Hvitløkspasta, på en annen måte (for plassering i fryseren)

[Hvitløk (piler)]

Hvitløkspasta, på en annen måte (for plassering i fryseren)

Kategori: Blanke

Ingredienser
Friske hvitløkspiler
Oliven olje

Kokemetode

• Demonter hvitløkspilene, klipp av knoppene. Prøv å bruke myke piler, men litt eldre, alderspiler vil gjøre, de bryter godt med en skurtreske.
• 
• Skjær pilene i små biter.
• Plasser pilene i den grønne vaskekarusellen, skyll pilene i varmt vann og tørk dem i karusellen.
• 
• Legg delene av piler i deler i skålen til skurtreskeren, tilsett olivenolje og knekk pilene til en luftmasse.
• 
• Olivenolje gjør det lettere å bryte pilene, slå dem i en luftig masse. Og olivenolje er et matkonserveringsmiddel.
• Jeg legger ikke spesifikt til andre tilsetningsstoffer i massen, som salt, hvitløk og så videre. Det virket som om hvitløk for eksempel forringer smaken av urter, hvis du fryser den med hvitløk, får du en ubehagelig lukt og smak av hvitløk.
• Overfør den ferdige pastaen til en beholder, hell litt olivenolje på toppen, i et tynt lag, lukk lokket og legg det i fryseren for lagring.
• 
• Hvitløk pil grønn pasta tilberedt på denne måten er en "grunnoppskrift", en base for andre retter, og en pastasnack.
• Uansett hvor nøye jeg knekker pilene, forblir de fremdeles harde smuler. For en grunnleggende pastaoppskrift er dette ikke skummelt, men for en matbit må du jobbe med en blender litt mer.

Merk

Det skal bemerkes at pastaen har en sterk hvitløkssmak og en liten bitterhet.
Kos deg med dine blanks!

Hvitløk (piler)



Hvitløk - flerårig urt av Amaryllis-familien, underfamilien løk. Bladene er lange, flate, mørkegrønne, pærene består av lobules, som hovedsakelig brukes til mat og som et folkemiddel, men piler og pedikler, så vel som blader, er spiselige, men bare i ung alder.

Kaloriinnhold i hvitløkspilene
Kalorier, kcal: 24
Proteiner, g: 1.3
Fett, g: 0,1
Karbohydrater, g: 3.4
Kaloriinnholdet i hvitløksskudd er bare 24 kcal per 100 gram.

Hvitløk piler sammensetning
Pilersom all hvitløk - et lager av vitaminer, inneholder mye vitamin C, vitamin A, B1, B2, E, PP, mikroelementer, kanskje mer enn noen greener: klor, natrium, svovel, kalium og kalsium, fosfor, magnesium, mangan og kobber, germanium, molybden, kobolt og zirkonium, vanadium, titan, selen og bly. Fytoncider, som finnes i store mengder i pilene av hvitløk, har antibakterielle egenskaper, som de er høyt verdsatt i folkemedisin.

Nyttige egenskaper av hvitløkspiler
Friske hvitløkspiler Er et produkt med unike gunstige egenskaper, spesifikk smak og rik aroma. Hvitløk har lenge vært kjent som en helbredende grønnsak. Skytterne produsert av en hvitløkspære har de samme kvalitetene.

Å spise friske hvitløkspiler har en gunstig effekt på menneskekroppen: det forbedrer fordøyelsen, hjelper til med å forhindre forkjølelse og virussykdommer, dreper mikrober og parasitter i tarmene, normaliserer blodtrykket og forbedrer blodsammensetningen.

De gunstige egenskapene til ferske hvitløkspiler skyldes tilstedeværelsen av vitaminene PP, E, C, B2, B1, A.

Som regel brukes hvitløkspil til å bekjempe tarmparasitter, for å undertrykke gjæring og forråtnelse i tarmene, men de kan være effektive i behandlingen av aterosklerose og hypertensjon.I løpet av våren beriberi, å spise ferske hvitløk piler fungerer som et utmerket forebyggende tiltak mot smittsomme sykdommer.

Bruk hvitløkspiler i matlagingen
Friske hvitløksskudd brukes til mat. De brukes til å tilberede sauser, sandwichmasser, legge til salater, første og andre retter. Om sommeren kan de bare samles i en bestemt periode - det er kort, bare 2-3 uker. Det er mange oppskrifter for å høste hvitløkspiler for vinteren, og bevare dem.

I østlige og asiatiske retter stekes piler vanligvis raskt i en wok for å unngå tap av nyttige egenskaper, krydret med sesamolje, brukt i salater eller som en uavhengig sidetallerken.

Europeere elsker alle slags sauser med hvitløkspiler, som de blander urter med oster, vegetabilsk olje, sitronsaft og krydder. Skytterne blir syltet, saltet og tørket for å ha en kilde til vitaminer om vinteren.

