Eplepai med kremet karamell

[1]

Eplepai med kremet karamell

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mel	1,5 ss
Egg	2
Sukker	0,75 st
Vegetabilsk olje	0,75 st
Vaniljesukker	1p
Salt	0,5t l
Epler	2-3
Rosiner	0,5st
Karamell
Smør	50gr
brunt sukker	0,5st
Krem 50 ml	50 ml
Nøtter
Bakepulver	0,5 ts

Kokemetode

• Veldig lett og velsmakende pai, en god erstatning for Charlotte.

• 1

  Kok rosiner, fyll den med vann.

• 2

  Ha egg og sukker i en dose for pisking.

• 3

  Pisk til hvitt og doble massen.

• 4

  Tilsett vegetabilsk olje i den piskede massen, og rør godt.

• 5

  Tilsett mel, salt, bakepulver og vaniljesukker. Røre.

• 6

  Kast rosinene på en sil, blott med et håndkle, rør inn deigen.

• 7

  Vi rengjør blokkene, kuttet i små biter.

• 8

  Rør eplene i deigen.

• 9

  Vi la den i en gryte fra en multikoker, jeg gjorde det i Brand 6050, du kan gjøre det i hvilken som helst MV, i ovnen. Vi tok på baksten 59 minutter.

• 10

  Noen minutter før slutten av stekingen, sett karamelsirupen til å koke. Smeltet smør og brunt sukker i en øse.

• 11

  Rør kraftig til sukker smelter, tilsett fløte, la det småkoke i flere minutter til det er tykt. Det var her jeg gjorde en feil, men det ble enda bedre. Jeg helte mer fløte, og jeg endte opp med en tykk karamell og en flytende ..

• 12

  Vi tar ut paien fra bollen, stikker toppen av paien mange ganger med en skarp pinne og begynner å helle karamellen. På bildet mitt kan du se at karamellen er flytende. Det absorberes godt i kaken.

• 13

  Dryss med nøtter.

• Kaken er ikke tørr, men velsmakende.
• 

Jeg, jeg, jeg er den første !!!

smak det! smaker veldig mye! Jeg helte apebrød med slik karamell! Jeg tror! takk for oppskriften!

Lagt til torsdag 15. september 2016 21:08

Jeg, jeg, jeg er den første !!!

fra faktisk, og er ikke redd for å bli bedre!

Kjempegod!
Tok bort i ,!

[Lerele]

For et appetittvekkende kutt, fuktig
Takk for oppskriften, Lerele!

Damer, takk for ros !!!!
Kaken var virkelig en suksess, tross alt er charlotte litt tørrere, og denne er så fuktig, og den flytende karamellen har lekket inni, så deilig. I følge oppskriften er karamellen tykk og skorper på toppen, men jeg likte den så godt.

[Lerele]

Lerele, bakte en pai med epler på rugmel i dag (jeg likte det!), og alle trodde at alle i denne charlotten synes det er klassisk?! Jeg personlig elsker bare skorpen!
Og så justerte de straks oppskriften - ja, alt, som vi elsker! Saftig, karamell, for en luftig!
Takk for oppskriften! Selv om nå løp og stek! Hvis du gir klarsignal til Kuzinka, skal jeg skildre det i morgen!

[Rada-dms]

Rada-dms, for fetteren, må du øke produktene, det er mer enn en bolle fra en multi.
Og så viste det seg hverken å trekke eller legge til rett. Og toppskorpen, eller rettere fraværet, kom bare opp for karamell. Se hvordan det ble gjennomvåt?
Men hvis du øker beløpet med minst en og en halv gang, så gjør det. Flatt, det kan hende det ikke blir så saftig.
Og takk for rosene !!!!

[Lerele]

Lerelehvordan kaken dukket opp forresten! Bokstavelig talt i dag lette jeg etter oppskrifter på eplepai uten egg, eller med færre av dem enn i Charlotte. Er det mye tørrere i ovnen? Eller metter ikke karamellen den slik?
(Barna satte oppgaven - vi vil ha en eplepai, men ikke tørr og ikke bare med fyll, nå ser jeg etter alternativer ...)

[Lerele]

Lerele, og jeg skal bake i formen da! Vel, eller jeg venter til den nye ovnen, selv om utvelgelsesprosessen kan fortsette uendelig for meg ...

[Vil du vite alt]

Vil du vite alt, Jeg har ikke prøvd det i ovnen, men jeg tror det blir tørrere.Men!!!! Hvis du stikker flere hull i taket, og lager flere og tynnere karameller, så helte jeg 100 ml i stedet for 50 og kokte det ikke, det vil absolutt fungere !! Saftig og velsmakende. Jeg vil fortsatt lage og øke karamellporsjonen
Rada-dms, og du har en bolle uten nål ???
Og hva med ovnen på tnby ??

[Lerele]

Lerele, nei, jeg har mnu boller ... Jeg bestilte det på en eller annen måte, de ringte ikke tilbake. Jeg skal prøve igjen. Ovnen har allerede vært i smerte i tre år - temperaturen er lav, og den bakte ikke på den ene siden, nå var bare mikrovelven igjen.

[Ira,]

Ira, veldig fin kake. En til i sparegrisen)

[ang-kay]

ang-kay, takk !!!
Ser du påskriftene mine ??? hva en kul fyr jeg er, ikke sant ???

Ja, jeg skjønner. Livet er godt

[Lerele]

Lerele, Bakepulver glemt i oppskriften ..
Hvor mye er det?

[Amasar]

Amasar, En halv teskje. Jeg legger til det nå. Hvis dette ordner seg.
Bare jeg glemte å si det, men jeg husker ikke hva jeg la i det hele tatt.

Å, hvor jeg elsker !!! Vi må bake!

[Lerele]

Lerele, Jeg liker enkle oppskrifter 🔗

[Dragonfly]

Dragonfly, Albina,

Irina, for en fin pai! Jeg liker ikke charlotte, men jeg har ikke noe imot å spise eplepai. Sannsynligvis koker jeg den opp i dag. Takk for oppskriften!

[Olechka.s]

Olechka.s, og skal jeg sette det igjen

Kaken var virkelig en suksess, tross alt er Charlotte litt tørrere, og denne er så fuktig,

Det kommer an på hvilken charlotte du er vant til å bake. For min charlotte laget av bare epler og små deigpletter - det er bare umulig å være tørr)).

[fugleskremsel]

fugleskremsel, vel, jeg har definitivt ikke så mange epler, jeg tar 2-3, jeg har stort sett deig
Jeg lager 3 egg, 2/3 ss sukker, 1 ss mel uten lysbilde. Og epler.

Takk for den fantastiske oppskriften! I dag bakt - Veldig enkelt og utrolig velsmakende, men hvor vakkert, det er ingen ord !!!!

Irina, i dag bakte hun endelig en kake. Jeg likte det Moderat fuktig, søt, vel, oocheen vkusuussny. Takk for oppskriften

[Olechka.s]

Olechka.s, det er flott at jeg likte det !!!!

I dag bakte jeg dette eple-miraklet igjen !!! Enkelt og fantastisk deilig !!! Tusen takk!!!

[Antoksik]

Antoksik, veldig glad for at jeg likte det

[Lerele]

Lerele, takk for den deilige paien! Det viste seg å være veldig delikat, fuktig. Det smelter bare i munnen din! Oppskriften blir sikkert registrert i familien vår!