Lett salat med chechilost

Lett salat med chechilost

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
salatblader (hva du vil)
gresskarfrø	håndfull
Pinjekjerner	håndfull
kirsebær	6-8 stk
chechil (i form av spaghetti)	150 g
oliven olje
sitronsaft

Kokemetode

• Riv salatbladene (jeg foretrekker å kutte den i middels størrelse, ellers kan det å fylle store salatblader i munnen ser ut som om den ikke er like god), tilsett gresskarfrø og pinjekjerner stekt i en tørr panne, hakket kirsebær og ost i form av spaghetti (du kan klippe den som meg, men du kan plukke på lange tråder. Hell olivenolje og sitronsaft over salaten. Deilig, enkel og lett!