Pizzaprodusenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

[caprice23]

caprice23, Natasha! Når du steker poteter, vil et teppe selvfølgelig ikke redde ovnen fra olje, det forstyrrer ikke spesielt omrøring av poteter, og det å "skrubbe" bunnen når "steking" ikke er nødvendig på teppet, men uten teppe kan det være være påkrevd. Og å skrubbe bunnen av ovnen er uønsket, belegget kan skrelle av. Derfor forstyrrer teppet på den ene siden, på den andre hjelper. Prøv dette og det, velg den som passer deg best. Og slike stekte poteter (som absolutt elsker stekt i en panne i smør) vil ikke fungere i en pizzaprodusent. Hun er litt annerledes. Men også deilig, litt som en blanding av stekt og bakt.
Hvis du vil steke uten matte, rør med noe silikon-plast-nylon og ikke nødvendigvis riper.
På slutten av stekingen kan du fjerne det brente ved å helle litt vann i ovnen og holde det der mens ovnen er varm.
Hvis ovnen allerede er kald, må du slå den på i et par minutter.

Og med et belegg gjøres ingenting hvis du lager mat direkte på det?

Selvfølgelig ingenting!) Belegget er godt, ikke-klebende, motstandsdyktig.
Og tepper, former osv. "perversjoner", dette er allerede våre forestillinger, i forsøk på å dempe det varme temperamentet til den første prinsessen, som ikke hadde en temperaturregulator.
Vel, og noen ting kan bare gjøres i form av noe flytende.

[Natasha]

Og med et belegg gjøres ingenting hvis du lager mat direkte på det? Og så er alt rundt i former, så på tepper, så på folie, på papir. Men Gud forby på overflaten.

Natasha, med belegget vil absolutt ingenting gjøres. Men så må du vaske den ... Og du kan ikke legge den under springen. Og papiret kan bare kastes. Vel, eller et teppe (form) er lettere for meg å vaske i vasken enn å rote med å vaske belegget. Og bare å gni er ikke min metode, jeg mener at fettet skal vaskes av.

og "skrap" bunnen når du "steker"

Du trenger ikke å skrape noe. Hvis noe er stekt, kan du kaste inn litt vann, og alt spretter av seg selv.

[caprice23]

caprice23, Natasha! Tegn dine egne konklusjoner fra ovenstående. Du kan lage mat på noen måte. Hvem er vant til hvilken metode, for hvem den er mer praktisk. På en bar overflate, på en teflon, silikonmatte, i form av forskjellige materialer.
Irina-Repeshok fortalte deg riktig at det kreves skjemaer for flytende deig.
Og tepper og garn er nødvendig hvis bunnen er i brann. Se ved komfyren din og orienter deg.

[caprice23]

caprice23, det er en god ting - Pizza Maker! Jeg klippet bare silikonformen - den var for høy - og jeg er glad: Jeg la fisken, drysset den med krydder - og inn i ovnen! Etter 15 minutter er fisken klar til middag. Å vaske skjemaet er et spørsmål om 1 minutt.

Jenter, i silkeform som passer til prinsessen (2). I dag fikk jeg denne - den passer perfekt inn i prinsessen, og det er også litt handlingsrom.



Jeg kjøpte det engelske Amazonas for lite (for Europa) penger

Poteter brenner ikke på denne overflaten. Jeg kan ikke engang forestille meg hvordan hun kan gjøre det. Men kotelettene, ja, på en eller annen måte skremte det meg. Jeg trodde allerede - jeg vil være den første til å ødelegge
uforgjengelig GF-belegg. Nei, jeg dynket ingenting, tørket av, men kotelettene er nå bare på silikon. Generelt endrer utseendet på tepper livet med en pizzaprodusent til det bedre). Bunnen min er veldig varm, de samme kotelettene uten silikonforbrenning.