Helt på begynnelsen av våren, så snart snøen smelter, vil et stykke rug eller kornbrød med myk ost og ømme hvitløkspil være en utmerket diettmatbit.

Det må huskes at før du forbereder pilene, må du kutte av toppene deres, som inneholder frøene, fordi skallene på disse små pærene er seige og uspiselige.

Før du koker en bestemt tallerken fra hvitløkspilene, må de frigjøres fra pærene i endene. Du kan koke ferske hvitløkspiler, deretter legge dem i rene poser og sette i fryseren. I denne formen kan hvitløkspilene lagres i omtrent 6 måneder.

Ferske hvitløkspiler kombineres i forskjellige retter med grønnsaker som courgette, rødbeter, spinat, samt kjøtt, ost og egg. Sennep og soyasaus tilfører krydder i hvitløksskuddene.

Bare to til tre uker, unge, saftige, sprø og duftende hvitløkspiler som faller på bordet, kan gi mange fordeler, og ikke bare behage med en lys smak og gjenkjennelig aroma. Deretter blir pilene stive og mister sine nyttige egenskaper, men beholder egenskapene i lang tid, forberedt på fremtidig bruk.

En kilde: 🔗

Hvitløkspasta, på en annen måte (for plassering i fryseren) (Admin)

Naturlig sorrel, i olivenolje (for oppbevaring i fryseren) (Admin)

Naturlig ramson, i olivenolje (for oppbevaring i fryseren) (Admin)

Hvitløksskytterpasta med sitronsaft og rømme (Admin)

Sorrel pasta i olivenolje, med avokado og parmesanost (Admin)

Villløkspasta med avokado (alternativer med cottage cheese og rømme) (Admin)

Lignende oppskrifter

Libanesisk hvitløkspasta (mager majones med smak) (katerix)

Hvitløksskytterpasta med sitronsaft og rømme (Admin)

Hvitløkspasta, eller grønn vitaminforbinding, eller hvor ellers skal festes piler fra hvitløk (nila)

Jeg klarer fortsatt ikke å rive av pilene av hvitløken. Det er tjue piler. Må gjøres. takke

[Lyolya]

Lyolya, og dette antallet piler er nok til å tilberede et par glass med pasta - om vinteren er det en vitaminglede å få

antall piler er nok til å lage et par glass pasta

Sønnen kommer og vinner av gangen med ferskt brød ...

Og det er tingen! Den lille sønnen blir navitaminisert i lang tid, vel eller en stund

[Tanya]

Tanya, Jeg har ikke lenger så mye nyttig informasjon og fantastiske bilder av hvitløkspiler, men neste år skal jeg lage en annen pasta - både i henhold til din og i henhold til oppskriften min

[Tenåring]

Tenåringtakk for kommentaren!
Ja, fra overflod av oppskrifter, kan du legge til din egen versjon av emnet.
Jeg liker godt konservering med olivenolje, den er mykere enn solsikkeolje, og fungerer bra i pastaer, den setter seg godt i fryseren, omslutter produktet og bevarer derved farge og tekstur

Jeg kjøper billig olivenolje for konserveringsformål, bare slik at kvaliteten er fra kjente selskaper

av konserveringsøyemed kjøper jeg billig, bare for å ha kvaliteten på kjente selskaper

Tanyusha, og mer detaljert har vi ingen god billig olivenolje, tar du den første presseoljen eller et lavere sort?

[Tina]

Tina, Jeg har allerede brukt oljen, her om dagen vil jeg kjøpe 2-3 flere bobler, og så tar jeg et bilde og kunngjør prisen

[Tanya]

Tanya, vil produsentene våre sannsynligvis være forskjellige, men jeg er interessert i sorten Ekstra jomfruolivenolje, Jomfruolivenolje, Ren olivenolje eller Olivenolje. ha lokal tapping kjære

Grønn pasta laget av urter tilsatt grønnsaker og frukt (Admin)

[Tanya,]

Tanya, takk for oppskriften! Jeg frøs pilene i stykker, og i flere dager lagde jeg dem som i oppskriften din. Grunnlaget er der, og jeg vil gjøre resten om vinteren.

[Lena]

Lena, til din helse! Vinteren din blir velsmakende og tilfredsstillende

[Administrator]

Administrator, Tanya, jeg kan spørre dumhet, men jeg vil virkelig bruke grønne løkpiler. De er så saftige. Jeg trenger ikke frø. Hva er bra?

Vel, hvorfor "tull"? Du kan ikke vite alt

Jeg gjorde ikke det. Men du kan sjekke det selv. Legg noen piler i fryseren, frys og ta etter noen dager (i morgen i det minste) og kok noe av dem, den samme pastaen med tilsetningsstoffer.
Likte du? Så fortsett - frys en hel bøtte og spis i forskjellige versjoner om vinteren

Ja, Tan, du kan gjøre det uten problemer. Mal, bland med olje ... litt.
Og jeg møtte også i Temka at du kan tørke ... i tørketrommel.
Og så, og slik vil jeg prøve, jeg vil ikke la innhøstingen gå tapt

[Administrator]

Administrator-Tanya, takk, vi likte det. Forberedte noen forsyninger for vinteren.

