Plommesyltetøy

[Dette er hva som skjer:]

Plommesyltetøy

Kategori: Blanke

Ingredienser
lette sterke plommer	1000 gram
sukker	800 gram
sitronsaft	4 ss. skjeer
søt vin (hvit, rose, sherry)	350 ml
ghee	30 gram
stjerneanis (valgfritt)	2 stjerner
safran (jeg har ringblomster)	5 kronblader (1 blomst)

Kokemetode

• Fjern frø fra plommene. Kutt. (Jeg har store plommer, kuttet i 4 deler)
• Varm sitronsaften.
• Hell safran, la den brygge.
• Bland sukkeret i en bolle med tykk og bred bunn. vin og sitronsaft.
• Kok opp nesten slik at sukkeret er helt oppløst.
• Legg plommen, rør og la stå i en dag.
• Sett på fyr, kok opp.
• La det koke over svak varme i 45-60 minutter.
• Tilsett badna-stjerner og ghee 5 minutter før matlaging.
• Rør, la det koke godt.
• Hell i sterile glass. Rull opp.
• Snu boksene, pakk dem sammen og la dem avkjøles.

• Dette er hva som skjer:

• 

Retten er designet for

2 bokser på 0,5 liter og prøv

Tid for forberedelse:

1,5-2 timer

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Oppskriften ble spionert på Karinas forum. Jeg har tilpasset meg litt for meg selv.
Det viste seg å være en veldig velsmakende, aromatisk syltetøy med mye sirup. Jeg tror. at vinmengden kan reduseres hvis man ønsker en tykkere versjon. Oppskriften bruker safran. Jeg byttet den ut med ringblomster (sorte kuttere), som kalles lokal safran og fungerer som erstatning for den. Jeg vet ikke. som gir oljen i oppskriften, men smaken viste seg å være mykere, som for meg (jeg prøvde den før jeg la oljen). Jeg vil gjenta. Jeg anbefaler.

Lignende oppskrifter

Plum Jam (Old Calendar Leaf Recipe) (nila)

Plommesyltetøy med tomater (Admin)

Plommesyltetøy "Lenivka" (Trishka)

[Angelchik!]

Å hvor interessant Angelchik! Smør i syltetøy! Men siden du sier at det er deilig, betyr det at det er slik. Bilder er super! Både! Jeg vet ikke en gang hvilken som er vakrere.
Og du har slike plommer ... Drøm, ett ord!

Ja, hun forførte meg så ... Veldig vakker ... Jeg vet ikke en gang hva jeg vil ha mer - krem ​​ovenfra eller nedenfra?
Jeg vil rake begge deler, slik at jeg senere ikke vil angre ...
Takk for den interessante oppskriften og detaljert beskrivelse!

[Jenter,]

Jenter,så bra! : girl_red: Så mange gode ord! Alt for deg, mine kjære, alt for deg! Og ikke nøl - trekk det du vil!

Hvem har lange, "fete" hender her?
Jeg elsker også plommesyltetøy
Det var en gang hun lagde mye, mye (når det var så duftende frukt at biene surret over markedet)

Takk, Angela, for en interessant oppskrift Med olje og vin har jeg ikke møtt ennå.

[Ira,]

Ira,til helse. Så jeg ble fascinert av oppskriften, fordi jeg heller ikke møtte at det var olje (vin er likevel forståelig på en eller annen måte). Men jeg var fornøyd.

Hvem har lange, "fete" hender her?

og takkede tenner
Nei, ikke meg

Ok, ok ... overtalt ... tygge på
La oss få litt mer ... Nok for alle

Nok for alle

: venner: Det er sikkert!

[ang-kay]

ang-kay, Angela hvilke plommer er gjennomsiktige, men vakre. Hvordan er det slik skjønnhet? Nydelig?

... Jeg vil gjenta. Jeg anbefaler.

Betyr deilig! Hvor får du plommer nå, vil jeg tro.

[Tonya,]

Tonya,deilige plommer. En slik syltetøy er særegen, aromatisk.

Hvor får du plommer nå, vil jeg tro.

