Melissa-myntsirup

[Kos deg med vinteren!]

Melissa-myntsirup

Kategori: Blanke

Ingredienser
fersk mynte med stilker	150 gram
fersk sitronmelisse med stilker	150 gram
vann	500 gram
sukker	1000 gram
sitronsyre	1 ts

Kokemetode

• Vask mynte og sitronmelisse, la vannet renne.
• Ha i en kjele og dekk til med vann.
• Kok og la koke i 10 minutter med lokket lukket.
• La trekke minst til det avkjøles helt, i maksimalt en dag.

• Klem ut gresset som vi klemmer ut tøyet

• Sil buljongen gjennom osteklær eller en veldig fin sil.

• Tilsett sukker, sitronsyre og sett på brann.
• Kok, rør innimellom.
• Fjern skummet.
• Skru på ilden.
• Kok i 10 minutter eller mer. Jeg kokte den ned i en halv time.
• Overfør til sterile krukker og rull opp med sterile lokk.
• Pakk opp og la avkjøles, og snu på lokkene.
• Du kan bare helle i rene, tørre krukker og oppbevare i kjøleskapet.
• 
• Kos deg med vinteren!

Retten er designet for

1 liter

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Deilig, aromatisk sirup. Egnet som saus til impregnering av is eller kake. Du kan bare legge et par skjeer i teen. Når det gjelder tetthet, er det som veldig flytende honning. Koker du lenger, blir sirupen tykkere.
Ideen ble hentet fra Irina Khlebnikova. Anbefaler sterkt!

Wow !!! men jeg visste ikke at fra sitronmelisse og mynte kan du lage en slik god !!! Akkurat som kjære !!! Takk Angela foto super, og oppskriften også !!

[Natashik,]

Natashik, Takk skal du ha) Det er enkelt, men deilig. Jeg ville vært glad hvis du lager den.

Jeg har ikke en slik sirup ennå .... så fristende ... og ber om å lage den.

Å, så flott, jeg har 10 forskjellige typer mynte og sitronmelisse, jeg må gjøre det! takke

Jenter, takk. Jeg håper du lager det og at du vil like det)

Takk for oppskriften Angela! Jeg kokte i fjor med mynte og dragon til en eller annen oppskrift. Jeg brukte det sakte. Krukkene ble oppbevart i kjøleskapet hele vinteren. Det var veldig praktisk - impregnering, til pannekaker, kaker, gryteretter ... Takk for oppskriften.

[Ira,]

Ira, til helse. Det viser seg å være veldig velsmakende. Du vet)

Å, det er flott, jeg har 10 forskjellige typer mynte

En slags mynte forvirrer meg, den har anis smak. Hvor skal du feste det? Er det mulig i en slik sirup? Eller hva du skal blande med?

[Valentine]

Valentine, lag en tinktur på vodka, anis vil vise seg)

[Tatyana]

Tatyana, takk for rådene, men det passer ikke, vi har ikke fans av slike drinker ...
Jeg må nok skilles med henne .... andre varianter ville vokse sånn !!! har nådd det høyeste og buskene er luftige.

[Valyushka]

Hvor skal du feste det? Er det mulig i en slik sirup? Eller hva du skal blande med?

Valyushka, siden du ikke liker lukten, trenger du ikke å ødelegge sukker og kaste bort tiden din.

[Angela]

Takk, Angela! Dette er sesongen med mynter for høsting! Hun bokmerket oppskriften.

[Helena]

Helena, Jeg vil være glad hvis det kommer til nytte)

Å, jeg kom igjen ...
Jeg lagde en sirup, bare litt vann måtte tilsettes, gresset mitt viste seg ikke å være nok. Jeg helte litt vann, druknet ugresset. Sirupen er fantastisk !!! Takk for oppskriften.

[Valyushka]

Valyushka, gjorde det med mynten din? Hvordan lukter det?

Jeg tar med min sene takk for den fantastiske oppskriften. Jeg gjorde det i fjor for en prøveperiode, så mannen min sa at honning er bedre. Jeg vil definitivt gjøre det igjen.

[Larissa]

Larissa, bedre sent enn aldri. Kok mer, vær så snill halvparten)

Angela, så jeg har mye mynte ...

Hei! Jeg har også nå en slik sirup. Jeg fortynner den med vann, koker den og så viser det seg en superduper impregnering for kaker !!!!!!!
og alt er veldig raskt, og du trenger ikke å knuse hodet, pluss aromaen!
Jeg drømmer fortsatt om å lukke myntsirup til vinteren !!!

så mynten min er veldig annerledes

Klar. Jeg husket om anis, men jeg glemte at du skrev om forskjellige varianter.

da oppnås en superduper impregnering for kaker !!!!!

Veldig bra. Nøyaktig.

Jeg drømmer fortsatt om å lukke myntsirup til vinteren !!!

Det er nødvendig. Det går veldig bra med te om vinteren.

Jeg husket om anis,

Ja, jeg fant aldri bruk for det. Vokste opp, så luftige og mange blader på ...
Det ville være pepper eller mentol som allerede ble brukt til å barbere seg. Her ser hamsteren min etter bruken hennes. Du kan ikke la det gode gå til spille.

Jeg hadde tilfeldigvis en haug med mynte, omtrent et pund eller litt mindre, jeg blandet det hele sammen med stilker og blomster
Spørsmål-Jeg helte vann som en potet, nesten dekket av vann. Basert på oppskriften viste det seg mer hvis du ser på andelen myntevann. Ellers ikke et slør. Nå spørsmålet om sukker - hvor mye å sette. Jeg vil anta at mynte er 450 gram (mannen min estimerte vekten - han sier nei en halv kilo, han kan gjøre det uten vekter) i morgen mens han insisterer, jeg vil kjøpe mer mynte og vil gjenta med vektene, hva ville være nøyaktig .
Når det gjelder sitronsyre, hvor sterk føles den, kan den erstatte limesaft? Og så hvor mye fersk juice?

[Marina]

Marina, sukker må beregnes i henhold til ingrediensene dine, basert på gitte proporsjoner.

kan erstatte limejuice?

Marina, Jeg kan ikke si noe. Gjorde ikke. Sannsynligvis kan du.

[ang-kay]

ang-kay, i fjor gjorde jeg det slik at vannet skulle dekke mynten, sirupen tyknet på slutten av overvintringen, nå koker jeg mynte igjen. Takk for oppskriften

[Marina]

Marina, Jeg er glad for at blanket var nødvendig.

Så deilig sirup! Gjorde for en måned siden, i dag ble glasset åpnet for pannekaker. Såååå likte det, hva annet gikk jeg for å kjøpe mynte!

[Oksana]

Oksana, vel, det er flott. For elskere av mynte og drikke fra det, det du trenger)