Taccalbi

Taccalbi

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: koreansk

Ingredienser
Kyllingfilet (jeg har bryst)	400-500 g
hvitvin	2 ss. l.
Ingefærjuice	2 ts
Malet sort pepper	klype
Gulrot	1 STK.
hvit kål	100 g
Søtpotet (jeg har poteter)	1 STK.
Løk	1 STK.
Purre (jeg har grønt)	50 g
Marinade
Vann	200 ml
Rød paprika lim (gochujang)	1-3 st. l. (Jeg har 0,5)
Melasse (jeg har honning)	2 ss. l.
Soyasaus	4 ss. l.
hvitvin	2 ss. l.
Hvitløk	3-4 nellik
Karri	1 ss. l.
Finmalt rød pepper	2 ts
Malet sort pepper	klype
I den ferdige retten
sesamolje	1-2 ts
sesamfrø	1-2 ts

Kokemetode

• En annen populær koreansk kyllingrett. Den tilberedes av fileter, ferdigmarinert med krydder, som deretter stekes med grønnsaker. Hvis du følger oppskriften nøyaktig, er smaken veldig krydret. Jeg har redusert mengden pepperpasta.

• Skjær kyllingbrystet i små biter

• Mariner i krydder og la stå i 30 minutter.

• Hakk hvitløk og bland alle ingrediensene til marinaden. Jeg har ingefærjuice fra forrige gang

• Vask, skrell og skjær grønnsaker i tynne skiver

• Ha kyllingen marinert i krydder i den tilberedte marinaden og la stå i 1 time

• Etter en time, hell litt vegetabilsk olje i en dyp stekepanne og legg bitene av syltet kylling. Stek over høy varme, rør av og til

• Når kyllingen er halv ferdig, avslutt de hakkede grønnsakene

• Rør og stek til grønnsakene er møre over middels varme

• Etter at grønnsakene er klare, tilsett sesamoljen

• Tilsett også 1-2 ts sesamfrø, rør og ta kjelen ut av ovnen

• Ordne biter av duftende kylling på tallerkener og inviter familien til bordet

• Nyt måltidet!
• 
• 

Retten er designet for

For familien

Tid for forberedelse:

1,5 time

Matlagingsprogram:

Tallerken

Merk

En kyllingrett som er lett å tilberede. Server med ris og selvfølgelig ikke glem kimchi!

Lin, klaaasnoo! Og alt er tilgjengelig (bortsett fra gochuzhan-folk. Men kan det erstattes med malt pepper?). Presset du ingefærjuice fra roten? Eller er det til salgs?

[Bro]

Bro, Natasha, Takk for din interesse! Limen kan byttes ut
Ingefærsaften laget jeg selv av roten. Her beskrev jeg

Chchimtak (Elena_Kamch)

Helen, la meg aldri prøve det, men bildene, beskrivelsene og presentasjonen din er bare ute av veien! Bravo! Utmerket mesterklasse! Takke! Lykke til!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenchik !! jeg skal prøve
Takk for oppskriften)))

et par skjeer kokoskrem der, nei ??

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishechka, du flau meg virkelig Takk, kjære!

Lagt til søndag 23. oktober 2016 10:40

Zhannptica, Janul, jeg venter! Din mening er veldig interessant

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenusya, takk for oppskriften! Til slutt leste jeg den, og det viste seg at til tross for den lange ingredienslisten, er retten ganske rimelig! Så jeg vil drømme om å gjenta!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, hvor glad jeg er for å se deg!
Faktisk ikke noe vanskelig å beskrive lenger. Ingredienser er enkle å finne i disse dager. Hvis du liker krydret, må du sørge for å lage mat
Og så fortell meg