Jenter, hei alle sammen. Jeg fortsetter forskningen på Tristarchik. I dag stekte jeg poteter og bakte pannekaker. Vel, hvordan kan jeg si "stekt", for meg er det absolutt ikke stekte poteter i det hele tatt. Mens jeg lagde mat, spyttet barna, de viklet sirkler rundt. Som et resultat ble de skuffet.Det ble beordret å steke potetene som før, i en stekepanne. Mannen satte ikke pris på det heller. Kort fortalt hørte jeg ingen entusiasme. Jeg lagde mer volum enn i går, for hele familien viste det seg å være en slags lapskaus. Det er ikke snakk om stekt her. Det vil si at dette er en helt annen rett, og ikke stekte poteter, etter min forståelse.
Så lagde hun pannekaker. I henhold til oppskriften gitt på forrige side. Det ble mer eller mindre frodig, men ikke engang, runde ovaler, men klønete (kanskje for mye mel?) Jeg smurte olje med en børste, jeg var redd for å helle mer. I morgen skal jeg prøve å lage den i henhold til oppskriften min i en panne og i en pizzaprodusent samtidig. Jeg vil sammenligne. Men i stekepannen har jeg pannekakene mine og høyere og vakrere og luftigere, og det er en skorpe.
Kort sagt, jeg vil ikke lage "stekte" poteter her.
Jeg skal eksperimentere med pannekaker.
Jeg likte pizzaen så langt, fra alt jeg lagde mest.
Jeg er den eneste her på forumet som ikke er fornøyd med pizzabakere. Jeg håper dette bare er for nå. Jeg håper jeg vil finne oppskrifter til meg selv som vil slå bedre ut i Tristarchik enn i en stekepanne, i en ovn, i en sakte komfyr osv.
Jenter, kan du fortelle meg, etter eget skjønn, selvfølgelig oppskriftene som, etter din mening, er bedre og bedre i våre ovner.

de er bedre i ovnene våre.

Stekte poteter
Squashpannekaker
Bakt courgette og aubergine

det blir bedre og bedre i ovnene våre.

Kylling og poteter

Ostemasse kjeks

Focaccia

Ossetiske paier, krutonger.

Jeg er den eneste her på forumet som ikke er fornøyd med pizzabakere

Jeg hadde samme situasjon, jeg stekte koteletter og fisk i en time. Derfor skriver alle at tristar er mer for baking, et slags dilikat. Ja, bakverkene hans er utmerket, han lager charlotte, manna, brownies, muffins, gryte godt, men han steker ikke poteter, men lapskaus. Når fuktigheten fra produktet fordamper, begynner det å steke noe. Prinsippet mitt var dette i maksimalt et minutt oppvarming, fem minutter var varmeelementet slått av, deretter oppvarming igjen og slått av osv. Jeg overlot det til verkstedet under garanti, antydet årsaken til at regulatoren ikke fungerte riktig . Mottok handlingen og sendte den til butikken. Butikken returnerte pengene. Jeg trengte et apparat for å steke, ikke dampe. Jeg hadde også en Ariette, så hun stekte og bakte.

de er bedre i ovnene våre.

Durovka (pizzaprodusent travola) (MariV)

Grønnsaksgryte (vinn-tat)

Bakt courgette og aubergine

Jeg har det samme i P2 .. og prøvde durovka. det viste seg kokt og stuet, men hvis du kutter potetene i 4 biter i store stenger og snur dem, så ser det mer eller mindre ut som bakt, kjeks er best, vel, pizza på tykk deig.

Sitat: Larssevsk fra i dag kl 20:34
Bakt courgette og aubergine

Frosne grønnsaker steker veldig godt.

Jeg har det samme i P2 .. og prøvde durovka. viste seg kokt-stuet

Kanskje prøve å steke med lokket åpent?

men han steker ikke poteter, steker han

Alvor?
Og jeg har pommes frites, både poteter og koteletter:



Kanskje du avslører en liten temp-ru?
Det steker meg slik at det vil brenne ut)

I dag bakte jeg på min måte ... kanskje jeg ikke vet hvilket navn, en del av oppskriften fra barndommen + en del av den franske oppskriften.
Skilte poteter, kok, i løpet av denne tiden steker jeg på sl. smør hvitløk, og gni osten. Bland potetene med smør (fjern hvitløk) og ost, rømme (fløte), tilsett deretter eggene gradvis, bland alt. Jeg legger den i en form, smører den, maler den og baker den. I dag gjorde jeg det i GF, raskere og følte ikke forskjellen, men aromaen av hvitløkolje over hele huset presset med spytt.

beste kjeks

Aha! Med kjeks byttet jeg nesten fullstendig til en pizzaprodusent (oftest i GF).
Og jeg baker fremdeles ikke kjeks i ovnen. De fungerer også bra i pizza beslutningstakere!

