Cvetaal
Galina, takk), jeg vil gjøre et mindre utvalg)




Fifanya, Anya, gode råd !!! Takke!
gawala
Sitat: Fifanya
hvis det blir igjen, lager jeg cottage cheese-gryte som lasagne,
Det er for sent å drikke Borjomi .. Jeg lagde ostemasse parallelt ..
🔗
Cifra
Jeg prøvde gårsdagens høykvalitets melnudler, og igjen ble jeg overrasket. Jeg likte det virkelig. Den holder formen perfekt, absorberer ikke vann, aldente er kokt. Hvis jeg ikke hadde gjort det selv, hadde jeg ikke trodd det. Det fungerte ikke slik på rulling
Csscandle
Kvist, Jeg leste emnet fra begynnelsen, på side 22 skriver du at en slik maskin er ubrukelig, veldig begrunnet))). Og mange som nettopp har kjøpt den, skriver for et år siden at den ikke er en interessant enhet i det hele tatt)))
Kvist
Csscandle,
Det viser seg at jeg varte et helt år

For meg er prisen et tungtveiende argument, og jeg fulgte temaet fra buskene, ja. Og jeg har et deigpapir. Og jeg ville ha det slik - jeg helte mel, helte litt vann og pastaen vokser av seg selv.
anna_k
Csscandle, for 10k er dette et nydelig kjøp.
Jeg kjøpte min for 17 000 fra Tyskland og angret ikke. Vekter, vedlegg til hår i håret og kjeks - det er flott!
Kvist
anna_k, cookies, sier du
Hvor er skalaene?
anna_k
Kvist, vel, ja, jeg lager vanligvis informasjonskapsler.
Kvist
Juletrær-panicles. Jeg trodde allerede neste år uten kjøkkenutstyr. Du trenger informasjonskapsler
Irgata
Sitat: Kvist
helte litt vann
SUND DEFINISJON
Syvårsplan
Girls, og 2354/12 er hva en modell? ...
gawala
Sitat: Syv år
, og 2354/12 - hva er denne modellen? ...
Det koster 227 euro. Med vekter og 6 matriser.
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
A.lenka
Sitat: Cifra
Jeg prøvde gårsdagens høykvalitets melnudler, og igjen ble jeg overrasket. Jeg likte det virkelig. Den holder formen perfekt, absorberer ikke vann, aldente er kokt. Hvis jeg ikke hadde gjort det selv, hadde jeg ikke trodd det. Det fungerte ikke slik på rulling
På den 13. siden Galina Cirre ga en lenke til en pasta maker anmeldelse med pasta oppskrifter.

Sitat: Cirre

Jeg fant denne anmeldelsen, denne maskinen er et lagerhus av det aller deiligste

🔗


Og der bruker forresten veldig mange oppskrifter BC-mel. Nedenfor er anbefalingene fra bloggforfatteren - Irina:
Mine tips for å lage deig:
• 1 glass durumhvetemel + 90 ml vann til kort pasta som anelini, ditalini, rigatoni, pasta, skum.
• 1 glass BC-mel + 105 ml av en blanding av egg og vann til pasta med fylling som agnoti, cappelletti, ravioli, tortellini. Deigen er tynnere, smidig og klebrig.
• 1 glass BC-mel + 100 ml av en blanding av egg og vann for en lang flat pasta som tagliatelle. Fettuccinni, tripolini, mafaldine, pappardelle, og også til lasagneplater og krøllete pasta som farfalle. Deigen er tynnere, mer plastisk, men ikke lenger klissete.
• 1 glass BC-mel + 95 ml av en blanding av egg og vann for en tynn pasta som linguini, spaghetti og vermicelli.
Syvårsplan
Galina, takk !!!
Er det det du har? ...
Inkluderer det det tynneste (englehår som ...)?
Og jeg fant også 2358/12!
Det er så mange som 8 dyser !!! som jeg forsto ...
gawala
Sitat: Syv år
Er det det du har? ...
Og jeg fant også 2358/12!
Det er så mange som 8 dyser !!!
Vel, her er det .. kjøpt for et år siden. på side 31 i boksen gjorde jeg ..
Syvårsplan
Åh, Gal
Noe jeg ble forvirret ...
Så du er 58?
Og den 54 er den samme som din, bare med 6 dyser? Riktig?
Og hva er disse to ekstra dysene? Og da er ikke bildene i det hele tatt synlige ...




