Quiche med pære, blåmuggost og nøtter

[Stiftelsen]

Quiche med pære, blåmuggost og nøtter

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Stiftelsen
kjeks kjeks usøtet	250 gram
smør	130-150 gram
valnøtter	50 gram
Fylling
pære	1 stk
kålrot løk	1 stk
blå ost	70 gram
Kokte poteter	120-130 gram
nøtter	20 gram
vegetabilsk olje + smør	1 ss. skjeen
Fylle
melk	50 gram
krem med noe fettinnhold	100g
egg	1 stk
salt	smak
malt svart pepper	smak
timianblader	alternativ
------	-----
form d 23

Kokemetode

• Stiftelsen

• Stek nøttene i en tørr stekepanne. Hvis ønskelig, pakk inn et håndkle, rynk forsiktig for å fjerne huden.

• Legg kaker med nøtter i kjøkkenmaskinen,

• ved å plassere en brukskniv. Mal alt til små smuler. Det er bedre å ta lite fett og usøtet informasjonskapsler.

• Hell i smeltet smør, slå på prosessoren slik at alt er godt kombinert.

• Legg krummen i formen og form quiche-bunnen. Alt må tampes veldig godt. Jeg har et skjema med avtakbar bunn. Jeg dekket bunnen med bakepapir. Vi setter den dannede basen i kjøleskapet i 30 minutter. På dette tidspunktet vil vi forberede fyllingen.

• Fylling

• Skrell potetene, skjær i store terninger, kok i saltvann i 5-7 minutter. Ta på et papirhåndkle for å tømme all væsken.

• Skrell løken, skjær i halve ringer. Stek til de er gyldenbrune. Legg på et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje.

• Fjern kjernen fra pæren og skjær den i skiver. Det er bedre å ta en pære søt og sur.

• Fylle

• Bland alle helleingrediensene i en kopp.

• Krydre med salt og pepper. Vi tar hensyn til ostens saltholdighet.
• Montering og baking

• Ha løken på bunnen. Ordne potetene og pæren på toppen. Bryt osten og fordel den over hele overflaten. Tilsett nøtter og timianblader.

• Hell fyllet inn og send til forvarmet til 180 grader.

• Vi baker kaken i 25-30 minutter. Midt (fyll)

• skal være klar, og i midten kan det vingle litt mer. Vi tar den ut, lar den avkjøles, tar den ut av formen.

• Du kan servere quiche varm. Men jeg likte den kalde bedre.

• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Merk

En oppskrift fra en utenlandsk blogg.
Veldig velsmakende og uvanlig. Jeg anbefaler)

Lignende oppskrifter

Quiche med gresskar, syltetøy og blåmuggost (Gala)

Quiche Lauren fra usyret rugdeig med vegetabilsk fylling (Alexandra)

To paier fra samme deig: Kish Lauren og frukt med Streusel (Alexandra)

[Angela]

For en deilig quiche! En interessant kombinasjon av produkter. Angela, du skjemme oss bort med variasjon! Takke!

Angela, så deilig! Og nydelig ... Takk for oppskriften!

Angel, det skal være deilig. Jeg liker veldig godt pizzaen til Chuchelkina med pære og blåmuggost.
Jeg kan ikke forestille meg smaken av poteter her.

[Jenter,]

Jenter, takke. Hjelp deg selv)

Jeg kan ikke forestille meg smaken av poteter.

Tanyulya, hun er ikke overflødig, som for meg.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Mmmm ... deilig og vakker, elegant quiche. tar allerede en matbit og smaker på det, takk ... !!!!!

[kristina1]

kristina1, glad for at du allerede har forberedt deg. Mest sannsynlig og spiste) Vennligst vær deg selv og kjære. Takk for tilliten.