Magert kjeksdeig (vernisag)

Og jeg er stekt og poteter og koteletter

Du ble nettopp heldig med tristar, de rette hendene har samlet det.Dessverre fikk jeg en veldig delikat, som de skriver her, med karakter. Jeg kokte maksimalt, hvis jeg stilte ut mindre, så kunne jeg lage noe der til kvelden, men hvis det var på det minste, ville jeg ikke vente til pensjon, jeg var bare varm. Personlig, med en slik karakter, trenger jeg ikke ham for ingenting, jeg baker sjelden kjeks. Jeg eksperimenterte ikke med tristars lenger, jeg kjøpte en til.

Du ble bare heldig med tristar

Jeg har P1 og P2 det samme))) bare i P1 kan du dessverre ikke redusere temperamentet.
Kanskje du bare ikke helt forsto prinsippet om matlaging i disse ovnene.
Selv fikk jeg ikke venner med dem umiddelbart)

Jeg glemte også en fantastisk oppskrift.

Kyllingfilet "Svinestykker" (Luysia)


Jeg lager det hele tiden nå. Bare du trenger å ta mer enn 800 g, ellers begynner det å steke. Og hvis mindre, så er det flott å steke!

[Longina]

Longina, Elena, og ingen panering, ikke sant? Og så gjorde jeg det med panering, så melet ble liggende på bitene - det er nesten ikke smør ...

det blir bedre og bedre i ovnene våre.

Durovka, charlotte, pogacha, focaccia, paier, kjøttboller)
RS Cook maksimalt!

[Longina]

Jeg lager det hele tiden nå. Bare du trenger å ta mer enn 800 g, ellers begynner det å steke. Og hvis mindre, så er det flott å steke!

Longina, Lena, men du kan være litt mer detaljert. Setter du direkte på prinsessens overflate? Strø over olje? Hvor mange minutter, hvor mange ganger åpner du snu?

takke

For barn er denne oppskriften rask og flott!

[sarmann]

Stekte poteter

og poteter

Hvordan gjør du det ?! Stekt rett? Eller ikke stekt, men deilig? Del oppskriften.

Prinsippet mitt var dette i maksimalt et minutt oppvarming, fem minutter var varmeelementet slått av, deretter oppvarming igjen og slått av osv. Jeg overlot det til verkstedet under garanti, antydet årsaken til at regulatoren ikke fungerte riktig .

Hvordan skal det være riktig? Det ser ut som han lager mat for meg. Kanskje i tjeneste også?

Med kjeks, byttet nesten helt til en pizzabaker

For en kake, for eksempel, baker jeg 1 bisweet, den kommer ut med en høyde på mer enn 4 cm. Hvordan vil den passe i en pizzaovn? I to pasninger?




sarmannAlena, hvilken enhet har du nå?

Kanskje du bare ikke helt forsto prinsippet om matlaging i disse ovnene.
Selv fikk jeg ikke venner med dem umiddelbart)

Jeg forstår prinsippet om å lage mat godt, siden jeg sammenlignet tristar med en arieta og en lignende kinesisk kvinne. jeg har
full av forskjellige kjøkkenapparater, og jeg kan og vet hvordan jeg kan være venner med dem. Min Tristar tapte. I morgen skal jeg teste den nykjøpte gf, jeg vil også legge til sammenligningen. P S for øyeblikket har tristar et jevnere belegg, mer behagelig å ta på enn n1 og gf, for n1 og gf er det på en eller annen måte stikkende, finkornet, som sandpapir.

🍳

Hvordan skal det være riktig?

Jeg synes at pauser på maksimalt fem minutter er for lange.

Jeg har nå en stor kinesisk komfyr, jeg har en gf i dag, men jeg har ikke kokt i den ennå.
Hvis hun koker veldig sakte, kan du ta henne til gudstjenesten og snakke med mestrene, fortelle hvordan hun lager mat, vise skjermbilder av hva andre har tilberedt annerledes, overbevise om at ovnen ikke fungerer bra. Vel, hvis du kjøpte på WB, kan du ringe dit og spørre hvordan du skal levere til reparasjoner, be om hvordan de vil sjekke hvor lenge matlagingen er, fordi noen selgere er interessert i hvor lenge hun lager mat, hvis varmeelementene er oppvarmet, så jobber de (de er på verkstedet ikke bake, men sjekk med enheter). Det viktigste er å angi ovnens problem riktig, så får du svaret du trenger.

