Koreanske griseører

Koreanske griseører

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: koreansk

Ingredienser
Svin øre stort	1 STK.
Løk	2 stk.
Gulrot	1 STK.
sesamolje	2 ss. l.
Soyasaus	3 ss. l.
Riseddik	2 ss. l.
Hvitløk	4 tenner
Malet chili pepper	0,5 ts
Malt koriander	1 ts
Sukker	0,5 ts
Laurbærblad, sorte og allehånte erter	for matlaging
Salt	smak
Rast. olje	til steking
Sesam	for dryssing

Kokemetode

• Kok godt renset, svidd, skrapet og vasket øre med en løk, laurbærblad, pepper og salt i en og en halv til to timer. På dette tidspunktet steker du løken som er skåret i strimler til den er gyldenbrun, tilsett gulrøtter revet på et grovt rivjern, stek under omrøring i fem minutter og fjern fra varmen. Fra soyasaus, eddik, sesamolje, malt pepper, salt, hakket hvitløk, koriander og sukker, tilbered en marinade som helles over det hakkede øret, kombinert med løk-gulrotblandingen. Bland alt godt og legg i en forseglet beholder i kjøleskapet over natten. Dryss med sesamfrø når du serverer. Nyt måltidet!

Retten er designet for

4 porsjoner

Jeg kan fortsatt ikke tro at denne retten ikke har vært på forumet ennå. Kanskje jeg så dårlig ut?

Larissa, dette skal være veldig velsmakende, men jeg er ikke i stand til bragder med ører))) Jeg vil definitivt lage en slik tallerken, men bare med kjøtt; Jeg vet nøyaktig hva jeg vil like)))

[Larissa]

Larissa, veldig appetittvekkende tallerken, og viktigst av alt gjenkjennelig!

[Tanya]

Ja, Tanya, denne retten er for bruskelskere. Men jeg vet helt sikkert at det er mange av oss her.
Vasilichka, har ikke sett deg på lenge - eksamener? Jeg er til og med flau over at jeg, for å si det sånn, tar bort brød fra de koreanske matproffene våre, men hva om de fremdeles ikke har lagt ut denne snacken? Og øret mitt lå rundt.

[Larochka]

Larochka, men alt sammen på en eller annen måte spunnet, helt hengende etter forumets liv.

Fordelene med koreansk mat er ikke for meg, jeg er bare en matspiser av denne maten, og selv om den ene er mangelfull, kan jeg ikke spise krydret mat.
Her kommer Chuchik med pistolen sin, så skyter du tilbake

"De skjøt ..." Hvor skummelt det er her

Ikke noen, men jeg er ikke redd for Chuchika, hun vil ikke skyte, jeg vet. Jeg vil heller sette henne opp til veggen for ikke på noen måte å oppmuntre henne til å åpne det koreanske temaet.

[Larissa]

Åh, ører! Aldri prøvd. Nå må vi! En gjeng ører ser veldig appetittvekkende ut! Takk, Larissa, for åpning Amerika ørefat for meg!

[Larissa]

Tuller du, ikke sant? Hvordan kan du

Bland alt godt og legg i en forseglet beholder i kjøleskapet over natten.

Mannen min vil ikke kunne sove da. Han vil roe seg bare etter at gulrøtter og løk er igjen i tallerkenen! Jeg gjorde det mot ham forrige uke, men uten gulrøtter. Du burde sett denne lykkelige mops
Larissa, takk for oppskriften! Veldig enkelt og deilig!

[Sveta]

Sveta, du kan ikke engang forestille deg hvordan du gjorde meg lykkelig! Jeg var sikker på at alle kjente denne forretten og derfor ikke avslørte den, at den allerede var kjent for alle uten den! Men det viser seg at det fortsatt er uvitendeikkeog jeg ! Takk skal du ha !
Du skjønner - og Rita Jeg gjorde det forrige uke, men det er ikke klart hvorfor hun takker meg i så fall?

[Lorik]

Lorik, Jeg er takknemlig for at du ikke er for lat til å lage en oppskrift! For meg er dette kjøkkenet kjært og kjent, men jeg skriver oppskrifter.
Forresten, jenter, alt er enkelt ... de som ikke vil rote med ørene (mannen min maler og renser dem selv, jeg bare vasker etter ham), du kan bruke kylling (and, etc.) innlegg . Jeg elsker hjerter
Så takk for den velsmakende godbiten!

Jeg var sikker på at alle kjenner denne snacken

Dette er første gang jeg hører det. Og jeg skjønner. Jeg ante ikke at de (ørene) blir spist ...
Larochka, takk! Stor forrett.

Dette er første gang jeg hører dette

Nå er jeg dobbelt fornøyd! Og overrasket også. Jackdaw, selger du koreansk snacks? Vi har ikke en teller med dem i en sjelden butikk. Det er grønnsakssalater, mye fisk, og det er kjøtt. Som regel er alt varmt og skarpt. Og ørene er der.

Selger du koreanske snacks?

De selges på markedet, men for det første drar jeg sjelden dit, og for det andre går jeg ikke til dem i det hele tatt. Av en eller annen grunn inspirerer de ikke til meg.

Larisa, forresten, jeg spiste heller aldri ører, det var derfor jeg var lamslått i går)))

Wow! Vel, da roet de meg ned, jenter. Jeg var sikker på at noen umiddelbart ville stikke nesen min i en oppskrift på denne populære snacken som allerede eksisterte på forumet, og mer enn en.

