trenger bare 250 gram væske. Vil være likt. Kanskje jeg rotet til noe når jeg blandet. Men oppskriften er riktig. Jeg sjekket det igjen. Det vil fremdeles ordne seg.
Sonadora, takk kjære)

Vel, jeg klarer nok ikke å trekke en oppskrift til ennå, og jeg var så plaget med å velge.

Olga, ja, i år baker jeg selv alt jeg liker.

øynene flyktet.

Tumanchik, legg raskt et egg på nesen, slik at øynene dine blir på plass.

Jeg drar til Angelka!

Jeg venter)

Ja, jeg hadde ikke bekymret meg hvis det ikke var for bildet. Hvis noe, vil jeg legge til på slutten. Jeg skjønte at deigen skulle være tynn

[Elena Bo]

Elena Bo, Mel 175 gram. Tilsett dette melet, hvis det ikke er for sent, eller tilsett ytterligere 100 gram.

På tredje trinn vil jeg rapportere. Beviser nå. Det viktigste ble funnet ut. Jeg tror det ikke er kritisk når jeg skal legge til.

Lagt til, og deretter 30 minutter. passert, men deigen er ikke på plass.

[Elena Bo]

Elena BoJeg tror på den andre kan du. Det er bare at alle etappene ikke vil se slik ut. Men til slutt vil selvfølgelig alt være likt.

Oh ... og hvor skal jeg sette 5 proteiner? ...
Jeg skal bake den etter ferien ... med surdeig.

Svampekake på Chadeyka-proteiner. Bare 5 proteiner du trenger

Oh ... og hvor skal jeg sette 5 proteiner? ...
Jeg skal bake den etter ferien ... med surdeig.

Ja, salv takene, marengsene. Hva som helst.

Angela, hva gjør du ... Dette er den fjerde kaken jeg vil bake. Fjorårets Manin, hennes to i år. Og nå også din. Fengsetter av at det ikke er forvirrende og resultatet er bra. Hva å gjøre? Bake!

[Natalia]

Natalia, definitivt en ovn. Jeg baker også fem typer, og min elskede panettone venter også.Det er allerede neste uke.

[Angela]

Bare om proteinkremkremen jeg leste fra Dancing, tenkte jeg å legge inn eggeplommene.
Og her kulich på eggeplommer, har to oppskrifter lykkes sammen.
Angela, takk for oppskriften og ta den med til bokmerkene dine.

[Angela]

Angela, du er et geni!

Jeg, som om jeg aldri har vært baker, men jeg vil bake)))) Jeg satt og tenkte, kanskje jeg kan legge briocheen din på påskekaker
Og her er oppskriften din! TAKKE!

Jeg håper jeg kan)

[Alla]

Alla, IrinaJeg håper oppskriften vil komme til nytte og resultatet vil behage.

, kan jeg legge brioche på kaker

Ir, du kan ha dem og en bolle "Bernadette", eller alle tre.

du kan ha dem og en bolle "Bernadette", eller alle tre.

Vel ... Jeg vet ikke ... dette er allerede en heltedåd

Bare datteren min i dag ba om en oppskrift, som ville være enklere og velsmakende. Akkurat riktig for henne. Angela, tusen takk for hardt arbeid! Jeg tror jeg får tid til å prøve denne oppskriften selv.

: girl-swoon: For en flott oppskrift! Jeg, som alle tilstedeværende, skynder meg mellom flere, jeg vil prøve alt. Og nå en til i køen))

[ang-kay]

ang-kay, Angela, for en kul påskekake! Bare for de som ikke har hjelpere, men bare skjeer og kinnskjegg, elter jeg alt med hendene ...
Og nå skulle hun ikke bake kaker! Men en slik oppskrift er en synd å ikke prøve! Riktignok vil jeg gjennomføre et eksperiment og lage det med surdeig ... Jeg får se hvordan det går
Takk kjære for en så fantastisk oppskrift!

[ang-kay]

ang-kay, Angela er en veldig interessant deig! Jeg skal prøve, men etter ferien!
Jeg hadde ikke en oppskrift på første deig og andre deig. Jeg skal mestre oppskriften!

[Tancha]

Tancha, ikom, Elena_Kamch, Anatolyevna, takk, mine kjære, for interessen din. Jeg håper det vil være nyttig for noen og like det.

Vel ... Jeg vet ikke ... dette er allerede en heltedåd

Det er alltid et sted å prestere i livet)

datteren min i dag ba om en oppskrift som ville være enklere og velsmakende

Tatyana, det kunne ikke være enklere. Jeg håper alle blir glade)

Riktignok vil jeg gjennomføre et eksperiment og lage det med surdeig ... Jeg får se hvordan det går

Lenochka, Jeg ville ikke eksperimentere før ferien, for ikke å ødelegge inntrykket. Deigen her er rik og tung. Uansett hvordan surdeieren svikter. Og det er selvfølgelig opp til deg.

Jeg hadde ikke en oppskrift på første deig og andre deig. Jeg skal mestre oppskriften!

Tonya, en så enkel oppskrift at det ikke er noe å mestre der. Sett alt i sving og rør med en skje.

[Angela]

Angelaog jeg likte denne kaken veldig godt! Takk for oppskriften! Som mange jenter står jeg overfor et valg - jeg skulle bake i henhold til 3 oppskrifter, og nå har også denne blitt lagt til, jeg vil prøve å bake den også

[Angela]

Angela, og hva slags glasur dekker du over?

[Hake]

Haketakk. Valget er vanskelig. Det er sikkert.

og hva slags glasur dekker du over?

Irina, her

Sjokolade pepperkaker (ang-kay)

Takke!

[Angela]

Angelaat det er direkte å blande protein og sukker med en skje. pulver? Eller pisk?

[Natalia]

Natalia, rør bare til det er glatt.

[Angela]

Angelatakk

[Angela]

Angela, denne kaken vil være akkurat veien for den mellomste sønnen min. I forrige uke prøvde han å bake et brød i en tegneserie, men han rotet litt brød, han hadde allerede tilpasset seg å bake selv. takke 🔗

[Albina]

Albina, takk for besøket. Jeg håper det kommer til nytte for sønnen min)

Lagt til torsdag 28. april 2016 16:14

at det er direkte å blande protein og sukker med en skje. pulver? Eller pisk?

Her er hva som kommer ut

Jeg bakte en kake i dag, noe jeg fikk med et flatt tak ... Jeg måtte holde den i form lenger for å heve seg, men jeg tenkte at den ville "vokse opp" i ovnen og begynte å bake tidlig ... men hva er det er velsmakende !!!!!!!!! naboen overtalte den lille til å prøve ... generelt, i morgen skal jeg bake igjen .... og kastet henvisningen til naboen, hun "tok også fyr". Takk Angela!

[bbbbekema]

bbbbekema, Jeg er glad for at jeg likte smaken. Mest sannsynlig har kaken stått på prooferen hvis taket er flatt. Jeg håper at i dag vil alt ordne seg for deg og din neste.

[Angela]

Angela, takk, alt er flott, oppskriften gledet meg, gjorde alt strengt i henhold til dine instruksjoner, bakt i papirformer. Parallelt jobbet jeg med 2 oppskrifter til, din gled gjennom og la ikke merke til, men påskekakene ligger allerede på bordet. 4 kjekke menn kom ut Namastika og viste et bilde