Hermetisert laksesuppe

Hermetisert laksesuppe

Kategori: Første måltid

Ingredienser
hermetisert laks	200 g
gulrot	1 STK
løk (mellomstor)	3 stk
poteter	3 stk
paprika rød	1 STK
cherrytomater eller tomat	5 stk / 1 stk
vegetabilsk olje	1 ss. l.
laurbærblad	1 STK
allspice	3 stk
salt pepper	smak
greener	smak

Kokemetode

• Demonter fisken i biter.

• Vask, skrell grønnsakene, fjern stilken og frøene fra paprika.

• Skjær potetene i terninger.

• Skjær gulrøttene i terninger.

• Hakk grønne løk. Skjær løken i terninger.

• Skjær kirsebærtomater i kiler.

• Skjær paprika i skiver.

• Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek løken i den i ca 5 minutter.

• Tilsett deretter gulrøtter, paprika og tomater i løken, kok i ytterligere 6-7 minutter.

• Kok 1,5 liter vann i en kjele. Tilsett poteter og kok i 10 minutter.

• Ha laks med juice, stekte grønnsaker i en kjele, tilsett laurbærblad og allehånde, salt. Kok i ytterligere 10 minutter. Server kokt med pepper og dryss over grønn løk.

Retten er designet for

6 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Oppskrift fra magasinet "Grocery School" sovjetiske kulinariske klassikere № 19. oktober 2011

Deilig suppe. Tidligere kokte jeg hermetisk fiskesuppe på en helt annen måte, men nå er dette den eneste måten.

[julia007]

julia007, Julia! Og på hvilket stadium skal du sette hermetisk fisk? Jeg legger den sammen med væsken fra krukken på slutten av tilberedningen ... Det er bedre å indikere noe om fisk ...

[Oroma]

Oroma, OlgaTakk for at du la merke til, ellers savnet jeg det viktigste. Legg fisk med stekte grønnsaker, naturlig med juice.

[julia007]

julia007Takk for at du gikk ut i naturen!

Julia, takk for suppen. Det viktigste er å kjøpe en god fisk. Hvilken anbefaler du?

[ninza]

ninza, Nina, Vær så god! Hvis laks eller rosa laks, så tar jeg "5 hav", og hvis jeg lager mat fra sardiner / saury, så "Dalmorprodukt".

Nydelig!
Jeg har alltid saury, rosa laks i bankene, bare i tilfelle. Du kan lage suppe, lage en salat og få et raskt måltid med poteter.