I butikkene våre selger de også koreanske snacks, men bare vegetabilske. Jeg personlig har ikke sett fisk eller kjøtt. Kanskje det selvfølgelig er noen spesialbutikker. I forbindelse med de siste begivenhetene på forumet, vil jeg gjerne prøve noe nytt, og i dag skal jeg lage kjøtt etter oppskriften "slikket hos Larissa"

Hva er denne oppskriften? Gi meg en slikk!

Her kommer Chuchik med pistolen sin, så skyter du tilbake

Jeg vil heller sette henne mot veggen

meksikansk serie
Chuchik gikk under jorden Patamushta er veldig redd for livet sitt
Lorichek, oppskriften er fantastisk, men jeg har ikke øre, de selges i landsbyen vår bare sammen med hodet

Ufff! Jeg håpet så mye på en skuddveksling, men alt endte forutsigbart - god Chuch skammet seg som alltid for å kritisere!

Dette er en rett for bruskelskere. Men jeg vet helt sikkert at det er mange av oss her

Jeg for eksempel!
I går svevde jeg markøren over det lille bildet til venstre, sarya - "suppe på koreansk", vel, tror jeg, vi trenger å kjøre og beundre "Chuchinos skapelse."
Jeg går inn, og dette, akaz, Lorikovs arbeid!
Lorik, god fyr som la opp oppskriften! Han må rett og slett være blant folket.
På en eller annen måte, med feil du, skulle jeg lage en oppskrift, så - det er ikke noe slikt på siden ... men det er så enkelt, vel, jeg tror, ​​sannsynligvis, ingen trenger det, alle vet allerede den.
Og de spiste fiskesuppen med sjelefred uten å ta et bilde.
Jeg ser på den koreanske kulinariske kunsten din akkurat nå, og jeg vil ha såååååå Og som flaks ville ha det, har jeg ikke et eneste øre. På en gang var det alltid et par pakker på 4-5 i fryseren - det var der Klondike var, faen! En ekte lykke for den "koreanske spiser".
Ok, jeg skal tenke, de wow, forstå det, fordi ønskelisten blusset opp seriøst.
Lorichek, takk for at du ikke var lat og dekorerte brødmakeren med en verdig sønn av koreansk mat - en oppskrift wow!

fordi ønskelisten blusset opp seriøst

Her er jeg, siden i går, raser (Mashkichiri) din! Aaaa - Mashki (Shumashki) chiri !!! Så, dem!

Jenter, hvordan har du det gøy her "Øre, ører, ører, ører, om ører ..." Nesten som Okudzhava

Hvordan, Tan! Det skjer slik at datamaskinen må holdes nærmere røret, Schaub er ikke langt fra å kjøre.

du må holde datamaskinen nærmere røret, Schaub kjører nær

Pampers å hjelpe oss!

Jeg så inn i fryseren, det er ører! Nei, i dag kommer min sent fra jobb. Jeg får det i morgen, ellers bli full spis for mye for natten! Stoppskjermen hans fungerer ikke når han ser dette kjempegodt! Forresten ble sistnevnte kuttet fra et helt hode, som ble kjøpt på markedet for 150 rubler / stykke. Og hver for seg tok jeg ører i Zelgros på 170r / kg. Nå skal vi ta oss bedre på markedet. Dessuten er det andre godbiter i hodet mitt.

Og jeg lager også noen ganger fra ferdige, som selges i pølseavdelingene forseglet i vakuum. Det er umulig å spise dem så lett - de er tøffe, smakløse. Men allerede skrelt! Så jeg koker dem en gang til og - la oss gå!

Larochka, en veldig velsmakende oppskrift, ble ofte kjøpt fra koreanere, nå kan vi selv lage en slik deilig! Noen ganger i butikkene er det ferdige røykede ører. Takk, Larochka tok den til søppelkassene,

Natasha, jeg er veldig glad for at smak sammenfaller i dette også!

Lorichek, ganske tilfeldig kjøpte jeg litt fiskesuppe, takk for oppskriften, jeg avslutter abonnementet når jeg lager dem.

Jeg venter, Vika!

Larisa, forberedte ørene, det ble veldig velsmakende. Jeg legger den i kjøleskapet, i morgen skal jeg gjenskape gjestene. Takk for oppskriften, igjen.

Det vil si at du har prøvd de som ennå ikke er tilført i kjøleskapet, og er du allerede deilig? Desto mer behagelig - i morgen blir det enda bedre, garanterer jeg!

Flere griser ble holdt i vår militære enhet. Jeg gikk hjem fra jobb og så hvordan en tett gris ble brent med en blåselys. Så nærmer en sjømann kroppen, kutter av seg et stykke øret og koser seg. Jeg ble veldig overrasket over denne justeringen.
Etter hvert som tiden går, kommer jeg over en oppskrift på svinekjøttører på koreansk. Jeg husket straks den sjømannen. Men jeg kjøpte to ører, satte det til å lage mat og la meg til sengs. Jeg våkner, ser inn i mv, og det er to hovne ører på en elefant som svømmer. Jeg smalt, slo med søvnige øyne. Og fiskesuppe i full bolle.
Så jeg gjorde ikke noe med dem, jeg ble redd.

Eller kanskje elefantene ville være enda bedre? Jeg lurer på om det finnes en oppskrift på "indiske elefantører"? Eller på afrikansk?