[Natasha]

Natasha, til din helse!
Du vil ha en vitaminferie om vinteren også!

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, takk for oppskriften! Jeg lagde en reserve for vinteren for en uke siden. Folk har gravd opp hvitløken i lang tid, og med en så "fantastisk" sommer har vi bare klippet av pilene. Dessuten kom hun i en samtale så vellykket med naboen i landet, at hun også skulle kutte av, men hun ville ikke gjøre noe med dem, hun skulle kaste den ut. Det var da jeg disponerte henne.

[Olya]

Olya, til din helse! Kan vinteren være velsmakende og tilfredsstillende

Vellykket overtok du naboen din. Hun ble ikke fornærmet, hun visste hvorfor du kulakiserte henne, vil hun ikke be om god rygg?

Vel, jeg fortalte henne ikke i detalj hva jeg ville gjøre. Hun sa at det ville være deilig. Og hun svarte at hun var for lat til å lage noe. Så det er hennes egen feil.

Vel, vent og se, det vil si, hør

Tanya, drømmen min har gått i oppfyllelse, matchmakeren ga meg en pakke med unge piler !!!
Jeg kuttet noen av dem, kastet dem i frysen, jeg liker dem med stekte biter, og maler noen av dem, med smør, og også der.
Jeg trenger fortsatt å ringe en pårørende, kanskje hun får en til! Jeg er på hvitløkspilene som en mus på ost!
Tanyusha, vi har nok en hvitløksjel som vokser. I går tok datteren min ut et pålegg, cottage cheese, hvitløk, dill, revet fra kjøleskapet, forberedte en skje, tenker, vel, vent, jeg skal unne meg. Så knirket den yngre og løp til ham. Hun går inn på kjøkkenet, og den eldre, 1 år 8 måneder gammel, bruker en skje for å spre litt smør, så godt hun kan ... I en stor familie ...

[Olya]

Olya, for alles helse, og spesielt for babyer. Det er flott at en baby i denne alderen spiser slike "godbiter", noe som betyr at hun trenger det, og deretter legger til slik mat til barna, hun vil når som helst redde barna og deg fra vitaminmangel årets

Tanya, vår Katyusha trenger ikke å bli tatt på, hun finner det selv.
Jeg sier til datteren min, du tilbyr smult med hvitløk! Men seriøst, veldig tidlig, de tilbød komplementær mat, og vokste opp, begynte hun å tigge om søtsaker fra foreldrene. Det er veldig bra at foreldre ikke gir alle slags kjøpte ekle ting i godtepakker der, men lærer dem å spise normal, sunn mat. Hun spiser også eple marshmallow hos oss, og oppsøker også skonnertene fra moren.

Olya, det er flott at babyen begynner å spise greener og topper. Selv lærer du den sakte med teskjeer, til brød, til ostemasse og andre tilsetningsstoffer. Det er hundrevis av flere sporstoffer i toppen enn i selve grønnsakene. Når han vokser opp, vil det ikke være noen problemer med å "snuse" greener i menyen, smaken vil allerede være kjent. Men det vil aldri være vitaminmangel fordi vi er sultne når vi mangler vitaminer og sporstoffer

Ta en tur i landsbyen din på tomtene, se etter hvem som dyrker grønnsaker, de har alltid topper som går til å kaste ... og du legger den i fryseren, om vinteren for pasta og grønnkålsuppe med hjemmelaget kylling

Her er jeg en bastard, for noen dager siden fjernet jeg pilene fra en 4 meter hageseng, tygget i en jakt og alt falt i komposten Og fordi jeg ikke visste om en slik oppskrift ... Skam !!

Tanya, jeg ser på pilene, jeg ville kaste den ut, og så tenkte jeg hva jeg ville gjøre nå med smør og fryse det. Og jeg skal bake brød med denne fyllingen, ellers kjøper jeg frosne ferdiglagde i Delikatesk. Men dette er en tanke! Jeg gikk for å kutte



Gjort med smør og salt

Plassert i isterninger og frossen.

[Nadyusha]

Nadyusha, en utmerket løsning Fryse slike pastaer, et trygt alternativ, og som et tillegg til brød, legg et stykke på kjøtt og kokte poteter, og .... og ....

[Administrator]

Administratortakk for ideen
Jeg fylte den allerede inn i pizzaen, vi likte den, pilene var allerede tøffe, men Ninja brøt dem i en luftig masse, selv om jeg tilførte litt vann først.

Jeg tilsatte litt vann først

Eller olivenolje etter smak

Eller olivenolje etter smak

Og oliven også, men med litt vann snurret det bedre