Alle , Gal! Jeg fjerner spørsmålet! ... Jeg fant alle svarene på disse sidene!
Det eneste du ikke vet er hvilke to dyser som mangler på den 54.?
gawala
Sitat: Syv år
Noe jeg ble forvirret ...
Så du er 58?
Og den 54. er den samme som din, bare med 6 dyser? Riktig?
Og hva er disse to ekstra dysene? Og da er ikke bildene i det hele tatt synlige ...
De er alle like. I den forstand de jobber. Men. i den der det er 4 dyser. ingen innebygde vekter. 54 har vekter, men 6 vedlegg. Mine har alt, og det er det kjæreste ..
Det er nødvendig å se på hvilke dyser, jeg vil heller ikke fortelle deg om det .. A. Jeg ser. ingen to. som de kalles .. vel, kort sagt, flat en pi bred. andre er smale. men flate .. bånd for å si det sånn. Forklart ...
Cifra
Sitat: A.lenka

På den 13. siden Galina Cirre ga en lenke til en pasta maker anmeldelse med pasta oppskrifter.
Og der bruker forresten veldig mange oppskrifter BC-mel. Nedenfor er anbefalingene fra bloggforfatteren - Irina:
Takk, jeg leste den i fjor da jeg tenkte på om jeg skulle kjøpe eller ikke. Men alle har forskjellige smaker, selv om bildene hjelper, kan du ikke forestille deg smaken med dem.
Og melet er selvfølgelig annerledes. Jeg hadde ikke nok vann med fast mel, men Irina hadde nok.
kVipoint
Og jeg har nok vann, ifølge oppskriften lager jeg 4/5 fast mel og 1/5 av høyeste klasse, hvis jeg tilfører mer vann, så holder makronene seg sammen (hardt mel Puds). For meg, det deiligste englehåret, bestilte jeg vedlegget på forumet vårt i joint venture, jeg ventet virkelig lenge, men veldig berettiget
Csscandle
Jenter, men ingen våget å ha en yngre bror? Jeg er noe, jo mer jeg tror, ​​jo mer passende ser det ut til å kjøpe bare en liten. Jeg kan legge den permanent bak kaffetrakteren og ikke skjule den hvor som helst. Ulemper: Maksimal porsjon er mindre, det tar mer tid. På den annen side, selv om vi er fire, spiser vi ofte på forskjellige tidspunkter, så dette er bare porsjonen for barna, og for meg og mannen min blir den fersk senere. Og lengre tid kan ha en positiv effekt på gluten ... Det er også pinlig at vedleggene tilsynelatende ikke er kompatible med en stor maskin, det vil være vanskelig å utvide parken.
Snakk med meg)), ellers vil de i morgen gi meg en liten ... hvit, men på computeruniverset er det en liten svart, også under et annet modellnummer, det passer meg bedre, men det kommer ut dyrere enn hvit i M ... videoen kom ut.
A.lenka
Sitat: Ssscandle
Ulemper: mindre maksimal servering, mer tid som kreves
Det ser ut til at dette allerede er detaljer ... Du kan bli vant til delen. Og makroner lages raskt. Veldig fort!
Dessuten må spiserens appetitt tas i betraktning. I går matet vi fire spisere med en liten porsjon, og til og med resten forble. Med en slik hastighet på å spise resultatene av eksperimenter, må jeg mestre maskinen i veldig lang tid.
Csscandle
Sitat: A.lenka

Det ser ut til at dette allerede er detaljer ... Du kan bli vant til delen. Og makroner lages raskt. Veldig fort!
Dessuten må spisernes appetitt tas i betraktning. I går matet vi fire spisere med en liten porsjon, og til og med resten forble. Med en slik hastighet på å spise resultatene av eksperimenter, må jeg mestre maskinen i veldig lang tid.
Når det gjelder pasta, så har jeg alt dritt). Så vanligvis koker jeg en pakke på 0,5 kg tørr av gangen, dette er nok for fire av oss å spise, og det er fortsatt enten en del av barna igjen (med en kamp og diskusjon, hvem fikk mer), eller sønnen spiser alt en etter en. Og disse er tørre, det vil si fra 400 gr. mel, som jeg ser, vil jeg få enten ganske beskjedne porsjoner for fire (som det fremdeles vil være en kotelett og salat) eller rikelig med pasta til to barn, og jeg vil ha rester (vanligvis er det barnemiddag som skjer). I dette tilfellet må du lage en annen liten del før ektemannen ankommer. Har jeg rett i å tenke?
kilo
Csscandlefeil. Fra en liten porsjon fikk jeg 350 gram spaghetti før jeg kokte, dette er en anstendig porsjon for 4 når den kokte, og jeg elsker å spise.
Csscandle
Sitat: kil

