Kirkash av røde bønner

Kirkash av røde bønner
Kategori: Grønnsaks- og fruktretter
Mat: Georgisk
Ingredienser
Røde bønner 0,5 kg
Løk 1 hode
Frisk koriander 0,5 haug
Malet sort pepper og salt etter smak
Solsikkeolje 2 ss l
Kokemetode

Du kan lage bønner selv, i minst 2 timer, eller bruke hermetiske bønner. Varenna Ta ut bønnene med en skje, sett i en salatskål. Tøm hermetisert væske. Tilsett rå løk kuttet i halve ringer, hakket koriander, salt, sort pepper. Tilsett 2 ss. l solsikkeolje, bedre enn land, duftende. Kan spises både varmt og kaldt.

Retten er designet for 0,5 kg
Steketid: 2 timer
Kokeprogram: komfyr

Krydrede bønner med grønnsaker til vinteren (Natusik)

Bønnepasta (bigilla) (Admin)

Bønnesuppe (gjøk 1055) (Zvezda Askony)

Bønner med sopp i trykkoker Oursson 4002 (NatalyMur)

Bønner med grønnsaker i gjøk 1051 (vernisag)

Trenger du å suge bønner?

Og om du skal lage mat med brus?

[Kokoschka]

Kokoschka, Jeg suger ikke Lilya og tilsetter ikke brus, men den er kokt i 2-2,5 timer. Hvis det blir dynket, blir det kokt tidligere, men jeg liker det ikke, fordi bønnene mister farge.

forstått. Svært sjelden lager jeg bønner, jeg bruker hovedsakelig hermetiske bønner, jeg begynner å prøve med oppskriftene dine.

[Kokoschka]

KokoschkaDette er en armensk oppskrift. Georgiere gjør det annerledes. Så skal jeg skrive.

Lagt til tirsdag 16. august 2016 17:11

KokoschkaNår jeg lager bønner på georgisk, skiller jeg alltid bønneskålen for kirkash.

Jeg vil absolutt prøve. Nå kokte jeg en grønn pod, jeg skal lage mat!
Og oppskriften vil vente på Gayane!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya lykke til.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,