Stekt rett?

Jeg la bildet over, er det ikke stekte poteter?

[Olga]

Olga, SvetaJeg tar ikke brød og stivelse. Jeg tåler den i 15 minutter og heller den straks på den oljede overflaten til pizzaprodusenten, det vil si i en silikonform. Men jeg forvarmer pizzaovnen og starter en tidtaker i elektrisk komfyr i 15 minutter. Så snur jeg bitene med en slikkepott og i ytterligere 10 minutter. Og så slår jeg den av og alt kommer ned i nedkjølingen. Jeg liker at retten er varm og venter på at folk skal komme til bordet.

n1 og gf har en slags stikkende, finkornet, som sandpapir.

Ja, belegget deres er helt det samme, det er ikke glatt, men småstein, men etter min mening ser det ikke ut som sandpapir i det hele tatt ...

oppskrifter som du synes er bedre og bedre, fås i ovnene våre.

Jeg har det gøy med GF den andre uken. Mest av alt, så langt liker jeg bakte grønnsaker og frukt: gresskar, courgette, eggplanter, kvede - jeg baker i en Pyrex-glassform, jeg liker at den er rask og velsmakende. Jeg likte også pizza fra GF, pannekaker, alle slags kaker, charlotte, fisk og kyllingesuffle i silikonformer.
Hvis du steker poteter med lokket åpent, blir det det samme som i en stekepanne, men jeg steker bare små porsjoner til barnet, mannen min og jeg er ikke elskere ...

Hvis du steker poteter med lokket åpent, blir det det samme som i en stekepanne,

I dette tilfellet ser jeg ingen mening i å bruke Tristar.
Og til charlottes, manniks og kjeks. Hell deigen til midten av formen? Stiger den da til hele formens høyde?

Ja, belegget deres er helt det samme, det er ikke glatt, men småstein, men etter min mening ser det ikke ut som sandpapir i det hele tatt ...

Da jeg berørte belegget i P1, var førsteinntrykket en slags sandpapir, det virket for meg så etter komfyrene mine. noen skrev at tristar og n1 har samme dekning, vel, tross alt, det er annerledes.

[Longina]

noen skrev at tristar og n1 har samme dekning, vel, tross alt, det er annerledes.

Vel, hvorfor er det annerledes? Helt identisk! Jeg tenker - kanskje du ikke snakker om Tristarik?



Longina, Helen, takk, nå skal jeg gjøre det uten panering, siden det er sant, deilig ...

Jeg tenker - kanskje du ikke snakker om Tristarik?

Jeg har personlig tristar og gf - et belegg med ulik glatthet og kornethet, gf og p1 er de samme.

God kveld! Gi beskjed om hvilken gjærdeig som kan bakes i Princess for å forstå hvordan toppen bakes. Eller puff gjær?

Og til charlottes, manniks og kjeks. Hell deigen til midten av formen? Stiger den da til hele formens høyde?

Det er mulig å få full høyde på den nedre delen av ovnen.
Ved baking hever deigen og hviler mot toppen.
Når det gjelder charlotte, baker jeg det veldig ofte. Riktignok måtte volumet økes, for standardhastigheten viste det seg at ovnens volum var for stort. For normen er det bedre å velge en form og sette den inne i ovnen, hvor mye deig som skal helles i formen må velges eksperimentelt, former med forskjellige høyder og volumer.

Jeg har Tristar.
På råd fra Tanyulya, linjer jeg ovnen med folie, etter baking er det bare å fjerne folien, og selve ovnen er ren.

Jeg bestilte noe Tristar til meg selv til en så fantastisk pris, og slo ut en annen venn, og nå leser jeg og er nervøs. Tidligere trodde jeg at hvis han var på maksimum, så lager han mat som Princess First. Men du kan gjøre den litt svakere, og dette er et pluss, fordi prinsessen min steker den - du steker kylling eller fikenkoteletter, den vil brenne. Bare courgette, pizza og andre kaker. Ok, vellykket, men jeg vil utvide potensialet.))

Som P1 er det bare hun som lager mat. Resten er ikke så varm og kvikk.

Resten er ikke så varm og kvikk.

Og hvorfor hadde kineserne plutselig et ønske om endring? Vel, vi vil la alt være som det er, bare vi vil legge til reduksjoner. ((
Ok, hvis han kommer - vi får se, snart nok, sannsynligvis.)

Endret sannsynligvis temperaturen på forespørsel fra arbeiderne. På forumet klaget mange over at alt brant. Derfor alle dansene med tamburiner. Og jeg bruker P1 uten tepper og garn. Du trenger bare å bruke denne ovnen til sitt tiltenkte formål, den er for rask tilberedning ved høye temperaturer. Alt som tar lang tid å lage mat, vil følgelig brenne. Og når du legger folien ned, kan du bare brenne ovnen, siden all varmen fra skyggene er skjermet mot folien.

all varmen fra de ti er skjermet fra folien

Marina, hva blir skjermet og hvor? Selv teoretisk kan ingenting være det (jeg vil ikke fordype meg i bølgefysikken), og enda mer praktisk. Flyet er vakkert med folie. Du må bare bry deg mindre med slike bagateller og lage alle slik det passer for alle.

God dag, matlaging.Ikke bare ovnene er forskjellige, men også våre preferanser innen matlaging, kvalitet og resultat

Og på charlottes, manniks og kjeks. Hell deigen til midten av formen?

Jeg vil ikke fortelle deg om kjeks, jeg bakte dem ikke. Og for charlotte er toppen bakt perfekt i GF ved 195 grader, 20-23 minutter, glass fra Pyrex. Jeg baker av 4 epler og 1 glass mel, jeg liker når det er mange epler, men ikke nok deig))

og nå leser jeg og blir nervøs.

Hvorfor det? Jeg ser ingen grunn.

hvis han er på sitt maksimale, lager han mat som prinsesse en. Men du kan gjøre det litt svakere, og dette er et pluss, fordi prinsessen min steker den - du steker kyllingen eller fikenkotelettene, den vil brenne.

Og det er det.

Hva skal jeg lage mat i Tristarchik i dag?
Jeg knuste hele hodet. Jeg vil gjerne.
Vises kotelettene med skorpe å være sprø eller også røde, men en stuet versjon?
Hvis du lager panerte Kiev-koteletter, vil det da være koteletter med skorpe? Blir ikke panering slapp?

Hvis du lager panerte Kiev-koteletter, vil det da være koteletter med skorpe? Blir ikke panering slapp?

Det blir skorpe hvis du først steker med lokket åpent (eller med lokket på gløtt). Etter skorpen, lukk lokket og reduser temperaturen. Erfaring vil gradvis komme, bli vant til det ...

Koteletter er laget som koteletter.
Stewed koteletter kan bare lages i væske, det er ikke her hvis du ikke legger til det selv.

Jeg skrev allerede her slik at kotelettene ikke gir juice, de må rulles i mel. Jeg har ikke prøvd kjeks.

Jeg gjør dette: Jeg setter koteletter i en kald ovn, 9-10 stykker går til øyebollene. Jeg lukker lokket, slår på maksimumet, steker i 10-12 minutter uten å åpne lokket, snur så kotelettene, i ytterligere 10 minutter og slår av ovnen til et minimum (den blir ikke lenger varm).
Noen ganger tilfører jeg litt olje etter å ha snudd og passer på at de ikke brenner, hvis de begynner å brenne, reduserer jeg temperaturen litt.

Hvis det er et neste parti koteletter, sprer jeg disse, steker de neste. Hvis ikke, lar jeg dem være i ovnen, og de tar ytterligere 10-12 minutter.
Kotelettene er alltid deilige, de blir myke. Ingen sprut og veldig lite olje.
Bare nydelig sjarm, ikke skrekk med stekepanne)

10-12 minutter uten å åpne lokket

Det viktigste du må lære når du bruker pizzaprodusenter, er ikke å åpne lokket de første 10 - 15 minuttene, da vil resultatet skyldes.
Først slo jeg meg konstant på hendene, hele tiden jeg ønsket å se.

[Larissa]

Ja, Larissa, dette er hovedregelen!

Spesielt for pizza er dette kritisk. Etter 15 minutter er hun helt klar, tar ut og spiser)