Csscandlefeil. Fra en liten porsjon fikk jeg 350 gram spaghetti før jeg kokte, dette er en anstendig porsjon for 4 når den kokte, og jeg elsker å spise.
Ja? på en eller annen måte tror jeg ikke det, i går leste jeg instruksjonene til babyen, det er 200 gram i ett glass. mel i henholdsvis to, 400 gr. Kanskje du har andre briller i elefanten din? Tross alt, hvordan fra 200 gr. mel for å få 350 gr. spaghetti .... du må se på bordet, det var et bord i instruksjonene med utdata fra det ferdige produktet.




Her i instruksjonene skriver de at av 200 gr. mel oppnås 200 gr.spaghetti (?), og fra 400 - 450 gram.
Esvt
Sitat: Ssscandle
Snakk med meg
Julia! God dag! Det er veldig vanskelig å gi råd, alle velger en teknikk for seg selv, men hvis prisen for en stor elefant er for en aksje, vil jeg råde deg til å ta den. Det er selvfølgelig ikke enkelt å velge mellom dimensjoner og funksjonalitet, vi hadde ikke en slik smerte å velge i fjor. Men Big Elephant har en veldig god mulighet: å utvide vedleggene (inkludert for informasjonskapsler, og barna dine vil elske det)
Lykke til med ditt valg!
Csscandle
Svetlana, ja, jeg liker også å kjøpe mer funksjonell, om enn dyrere. Men her er bare en stupor av noe slag), jeg har allerede mange store enheter, jeg er redd for min manns psyke, inkludert)))). Jeg vil ikke ha informasjonskapsler ... ennå, jeg har allerede spilt nok av disse tingene med supper i en pizzaprodusent, og jeg har hver enhet strengt for funksjonene). Det er også en liten deig med feil konsistens, og den serveres ikke lenger til klemming, nei, nervene mine er dyrere for meg, jeg vil ha flere dokumenterte oppskrifter og skålde over dem uten å nøle.
fugleskremsel
Sitat: A.lenka

Det ser ut til at dette allerede er detaljer ... Du kan bli vant til delen. Og makroner lages raskt. Veldig fort!
Dessuten må spisernes appetitt tas i betraktning. I går matet vi fire spisere med en liten porsjon, og til og med resten forble. Med en slik grad av å spise resultatene av eksperimenter, må jeg mestre maskinen i veldig lang tid.

For meg er en porsjon på 1 kopp mel helt nok til 4 og blir igjen.))) Så vi spiser også så varmt. Jeg vet ikke hvordan sammen !! du kan spise så mye))).
SoNika
Galina, mmm, bare tørk siklingen og brett den til neste gang
Csscandle
Sitat: fugleskremsel

For meg er en porsjon på 1 kopp mel helt nok til 4 og blir igjen.))) Så vi spiser også så varmt. Jeg vet ikke hvordan sammen !! du kan spise så mye))).
Kanskje dramatiserer jeg))), takk.
Det vil si at det viser seg at lite er nok for meg ...
Det er klart at den store vil vare bedre og lenger, siden den er jern og mer variabel, men ..... når plasten min går i stykker, vil de kanskje finne på noe godt)))
fugleskremsel
Sitat: Ssscandle


Her i instruksjonene skriver de at av 200 gr. mel oppnås 200 gr. spaghetti (?), og fra 400 - 450 gram.

Dette er absolutt tull de skriver. Det vil vise seg så mange som ingrediensene ble satt der. Vel, minus brikken som ble igjen i selve bilen. En venninne veide - 333 g pasta kom ut for 1 kopp mel. Det vil være mer vekt avhengig av durum (det er tyngre enn vanlig mel). 200 g mel kan ikke lage 200 g spaghetti, siden vann og et egg også er et pluss. Fysikk. Ingenting kommer ut fra ingenting og går ingen steder)).