Tonya, og jeg ville (FulyuGanka)

så kokte eplene. du kan prøve

så kokte eplene. du kan prøve

Jeg tror du kan

Jeg tror du kan

de som blir kokt.

med dem og mindre vann ... vil du ikke misbruke?

Angela! Så snart oppskriften din kom i tide - i går tok din kjære slektning med en bøtte med plommer! Tusen takk! En veldig original oppskrift!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg skulle ønske jeg kunne

en elsket slektning tok med en bøtte med plommer

Det er ingen strømavløp, det er pårørende.

[Rada-dms]

Rada-dmsJeg skulle ønske jeg ikke hadde noe strøm, jeg har slektninger.

Jeg skal fortelle deg mer, jeg tok med tre dusin hjemmelagde egg, poteter og løk. Jeg var opprørt over at jeg ikke antydet til ham at vi ikke har agurker, de samler poser!
Det var der jeg var heldig i livet mitt, det er med slektningene mine!
Kom, Ton, jeg vil dele det ferdige produktet med deg!

Så snart oppskriften din kom i tide - i går tok din kjære slektning med en bøtte med plommer!

Og oppskriften og slektningen i tide! Så vidunderlig! Takk for ros. Syltetøyet er verdt å lage

, det er slektninger.

Se etter slektninger med plommer! Eller la de pårørende lete etter plommen!

[ang-kay]

ang-kay, Angela vil senere være plommer (strømmen er ikke gul), den vanlige røde kan ikke være rød (hvordan man sier det riktig).

Du kan også koke blå plommer. Bare vin, sannsynligvis, søt rød til, slik at fargen. Og tette plommer er nødvendig. Jeg har ennå ikke valgt de modne.

Angela! Og jeg kokte etter denne fantastiske oppskriften! Og jeg vil garantert lage mer så snart jeg kjøper en fastere plomme!
Min svake gule krem ​​spredte seg i løpet av de første minuttene, og jeg blandet den uten å angre. Vinen var rød, aromatisk, søt - Refoska. Jeg kastet oljen, og samlet deretter skummet.
Deilig syltetøy, passer til alt. Nå drømmer jeg at egnede plommer vil komme over, og jeg svømmer også svakt i duftende sirup !!
Tusen takk for nok en deilig oppskrift !!

[Olenka,]

Olenka,til din helse! Jeg håper om vinteren når du åpner glasset, vil du huske meg med et vennlig ord.

Og jeg kokte etter denne fantastiske oppskriften!

Olga, ikke glem å utpeke disse glassene på en eller annen måte, ellers ser de veldig ut som tomater. Åpne tilfeldig i stedet for ketchup

[ang-kay]

ang-kay,
Hvordan kunne jeg ha savnet en så interessant syltetøy? Angel, jeg skal prøve å lage mat !!!

[Lena]

Lena, gjør deg klar. Du vil ikke angre. Stjerneanis med plommer er et mirakel. Det eneste er at jeg ikke lenger legger smør)

Det eneste er at jeg ikke lenger legger smør)

Angel, men i prinsippet, hvorfor ble oljen tilsatt, hva tror du?

[Angela]

Angela, en interessant oppskrift. Jeg vil definitivt lage det! Og stjerneanis med plommer er veldig velsmakende

[Lena]

Hva tror du oljen ble tilsatt til?

LenaJeg kan ikke forestille meg. Sannsynligvis for kremhet. Men jeg hadde det flytende på toppen i stykker. Første gang jeg gjorde det i henhold til oppskriften. la det ikke.

Jeg vil definitivt lage det! Og stjerneanis med plommer er veldig velsmakende

Vita, deilig. Bli enige. Jeg håper du liker det også)

[ang-kay]

ang-kay,
Da er jeg uten olje, hvis mulig)))

[Lena]

Lena, hvorfor vil det ikke fungere? Alt vil ordne seg)

[ang-kay]

ang-kay, Plutselig blir det ikke nødvendig avløp)

Du mener det .. Jeg vokser bare.

[ang-kay]

ang-kay,
Mor har det på dachaen, men hun er liten og er alltid moden ved ankomst. Men veldig velsmakende - rett honning, hentet fra min mors landsby i Lipetsk-regionen for mange år siden