Trøffel rømmekake

Kategori: Konditori
Rømme trøffelkake

Ingredienser

Kaker:
egg 1 STK.
sukker 1 ss.
rømme 1 ss.
soda 1/2 ts
eddik 9% for brusslokking
kakaopulver 100 g
hvetemel 1,5 ss.
Krem:
smør 200 gr.
kakaopulver 80-100 gr.
kondensert melk 1/2 - 1 ss.
Impregnering:
kondensert melk 3 ss. l.
kokt vann 1-2 ss. l.
cognac, rom 1 ss. l.
Glasur:
rømme 1 ss. l.
kakaopulver 1 ss. l
sukker 1 ss. l.
smør 1 ss. l.
I tillegg:
muggolje
nøtter, vafler, sjokolade til pynt

Kokemetode

  • Kaker:
  • Mal egget med sukker, tilsett rømme, mel, eddikslakt brus og kakao, bland alt godt og ha i en smurt og melet form. Stek forvarmet til 150-170OmFra 35-40 min.
  • Skjær den ferdige avkjølte kaken i 2-3 kaker, sug og smør hver med krem. Vi legger bokstavelig talt 3 ss på den øverste kaken og sidene. l. krem, resten fordeles på de 2 bunnkakene.
  • Impregnering:
  • Bland kondensert melk med kokt vann og alkohol (hvis ønskelig og tilgjengelig).
  • Krem:
  • Visp det mykede smøret med kondensert melk og kakao.
  • La kaken trekke i en time på bordet, og send den til kjøleskapet for avkjøling i 2-3 timer, og dekk deretter toppen av kaken med glasur.
  • Glasur:
  • Varm kakao, rømme, sukker og smør, bland godt og hell over toppen av kaken.
  • Vi pynter etter vårt skjønn og sender kaken til å stå, helst over natten.
  • Nyt måltidet!

Retten er designet for

1 kg.

Tid for forberedelse:

aktiv tid 1 time

Merk

Til en minimal kostnad får vi en edel trøffelsmak. Kaken er flott for elskere av alt sjokolade og sjokolade
For elskere av en våtere kake, anbefaler jeg deg å prøve å lage en annen krem ​​- med rømme: 1 ss. rømme og 1 ss. sukker (du kan tilsette pulverkaffe etter smak), kok opp, la avkjøles litt og tilsett 50 gr. smør. Pisk kremen godt.

Biryusa
V-tina,
Tina, jeg elsker slike kaker - ømme og saftige. Definitivt, bokmerke. Dessuten er rømme ofte veldig ofte og den må festes et sted.
Takk for oppskriften!
V-tina
Biryusa, Olga, han er så .. Jeg vil ikke si at den er delikat, nemlig lubben og fuktig, faktisk, trøffel til meg personlig, som en elsker mørk og bitter sjokolade - jeg liker virkelig
lu_estrada
Flott, Tinochka !!!
V-tina
Ludmilatakk
Albina
Sitat: V-tina
Steketid: aktiv tid 1 time
Tina, er det virkelig så fort farvel med bokmerker (men tilsynelatende var sjokoladen min for mye i barndommen, nå liker de ikke egentlig sjokolade) 🔗
V-tina
Albina, hvis du ikke teller tiden for å stå, så tar det omtrent en time å knead, en halvtime å bake, vel, lag en krem ​​- samle kaken
Rituslya
Tenåring !!! Fantastisk kake!
Bare sånn! Slik! Slik!!! Slik at du bare ikke kan ta øynene av!
Jeg leste oppskriften. Jeg likte det veldig godt. For meg, slik at det ikke var spesielt vanskelig.
Jeg prøver å lage mat.
Takk, Tinochka, flott !!!
V-tina
Ritatakk
Sitat: Rituslya
For meg, slik at det ikke var spesielt vanskelig.
Jeg prøver å lage mat.
det er veldig enkelt å tilberede og prøve alle tilgjengelige ingredienser - alt ordner seg
Lera-7
Sitat: V-tina
personlig, som en elsker av mørk og bitter sjokolade - jeg liker det veldig godt
Så jeg vil absolutt like det også! Jeg leste oppskriften og salivasjonen begynte å flyte. Jeg vil definitivt lage den.
V-tina
Svetlana, lag mat og spis med glede
ANGELINA BLACKmer
Søl da ... sikle løp så ....... vel i det minste forbi tastaturet ...
Tina, klasse ...... Jeg elsker fykaladnae .....Så det blir kake !!!
Pasiba.
elka34
Igjen kom Tina på noe mesterverk aaaaaaaa, farvel midje. Tross alt vil jeg ikke motstå og vil gjøre det til helgen.
V-tina
Natasha, Jeg elsker også sjokolade veldig, veldig mye
Sitat: ANGELINA BLACKmer
Så det blir kake !!!
Jeg vil vente på inntrykk

Sitat: elka34
aaaaaaa, farvel midje. Jeg kan tross alt ikke motstå og vil gjøre det til helgen.
Helena, men hvorfor holde fast der for å lage mat, og alle ting du fremdeles ikke spiser mye på en gang, det er virkelig sjokoladesjokolade
ANGELINA BLACKmer
Sitat: V-tina
han er virkelig sjokoladesjokolade
Idiot's yacht ....... i betydningen av en idiot (mYanya)))))))
V-tina
Natasha,
elka34
ANGELINA BLACKmer, +1, byadaen er at jeg elsker bakevarer med toko-sjokolade i familien vår. Bake og fryse
V-tina
elka34, Helena, hvis bakebollen er liten, halve oppskriften, og det er alt
ANGELINA BLACKmer
Sitat: elka34
+1

kakemaskin
Tinochka, si meg, er det mye 100g kakao i deigen + 100g i kremen? Dette er to pakker ...
V-tina
Lenochka, en slik mengde kakao gir bare kaken en trøffelsmak, det virket ikke for meg i det hele tatt, men jeg har vanlig kakao, Kommunarka
kakemaskin
Tina, Jeg har russisk. Fra "Russland, en sjenerøs sjel" ... legg to og en halv skje i deigen ... Jeg er redd for å overdrive det ...
V-tina
kakemaskin, Helen, jeg tror det ikke vil være nok .. og så, i teorien, trenger du mel, men du prøver det, se hvordan du liker det, det er bitterheten fra kakao som tiltrekker meg veldig i denne kaken, og tettheten til kjeksen tilsvarer
kakemaskin
Greit. Jeg skal prøve. Til å begynne med bare sjokolade))) Trøffel, vi vil gjøre det senere)))
V-tina
Lena, så venter jeg på resultatet med deg
kakemaskin
Jeg avslutter abonnementet i morgen)))
V-tina
Lena, deilig kake
kakemaskin
TinaTakk

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter