Epleost

Vel, så fikk jeg det riktig!

Oksana, du spurte om lagringstiden for osten. Datteren min fortalte meg at begrepet var angitt på etiketten - seks måneder.
Forresten, i dag med sjåføren sendte jeg lørdagsost for henne å prøve, hun sa at min smaker bedre enn den kjøpte. Og barnebarnet ga den samme vurderingen. : yahoo: Kjøpt med sukker, søt.

[Marina]

Marina, Jeg er veldig glad for at barna godkjente. Så alt ordner seg! og deilig! jeg tenkte det
Og holdbarheten passer meg, jeg tror det vil ta slutt tidligere. Jeg fikk et stort bakeplate, dypt for hele ovnen, så jeg vil fordampe i to dager, øynene mine henger allerede sammen.

[Loksa]

Loksa, Oksana, jeg satte temperaturen litt høyere - 120 med konveksjon og 140 sannsynligvis uten konveksjon. Men fortsatt brant ingenting
Men sannsynligvis er det viktig at formen min var dyp, heller en kasserolle, ikke et bakeplate.

[Helena]

Helena, Jeg har nå et stort bakepapir 7 cm dypt og fordamper godt for hele ovnen. Helenatakk.

Lagt til torsdag 27. oktober 2016 12:11

marika33Hva er diameteren på osten din?

Jeg rapporterer. Dette er den første, her pustet jeg og sjekket originalen hele tiden. Derfor viste det seg mer eller mindre

Og på andre løpetur slappet jeg allerede av litt (kronen passet over øynene) og forvirret (tror jeg det). Jeg håper at det ikke vil skje noe forferdelig med ostene mine, og den vil bare modnes lenger (denne gangen delte jeg den i 6 sirkler).

[Yulia]

Yulia, det ble bra. Siden så mange navayla, så kom smaken til retten. Takk for den gode rapporten)

Smak er smak, men så er det også behovet for å legge masse epler et sted. Oppskriften din viste seg å være mer enn passende, og alt er så detaljert og tilgjengelig at hendene klør. Takk. Jeg så ham i en bok, men jeg ville ikke våge

[Angela]

marika33, hva er diameteren på osten din?

Oksana, jeg så nettopp meldingen din. Osten min er 19 cm i diameter, jeg har et trykk på den diameteren. Den siste sirkelen viste seg å være 4 cm høy og nå er den hengt 1600g.
Angela, takk igjen for oppskriften! Alle elsket epleosten. Nå vil jeg alltid gjøre det, ellers forsvant så mange epler. : girl_cray1: nå vet jeg hvor jeg skal feste dem.

Oppskriften er nydelig
Det vil være nødvendig for meg å veie de resulterende runde stykkene. Ekte to har allerede spist
Forresten smaker epleost for meg som churchkhela

[Helena]

Helena, ja, smaken er veldig lik. Og vi har to igjen til 2,5 kg.

Jenter. Jeg er glad for at du likte oppskriften og vil bruke den i fremtiden.

[Angela]

du vil bruke den i fremtiden.

Angela, det er synd at vi ikke falt sammen i tide, vi har høst-snø-vinter kommet tidlig. Så neste august vil jeg definitivt gjøre denne osten! ... Takke,Angela, per oppskrift!

[Ilmira]

Ilmira, Jeg vil være glad)

Her er epleosten min, som vi spiste for lenge siden ...

[Marina]

Marina, fantastisk ost. Klasse!

[ang-kay]

ang-kayAlle, Angela, jeg er ferdig med det siste hodet. Nå vil jeg vente på neste innhøsting, hvis epler oversvømmes av meg som i år.

[Sveta]

Sveta, og jeg er på land. Jeg gleder meg til faste dager)

Angela, og vi spiste den første, han rakk ikke å modnes og begynte den nest siste. Veldig velsmakende til te.


Men vi har også vinterepler, hvis jeg har noen, lager jeg også ost.

[Marina]

Marina, du føler deg bra. Jeg hadde knapt epler i år. Jeg kokte bare en ost, og litt tørr syltetøy. Jeg lagde ikke engang syltetøy.
Pysy: vakker ost)

[Angela]

Angela, men neste år vil vi være uten epler, hvis de unge epletrærne ikke gir høst. Men for osten håper jeg vi finner den i de forlatte hagene.
Takk, denne er sukkerfri og honningfri.

[Angela]

Angela, takk for oppskriften! Dette er min første epleost også! Og den andre modner allerede.Jeg la bare til nøtter. Svært velsmakende!

[Pavlena]

Dette er min første epleost også!

Pavlena, hva en fin en, vel, jeg er stille om smaken fordi jeg ikke vet smaken av epleost.

[Ilmira]

Ilmira, Jeg fra butikker og gjorde, fra de som solgte. Den første osten ble laget av søte (som på bildet) epler, og den andre av grønne sure.

Jeg spiste av søte (som på bildet) epler, og den andre fra grønne sure.

Vel, her tror jeg også at jeg har lest og lest her på Angela om denne delikatessen ... og jeg orker ikke det. Jeg tror jeg får ost på nyttår! Tiden tillater fremdeles

[Angela]

Angela, takk for oppskriften! Dette er min første epleost også! Og den andre modner allerede. Jeg la bare til nøtter. Svært velsmakende!

Test ost. Det er veldig hyggelig jeg tok med og viste. Takke)

Og osten min er moden

Deilig, jeg likte det!

[Oksana]

Oksana, glad for at du er lykkelig) Forbered deg på helse!

[Loksa]

Loksa, Oksana, nydelig ost, kokte du med sukker?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jeg vil støvsuge ostemassene mine og oppbevare dem i kjøleskapet. Hva tror du?

[Yulia]

Yulia, ja de er i kjøleskapet og vil så bare ligge i papir, hvis det er med sukker.

Angela, dette er for riktig bruker og kjøleskap
Ikke alle mine husstandsmedlemmer er pene når de tuller rundt i dypet. Jeg vil føle meg bedre hvis osten er pakket sikkert
Karoch, blir ikke osten skadet av emballasje?

Jeg tror det.

Hurra! Takke. Vi vil også sjekke utløpsdatoen

[Angela]

Angela, jenter, for en uke siden laget jeg ost og la til valmuefrø, så helte det godt. Jeg kokte sammen med ham i omtrent 30 minutter, la ham under pressen. Ikke klar ennå, bare avskåret litt fra kanten, veldig velsmakende! Jeg håper at når det modnes, blir det enda bedre

[Marina]

Marinaskal være bra. Eventuelle tilsetningsstoffer er velkomne, selvfølgelig ikke flytende. Du vil fortelle senere.

[Angela]

Angela,, ja, jeg skal fortelle og vise.
Datteren behandlet vennene og kollegene på jobben ost. Alle er glade, alle ber om en oppskrift, spesielt tiltrukket av at det ikke er sukker. Det regnes som en utmerket erstatning for en slik delikatesse for kjemiske søtsaker, de sier at dette er et eventyr.

veldig velstående mennesker

Dette er selvfølgelig individuelt. Jeg ville sannsynligvis ikke spist uten sukker. Selv om du setter kjære?

Jeg legger bare honning i en sirkel, resten er alle uten honning og sukker. Men eplene mine er veldig søte, kanskje det er derfor osten ikke er sur.

[Angela]

Angela, Jeg viser deg osten min, alderen! Nå husker jeg ikke hvilken jeg ikke la til honning. Tørket lenger, bare kuttet en art i dag. Var på et ganske varmt sted i en papirboks. Alle er sukkerfrie, bare jeg gned den med alkohol, sannsynligvis 4 ganger (en gang i uken) og snudde den. Så slapp hun alt, og han modnet selv der, tørket opp.
den øvre er veldig tett, vanskelig å kutte, men hvis den står i en boks (tett lukket, plast), blir den mykere. Men du kan klippe det veldig tynt. Alle likte det!
Og når du ikke kan spise søtsaker, men du vil ha kaffe med deilige ting, så er epleost alt!

[Oksana]

Oksana, en stor. Så det er sin egen smakfulle mat, som du definitivt ikke kan kjøpe hvor som helst. Vi konkluderer med at selv uten sukker er det bra selv ikke i kjøleskapet.
Jeg har også kuttet min nylig, men jeg har den med sukker. Har ligget siden september. veldig god smak. Den er perfekt kuttet. Ikke solid. Den ligger i kjøleskapet mitt på papir. Den smuldrer ikke, den er kuttet tynt. I år, hvis alt er i orden, lever vi med innhøstingen, så vil jeg definitivt gjøre mer.

[Angela]

Angela, Jeg har det uten kjøleskap: hemmelighet: i esken eksperimenterer jeg med det! Om en uke begynner jeg å spise aktivt.
Den nederste raden har vært i esken i en måned nå, skorpen er lik midten i tørrhet.

Slik fikk jeg det.

Vi konkluderer med at selv uten sukker er det bra selv ikke i kjøleskapet.

[Oksana]

Oksana, du har nydelig ost! Oksana, vær så snill å dele inntrykk av ost med honning senere, hvordan vil du like det!
Jeg gjorde en sirkel med kjære, men han dro, jeg vet ikke engang hvor, til St. Petersburg eller til Moskva
Angela, Jeg hadde ost uten sukker i 2 måneder på bordet, bare på en serviett, det så ut som den begynte å tørke ut unødvendig og jeg la den i kjøleskapet. Jeg er glad for at den lagres uten problemer. Nå har vi barnebarn, så ost hjelper meg mye. Jeg gir dem ut som en super delikatesse, de vet ikke engang at det er fra epler
Jeg la valmue til i en sirkel, en litt annen smak, men ikke mye annerledes, jeg må nok sette den enda mer, selv om jeg setter den uten å lagre.
Over tid modnet osten og ble enda bedre, mer plastisk. Jeg vil gjøre det så mye jeg kan, så lenge de har høst.
Tusen takk, Angela, til deg som ba meg om å forberede det!

[Marina]

Marina, spis med familien din for helse)

[marika33]

marika33, smaken av honning er til stede, en så duftende ettersmak. Og veldig merkbar !!! Men for meg er dette øyeblikket ikke veldig mye, jeg liker ikke denne aroma-smaken av blomsterhonning. Jeg liker bokhvete honning mer. Jeg prøver det neste gang. Jeg har ikke plass i kjøleskapet i det hele tatt. Jeg holder min i en container, kuttet (del) og lagt ut med pergament. Da tørker det ikke ut allerede.

Lagt til søndag 19. februar 2017 23.41

Marina, valmue hovent? hva spurte du om? sprekker ikke på tennene? Jeg beklager spørsmålet, jeg vet ikke hvordan jeg skal kalle denne effekten. Nøttene hovner litt.
Min er den ene med tyttebær og den andre med fiken. Fig viste seg uvanlig, jeg har ennå ikke forstått om jeg liker det eller ikke.
Den kan drysses med melis når den er nesten tørr.

[ang-kay]

ang-kay, en veldig interessant oppskrift, den må definitivt lages av en ny avling. Det er mange epler, og det er alltid et problem hvordan du redder dem, slik at de ikke tar mye plass.
Hva er de beste nøtter å legge til?

[Galina]

Galinatakk. Det er viktig å gjøre. Nøtter etter eget ønske, hva du spiser og hva du liker.

[Angela]

Angela,
Oksana, valmue ble tilberedt i eplemasse, men ikke lenge, allerede på siste trinn. Det merkes ikke på tennene, bare spor av det er der. Men smaken er fra valmuen, spesielt når du smaker på et stykke ost i lang tid.
Gingi, sørg for å lage mat, du vil ikke angre på det! Jeg er så glad for at nå ikke epler kan kastes, men det er så deilig å lage mat


dette er osten min med valmuefrø, men du kan ikke se den.

[Marina]

Marina, Jeg er glad for at osten har kommet godt inn i huset ditt) Det er så hyggelig.