For en familie på 4 personer (2 menn) lager jeg tørr ca 300-350g). Det vil si litt over halvparten av standardpakken på 0,5 kg. Dette er mer enn nok for oss (vi spiser faktisk litt). Interessant, når det gjelder volum / mengde kokte de 330-350 g ferske fra Big Phillips (for 1 kopp mel) er vi de samme. Mer enn. Jeg snakker bare om situasjoner der pasta er hovedretten, IKKE noe tilbehør.

Derfor, etter å ha lest innlegget ditt, min konklusjon. Big Phillips er perfekt for deg: for 1 kopp mel til sidebord eller for 2 kopper - det er godt å spise pasta.
Csscandle
fugleskremsel, Nata, så liten også for to og en knead! Bare 18 minutter, ikke 12.
fugleskremsel
Csscandle,

Stor elte 10 minutter i 1 kopp. Mer presist, det elter i 3 minutter generelt, og ekstruderer deretter. Og slutter vanligvis før 10 minutter (deigen ender). Han har en kopp mel fra 250g til 320g og til og med litt mer (avhengig av sorten er det letteste BC-mel). Volumet på koppen (VOLUM !!) ser ut til å være 370 ml (noen målt for meg på en gang).
Csscandle
Dette betyr at den lille koppen er mindre, hvis du tror på instruksjonene, så 200 gram. omtrent, avhengig av meletype.
Kvist
Hvis du forteller meg hvordan du setter inn lenker fra en nettbrett uten problemer, vil jeg kaste deg bilder av begge elefantene.
Jeg er stadig i trøbbel med å markere lenker. På en eller annen måte var det et alternativ, jeg klikket og bildet ble satt inn, jeg forstår ikke, noe er i stadig endring.
Csscandle, ikke bekymre deg, en veldig fjern liten elefant. Jeg likte.
Det eneste negative, sannsynligvis er det ingen ekstra vedlegg på det (alt dette håret og informasjonskapslene)
Etter porsjoner - stort gir 300 og 600 g
Den lille bollen har en mindre, disse er 200 og 400
Begge fungerer stille og hyggelig.
Den lille ser mer ut som en elefant. Plastskruen skremmer meg heller ikke grundig. Jeg bruker Kitchenade kjøttkvern vedlegg, det er plast og skruen er plast. Tygger alt feilfritt, og du kan vaske i PMM. Så ikke vær redd for plastskruer. Delen som elter har plastblad. Dette er kanskje et svakt ledd, du kan sannsynligvis ikke helle vann slik at deigen er smuler og ikke et tyktflytende stykke deig. Og så kan det være vanskelig for dem - bladene.
Et bilde i dag spesielt for jenter som klager over mangelen på en eldre elefant som er til salgs.
kil
Sitat: Ssscandle

Ja? på en eller annen måte tror jeg ikke det, i går leste jeg instruksjonene til babyen, det er 200 gr i ett glass. mel, i henholdsvis to, 400 gr. Kanskje du har andre briller i elefanten din? Tross alt, hvordan fra 200 gr. mel for å få 350 gr. spaghetti .... du må se på bordet, det var et bord i instruksjonene med utdata fra det ferdige produktet.




Her i instruksjonene skriver de at av 200 gr. mel oppnås 200 gr. spaghetti (?), og fra 400 - 450 gram.
Tilsett vekten av væsken i melet. Elefant har sitt eget glass, det er litt mer. Det vil være mel fra 220 til 320, det ser ut til at jeg ikke husker nøyaktig hvor mye (det står skrevet i oppskriftsboken) og mengden mel avhenger av typen, kornene passer mer etter vekt, solen er mindre.
Jeg veide da jeg gjorde det for første gang, jeg hadde 333 gram, men det var en ganske stor mutter i bilen. Han kunne fortsatt kjøres bort.
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Oh Chuchik skrev allerede alt
Kvist
Her er vedleggene.
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
fugleskremsel
Kvist,

Jeg har brukt kjøttkvernen Kitchen i mange år. Hun er faktisk helt plast og holder fortsatt. Men. På skruen er det små brudd i plasten på ribben på "skruen" - tilsynelatende var det biter av bein. Hvis sneglen vinder opp mye tøft kjøtt, selve kjøttkvernen ... bøyes / deformeres !! Ja Ja. Plasten på kroppen er mykere enn plasten på skruen, så "røret" på kjøttkvernen blir nesten oval i det øyeblikket et stykke trekkes gjennom det))). Jeg har hatt dette, husk deg. Og det er sprekker allerede ved bunnen av huset der skruen er satt inn. Den minste, ikke ende-til-ende, men det er det. Det er sant at hun er 8 år, sannsynligvis ikke mindre)). Aktiv bruk, ikke liggende i en boks.
Kvist
fugleskremsel, bli gal. Hun bor i herregården min og blir sjelden utnyttet. Men forrige sesong skovlet hun flere poser med Ivan-te, og skurtreskerens girkasse fløy. Og sneglen i det minste fig. Nå kan slike rare og tunge ting bare gjøres med en egen kjøttkvern, som Axion. Tygger som et dyr for 2 tusen

Jeg håper eieren av den lille elefanten ikke har noe imot det
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Begge modellene har et oppbevaringsrom for festet.
Den store elefanten er min, utstillingsvindu.
Csscandle
OM! ekte eksperter har trukket opp !!
Irina, kvist, takk !!!
Og hva kan jeg konkludere med ... noe nei))), porsjoner på 400 g., Hvilket betyr at vi burde være nok, men det faktum at vedleggene er så mindre er frustrerende .... men det okkuperte området er også mindre ... eh)))




Instruksjonene til babyen sier at det er en ekstra. dyse, litt cappellini ... eller noe sånt




Og jeg har en jernkjøttkvern til kjøkkendeigblanderen ...
Kvist
Yulia, Jeg så på dysene, den lille gir bare ut mindre pasta per tidsenhet. Men lasagnearkene vil være de samme, delen av sirkelen er den samme.
Cappellini er sannsynligvis en analog av penne. De har et annet eksternt mønster.
Csscandle
Googlet er capellini tilsynelatende håret på en engel.
Kvist
Csscandle, alle vedlegg på bildet. Jeg er ikke god på pastatyper. For meg er det nudler, spaghetti og horn
Csscandle
Kvist, KvistJeg forstår, det er bare at instruksjonene sier at det er en annen, den er ikke inkludert i settet, men det er en utsparing for den i rommet. Det er alt jeg vet)
Svetlenki
Sitat: Ssscandle
Og jeg har en jernkjøttkvern til kjøkkendeigblanderen ...

Og jeg kan bare anbefale en nærmere titt på denne kjøttkvernen til Kitchen, fordi den er laget av Jupiter. Jeg har deres stasjonære kjøttkvern. Å si lykkelig - å si ingenting! Dette er ren tysk.

🔗



Beklager for off-top
Kvist
Å, jeg har ikke lest instruksjonene.Hvis bare noe nekter å fungere, da. Jeg likte den lille kontrollen. Mekanikk. To knapper. Og ledningen er så tykk.
Elena Gar
Jenter! Én stor vitrine elefant for 10633 er i MVideo på Belaya Dacha, i dag er den siste dagen for lagring av bestillingen. Kanskje noen andre vil ha det.
Kvist
Svetlenki, men det virker for meg at en kjøttkvern av plast til og med er en fordel. Jeg setter den i PMM uten en samvittighet. Og store volumer, som fugleskremselen beskriver, er høsteren ikke designet for dette enkelt. Hvis girkassen er gryntet, repareres den ikke under garantien. Jeg har allerede hacket det på nesen for meg selv. Lavhastighetsredet på Kitchen og Kenwood skal ikke overbelastes.
Sorry for offtopic.
Irgata
farget deig - det ville være vakkert, slik festlig pasta
gawala
I dag så jeg en liten elefant hjemme hos oss. Jeg kjente det, skrur ut kofferten, alt er bra. Ikke skjør. tung, veldig anstendig ... Det viktigste er ikke å kna leiren i den .. Og så er alt greit 144 euro vi har.
Fifanya
Sitat: gawala
I dag så jeg en liten elefant hjemme hos oss. Jeg kjente det, skrur ut kofferten, alt er bra.
Galya, jeg leser innlegget ditt, pappa ser over skulderen hva jeg gjør, les det og så på meg såååå (det er kyllinger, katter, hunder, elefanter, sier hun, trenger ikke det. Verdt)

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter