Luthenitsa bulgarsk "Appetite"

[helst rødt]

Luteinitsa bulgarsk "Appetite"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: bulgarsk

Ingredienser
Søt pepper *)	1000 g
Modne tomater	600 g
Paprika	3-4 stykker
Fint salt	nødvendig mengde
Hvitløk	1 hode
Fersk persille	1 pakke
Vegetabilsk olje	8 Art. l.

Kokemetode

• Søt pepper , helst rødt , vask og skrell fra kjernen:
• 
• Lett salt innsiden (ikke vær for ivrig!) og stek i vegetabilsk olje.
• Hvis prosessen med å bake pepper utføres i ovnen, er det nødvendig å varme den opp til t = 190-200 ° C og ovn
• i løpet av 20-30 minutter:
• 
• Baking til mørke flekker dannes på overflaten er et tegn på at paprika er klar.
• 
• Målet vårt er å skille og fjerne skallet fra paprika etter avkjøling.
• Det er ikke spiselig!
• Med avkjølte paprika, gjør vi dette:
• eller
• Jeg var overbevist om at søt paprika passerte gjennom en kjøttkvern i stedet for hakket i en blendersmak, mye mer pikant i det ferdige produktet.
• Stek vaskede og tilfeldig hakkede tomater separat i vegetabilsk olje,
• Dosering av salt til tomater - etter smak! Ikke oversalt!
• 
• Stek lenge til maksimalt væsken har fordampet.
• 
• Før de stekte tomatene gjennom et dørslag, det vil si få et deigstoff og samtidig skille og fjerne skinn og frø.
• 
• Du kan alternativt blanche tomatene med kokende vann for å gjøre det lettere å skille skinnet og deretter steke.
• Bland paprika og tomater, tilsett hvitløk hakket gjennom hvitløk, varm pepper, veldig finhakket.
• Vær veldig forsiktig når du velger paprika!
• Det er forskjellig i alvorlighetsgrad.
• Det viktigste her er ikke å skade.
• 
• og (valgfri!) hakket persille.
• Persille kan finhakkes og drysses over rett før servering av ferdig parabolen.
• Sett det ferdige produktet i kjøleskapet, den kjølte lutenitsa smaker mye bedre!
• 
• Lyutenitsa skal serveres med kjøttretter.
• Deilige lutenitsa-smørbrød med kokt pølse!
• Nyt måltidet!

Merk

*) Søt pepper helst rødt!!!

For langtidsoppbevaring må lutenitsa ALLTID steriliseres - ellers blir den sur!
Jeg forbereder denne lutenitsa alle sammen sesong - og hver gang er det ikke nok.

Jeg må takke forfatteren av denne fantastiske oppskriften:

Sonya Todorova Todorov fra byen Razgrad, Bulgaria.

Sonya, MYE TAKK TIL!!!

nydelig!

Ahh! super! Og hvor mange og hvilke bokser å sterilisere ???

[Feofania]

nydelig!

Feofania , i Bulgaria i detaljhandelen er det omtrent tjue forskjellige typer lutenitsa, forskjellige i pris. Med eggplanter og løk, belgfrukter og så videre, for ikke å snakke om hjemm improvisasjoner fra dyktige husmødre.

Men etter min mening - denne oppskriften er den mest vellykkede og unike!
Den inneholder alle detaljene i landets orientalske mat!

[toshkas]

Ahh! super! Og hvor mange og hvilke bokser å sterilisere ???

toshkas , Jeg ser ingen spesielle problemer med å velge redskaper til lagring.
Alt avhenger av volumet på emner du planlegger for langvarig lagring.
Ta rene glassglass med eurolokk (du kan bruke dem) og varm dem godt opp i mikrobølgeovnen. Plasser lutenitsa i en fortsatt varm krukke, kokt opp, og skru lokket godt.
Avkjøl det. Og i - kjøleskapet (i kjelleren, hvis du vil).



Jeg er i tvil om at du vil være i stand til å bevare et slikt appetittvekkende produkt frem til det festlige nyttårsbordet, uansett hvor mye du lager det!

Lyuyuyudi !!!! Hvem laget ikke lutenitsu - fortsett !!! Dette er andre gang jeg gjør det i dag, dessuten en dobbel porsjon ... Siden den første er begynnelsen å spiseprøv det fortsatt varmt ... Og så virket det litt for meg at det rotet opp alle på andre løpetur.En dårlig ting er å skrelle paprikaen. Men jeg, den andre batchen, passerte gjennom en Kenwood-sil uten å rengjøre, skinnene ble igjen i silen ... Kanskje det er feil, men jeg er en kjeltring ... Det påvirket ikke smaken, den er bare varm. ..
Så hva, jeg hadde motbydelige minner med luten (de solgte i nord i bokser en bitter-sur-salt blanding som stinker av brent olje) - men - dette - dette - fra en annen opera .... Velsmakende !!! !

Noe er ikke nok, med en porsjon, en 1,5 liters boks ... det vil si nå to bokser, vel, en liten kake .... I morgen drar jeg igjen for pepper .... Bo, bare sleiven ble slikket ...

Irunchyk! Og jeg pleide å gjøre nesten det samme, strømmen trodde det var ketchup.

Så, jeg, lyudyna duka .... I fjor kokte jeg ketchup - en nabo ga en oppskrift ... slik ... g ... som du ikke kan formidle ... Og fra henne var det nesten en prisverdig oppskrift ... Komposthaugen sa om våren for den ketchupen ... Jeg likte den her at pepperen ble bakt ... Jeg har aldri gjort det, vel ... Jeg har tundra ... Eh, min sakte komfyr kommer, kan jeg lage den i den også?

Folk, bake pepper med varmluft, ca 10 minutter, og den er klar

[himichka]

Så, jeg, lyudyna duka .... I fjor kokte jeg ketchup - en nabo ga en oppskrift ... slik ... g ... som du ikke kan formidle ... Og fra henne var det nesten en prisverdig oppskrift ... Komposthaugen sa takk i vår for den ketchupen ... Jeg likte den her at paprikaen er bakt ... Jeg har aldri gjort det, vel ... Jeg har tundra ... Eh, min sakte komfyr kommer, kan jeg lage den i den også ?

Jeg likte virkelig den så uvanlige og fantasifulle beskrivelsen av naboens oppskrift. Lo lenge. Takk for god stemning!
Butnakh kopcheto "Takk"

Folk, bake pepper med konveksjon, ca 10 minutter, og den er klar

himichka! God idé!
Jeg prøver nå - jeg har skrelt paprika på bordet mitt! Jeg vil dele inntrykkene mine litt senere ...

Irunchyk! Og jeg gjorde nesten det samme før, strømmen trodde det var ketchup .

Kjære, Kalmykova.
Dette er grunnen til at denne ketchupoppskriften heter "Lyutenitsa"hva er tilstede i den voldsom piper (vel, veldig akutt pepper) - ikke å forveksle med definisjonen av "chushka" - (български) - søt pepper!

[AXIOMA !!!]

AXIOMA !!! Hilsen fra Sozopol !!!
Hver av middagen vår på den bulgarske kysten er ikke komplett uten LUTENITS! Veldig velsmakende og krydret !!! Jeg vil definitivt prøve oppskriften din når jeg kommer hjem.

Men hva om du baker tomatene og ikke steker dem? skallet rengjøres lett, og deretter gjennom en sil ...
Veldig smakfulle bakte tomater, ja med bakt paprika

Vel, i går laget jeg en porsjon multiplisert med 7 .... Når persille og hvitløk ble tilsatt - i den allerede malte blandingen - luktet det sååå deilig !!! Men jeg måtte koke den for å vri den i glassene ... Siden 7 porsjoner ikke kan mestres på en gang ... Barna spiste det som ikke passet i glassene i går!

[SVETLA]

SVETLA, bør du misunne deg - du er ved sjøen, bris, dufter av bulgarsk mat!
Og så tusler du rundt hele dagen på kjøkkenet og eksperimenterer med konveksjon (det er allerede fire moduser i ovnen min!), Forbereder lutenitsa ...

Si meg, vær så snill, hva er denne gåten i plastemballasjen på bildet ditt?
Brødforbedringsmiddel?

[Sonya Todorova Todorov]

... - og hver gang er det ikke nok av det.

Jeg må takke forfatteren av denne fantastiske oppskriften:
Sonya Todorova Todorov fra byen Razgrad, Bulgaria.
Sonya, MYE TAKK TIL!!!

Jeg abonnerer på hvert ord og med store bokstaver .. det er så deilig !!! , og jeg laget tåpelig bare en porsjon ..
Nå sitter jeg på jobb og legger planer for hvordan jeg kan gjenta det ..
AXIOMA, takk for at du delte oppskriften

[Allegra]

Men hva om du baker tomatene og ikke steker dem? skallet rengjøres lett, og deretter gjennom en sil ...
Veldig smakfulle bakte tomater, ja med bakt paprika

Allegra!

Stek tomater i ovnen det ville være hyggelig, men hvordan maksimalt fjerne overflødig fuktighet for å få en deigmasse fra tomaten?
Fortsett å bake i ovnen- det er avfall! Eller, etter ovnen og silen (kornene må også fjernes!), Sett tomatmassen i en stekepanne og avslutt kokeprosessen? Igjen - et eksperiment ...
Allegra! Jeg foreslår at du gjør endringer i oppskriften og viser hva som er forskjellen i smak, ok?
Lykke til!

[matroskin_kot]

Vel, i går laget jeg en porsjon multiplisert med 7 .... Når persille og hvitløk ble tilsatt - i den allerede malte blandingen - luktet det sååå deilig !!! Men jeg måtte koke for å vri den i krukker ...7 porsjoner kan ikke mestres med en gang ... Barn spiste det som ikke passet i bankene i går!

matroskin_kot! Del opplevelsen din vær så godhvordan du paprika som veier SYV! kilo ble plassert i en ovn?

Dagen før, på rådet ovenfor, bakte jeg all pepper en kg med konveksjon ved en temperatur på 200 ° C - det tok nøyaktig en time!

Jeg vil gjerne motta det detaljerte svaret ditt!

Jeg abonnerer på hvert ord og med store bokstaver .. det er så deilig !!! , og jeg laget tåpelig bare en porsjon ..
Nå sitter jeg på jobben og legger planer for hvordan jeg kan gjenta det ..
AXIOMA, takk for at du delte oppskriften

nadlen!

Jeg ville vite om DETTE Sonya Todorova!

[AXIOMA]

Si meg, vær så snill, hva er denne gåten i plastemballasjen på bildet ditt?

AXIOMA , ikke ennå SVETLA så langt minnet mitt tjener meg - dette er et tradisjonelt sett med bulgarske krydder, veldig populært i Bulgaria, som kalles det, som det står der. Sammensetningen av dette saltet er forskjellig, igjen, hvor mye minne som ikke endres. ... La forfatteren rette meg)

Om pepper: Jeg bakte på to paier, 2 ganger, la tett, snudde på bunnen i ovnen, bakte bunnen av bakepapiret, byttet plass, så slått på den øverste grillen, bakte den øverste (den som var først kl. bunnen), den trakk jeg den ut, la i en frisk, og den bakte - å jobbe ... Vel, det tok meg nok halvannen time, og på komfyren i en enorm stekepanne, tomatene ble stuet og stekt. Jeg hadde fortsatt tid til å komme meg til datamaskinen, fordi mannen min fikk ansvaret for å tørke av pepper. Så blandet de alt i en stor gryte. Hakket hvitløk og persille med en blender i en bolle. Vel, og så, enda en gang, allerede i pannen, blandet jeg alt godt med en blender ... På en eller annen måte, med teknikken, blir alt gjort raskere. En dårlig ting - jeg løp fra gaten til huset med prototyper ... Bakte under et baldakin i en gassovn ...
Her er bare noen få paprikaer på salg. I dag fant jeg det knapt ..
Én bank er allerede "dømt" ... Ikke nok, men forberedt ...

Jeg abonnerer på hvert ord og med store bokstaver .. det er så deilig !!! , og jeg laget tåpelig bare en porsjon ..
Nå sitter jeg på jobben og legger planer for hvordan jeg kan gjenta det ..
AXIOMA, takk for at du delte oppskriften

Og hva sier jeg! Kjempegod!!! Gjør det mens det er pepper ... Vi har en kjøttfull rød pepper - et forferdelig underskudd .... På lørdag kjøpte jeg ytterligere 35 rubler, og i dag 50

Etter å ha lest og blitt inspirert bestemte jeg meg for å gjøre det i en rask film. Det ble uten mye bry. Selvfølgelig var kjøttkvernen ikke nok - min har en kniv og et rist laget av vanlig stål, rustende. Jeg rullet gjennom de rustfrie blenderknivene.
Takk for oppskriften!

Jeg gjør alt i henhold til oppskriften, men SALT -100g er mye, antar jeg ... Jeg har hellet halvparten av det og det er allerede veldig salt ...

Salt er etter din smak! Jeg ser aldri på mengden salt i oppskrifter - men dette er en personlig opplevelse!

Vel, jeg er vant til å stole på folk, spesielt når alle rundt dem roser resultatet. Jeg helte halvparten og det ble for salt etter min smak. Jeg tror ikke du kan fikse noe.

Hvorfor kan du ikke fikse det? Tilsett en mengde grønnsaker uten salt - ca 30%.

På bekostning av salt - jeg setter 1,5 ss til to porsjoner. skjeer og det var litt salt!
Men sausen er deilig! Takk for oppskriften! Datteren min satte stor pris på det!

Jeg var fortsatt i tvil om forberedelsene til vinteren, uten eddik, ville den eksplodere i kjelleren? Bare hell kokende vann i sterile krukker?

Hvorfor kan du ikke fikse det? Tilsett en mengde grønnsaker uten salt - ca 30%.

Alt allerede ... det var ingen ekstra grønnsaker, det er som det er ... Neste. hvis jeg er smartere, vil jeg ikke følge blindt. Jeg tror oppskriften er en feil med doseringen av salt.

[AXIOMA]

AXIOMA, rolig, uten følelser!
Forklar vennligst de medlemmene i dette forumet som VELDIG uoppmerksomt leser og fortsetter Å LESE! metode og teknikk for tilberedning av lutenitsa, hvor feilen oppstod og hvorfor oppsto den SLIK flause ...
Jeg begynner i orden og langtfra. Opprinnelig prøvde jeg å legge denne oppskriften inn seksjon med kalde retter og snacks, men moderatoren fant det nødvendig å flytte den bulgarske lutenitsa "Appetite" til sauser. Ok, la det bli som moderatoren bestemte seg for.
Jeg lager denne kalde forretten med egne hender 1978 år, og aldri, ingen kommenterte meg ikke at det var en feil i oppskriften.
Jeg er ubeskrivelig fornøyd med den velprøvde, ikke bare meg, denne oppskriften på lutenitsa og den unike smaken jeg har foreslått for besøkende. Denne smaken langt fra det samme, som tilbys i butikker i selve Bulgaria.



Jeg er veldig, veldig lei meg.
Jeg kan ikke skjule spenningen min! at du har mistet produkter på grunn av meg!
Jeg er klar til å kompensere økonomisk eller til slutt med råd:
legge til kokte gulrøtter eller aubergine, du kan løk (trenger bare ikke salt !!), men det vil allerede være en annen lutenitsa og i henhold til en annen oppskrift. Se komposisjonen på bildet tatt av meg personlig, for de som

Nok en gang kom jeg tilbake til mitt første innlegg i emnet.
For Chapaevs, som med en bar sabel - straks i kamp, ​​glemte jeg ikke å skrive:

Lett salt innsiden (ikke vær for ivrig!) og stek i vegetabilsk olje.
Eller:
Dosering av salt til tomater - etter smak! Ikke oversalt!
Hva er ikke klart her!?

Kanskje en person ser dårlig eller at barn (ektemann) blir distrahert?
Mest sannsynlig, tror jeg, ingen har prøvd å bake paprika i ovnen - jeg så 100 g - opprørende! så mye som mulig, så mye salt ... Jeg vil skrive til ham nå ...
... Jeg pleide å stole på folk ... Neste. siden jeg er smartere, vil jeg ikke følge blindt ...
Og her leste jeg nervøst: "Jeg helte ..."
Jeg tviler imidlertid på det. En person med slik erfaring, jeg mener tiden brukt på forumet og antall meldinger ...
Og videre.
Jeg vil legge merke til når paprika, etter å ha ryddet midten av frø og membraner, kuttet i to - (~ 20 stykker i to, viser det seg 40 halvdeler bare tenk hvor mye våt overflaten er, er det mulig at det ikke er nok salt til en tomat? ..) litt, Understreker jeg- littetter å ha tilsatt salt og plassert det i en forvarmet ovn for baking, vil du observere omtrent det følgende bildet. Etter et øyeblikk vil paprika fra heteslaget "la" saften, som faller på bakeplaten. Denne salte væsken vil ikke la paprika klebe seg til overflaten på bakeplaten, og i fremtiden vil det selvfølgelig hjelpe den som tilbereder selvfølgelig (baker, hvis du vil) denne paprika uten store problemer med å skille den rynket hud.

Tilsynelatende ville det være riktigere å ikke angi mengden salt, men å skrive etter smak?
Jeg vil ikke endre noe i oppskriften, langt mindre slette eller blokkere emnet.
Kanskje stilen min med å legge ut oppskriften er halt, men det er ingen feil her, i alle fall ser jeg den IKKE!
Hvem tviler, jeg har et ønske om deg: du skal ikke lage en så kald forrett, enn si å gjøre forberedelser for hele vinteren.

MariV, Takk for forståelse og støtte, Natashulya for takknemligheten i rangeringen min.

ALT!

[RybkA]

Storm i en tekopp!
På grunn av hvilken ?! Hvis boksene ikke er hermetisk lukket, kan du sette lutenitsa i kjøleskapet over natten, på den neste. en dag for å kjøpe flere grønnsaker og justere smaken!
Også jeg "fløy inn" her med råd fra forumet - jeg bortskjemte det nydelige kjøttet - en liter vann et glass salt og et glass eddik - vel, jeg tror det er min egen feil. Du kan ikke fikse noe i det hele tatt ... Og det er et hull i den gamle kvinnen ...
RybkA, Tross alt så du på versjonen min i en rask film - det står om salt - etter smak.
Ting som krydder er helt etter din smak!
Ikke bli motløs på grunn av ingenting.

AXIOMA,
Jeg husker alltid en leder i en kennelklubb - da de kom med en klage på at valpen plutselig viste noen mangler - var svaret en "De matet den feil!"
Har aldri gjort unnskyldninger .......

Hvis mulig, vil jeg prøve å gjenta det for å smake på den virkelige smaken av denne forretten, men med mine egne justeringer.

[RybkA]

Storm i en tekopp! ...

...RybkA, Tross alt så du på versjonen min også - det står om salt - etter smak.
Ting som krydder er etter din egen smak!
Ikke bli motløs på grunn av ingenting.

AXIOMA, ... Har aldri laget unnskyldninger ...

MariV, men husk, en gang du rådet meg til det Emne se på profilen ...

...gå til profilen din, kanskje du får se!

Du er en veldig smart jente!
Og jeg glemte rådene dine ...
Som Kozma Prutkov sa: "Se på roten! .."
Med andre ord, se på profilen - det er sannhet!

Jeg sendte deg veldig kulturelt bort ... For en minneverdig du er imidlertid!
Tross alt sendte hun ikke ...

Axiom, takk for oppskriften! I dag lagde jeg en porsjon, saltet den etter smak, la til 2 stykker bitter pepper, fordi paprikaene var store, alt annet var i henhold til oppskriften, det ble deilig. Men jeg forstår bare ikke hvordan folk får 1,5 liter. en boks med en porsjon grønnsaker. Jeg endte opp med bare to 350 gram krukker. Eller trenger du å ta allerede skrelt 1 kg.?

[MariV]

... jeg sendte den ikke ...

MariV, nei - nei ... Jeg leste bokstavelig talt alle meldingene dine og var veldig glad.
Lav bue for deg for ditt arbeid og tilstedeværelse på forumet!
Om en dag vil jeg måle produksjonen av Slivyanka !!! Jeg takker deg allerede mentalt ...

Axiom, takk for oppskriften! I dag lagde jeg en porsjon, saltet den etter smak, la til 2 stykker bitter pepper, fordi paprikaene var store, alt annet var i henhold til oppskriften, det ble deilig. Men jeg forstår bare ikke hvordan folk får 1,5 liter. en boks med en porsjon grønnsaker. Jeg endte opp med bare to 350 gram krukker. Eller trenger du å ta allerede skrelt 1 kg.?

olaola1, til din helse! Jeg er veldig glad for at du lyktes!

Hva slags mennesker mente du?
Jeg har også en oppskrift på 2 bokser på 480 ml og to skjeer på et fat ...
Du kan justere utgangen på det ferdige produktet opp eller ned.
Det viktigste er å overholde regelen: forhold pepper og en tomat bør være 5 : 3 !
Har du et ønske om å prøve grønnsaker som gulrøtter eller blå?
Deretter 5 : 3 : 1!!!
Mengden salt og pepper, selvfølgelig, i henhold til din smak ...

[AXIOMA]

Jeg fikk litt mindre enn 1,5 700 gr. forbud., det vil si omtrent en liter. For å bli tykkere må du lage mat lenger, det stemmer,AXIOMA?
Antall oppskrifter i profilen betyr ikke stort sett noe; Jeg personlig gjør det for nytelse; i morgen lar jeg meg rive med med noe mer interessant og la denne hangouten ligge på HP-forumet.

Axiom, takk for avklaringen, jeg vil prøve med andre grønnsaker, sannsynligvis med eggplanter vil det være deilig. Når det gjelder mengden salt, har alle sine egne smakspreferanser. For noen er det veldig salt, men for noen er det ganske normalt. Derfor trenger du bare å fokusere på følelsene dine, og stole på en grunnoppskrift. Jeg svarer på spørsmålet ditt - Matroskin_kot fikk en 1,5 liters krukke med en porsjon.

Å, denne Ira!
Nå skal vi finne henne og forhøre henne med lidenskap - hvordan klarte hun å gjøre dette?

[olaola1]

Klar!
olaola1, en lutenitsa med eggplanter blant makedonerne - naboer til bulgarerne - kalles aivar. Vel, veldig krydret!



Med oppskriften på etiketten. Gratis til salgs i Metro
MariV , det er vanskelig å ikke være enig med deg!
Det viktigste er at personen er god.

M-dya !!! Jeg telte glassene ... Vel ... den første lutenitsa, jeg skrev tall på lokkene ... En 1,5 l krukke ... Kanskje jeg ikke kokte den mye (tomater) og gned den veldig godt gjennom en sil ? (vel, i henhold til prinsippet, fortsatt, sissy, hundre gram ...) ... Jeg er selv overrasket. Og jeg brukte saltet forsiktig ... Jeg saltet paprika, innvendig og utvendig, men jeg tror ikke jeg saltet tomatene i det hele tatt ... Jeg har allerede glemt hvordan jeg gjorde det ...

Reagerte uansvarlig på oppskriften!
Sett deg ned to!

Og jeg bryr meg ikke ... Og nå lurer jeg mest på ... hvorfor 1,5 liter? ... Videre startet den dagen en annen porsjon ... Det vil si til slutt ... To bokser med tall - 1 ... og ... det andre partiet (trappetrinn) - 5 liters bokser og det var fortsatt 600 gram - vi spiste dem ... Jeg kokte det andre partiet mer ... Uansett ... for mye ... 1,5 l ... Jeg vet ikke ... Jeg husker ikke ...

Jeg tenkte det !

Jeg kokte lutenitsa - etter min mening en av de beste oppskriftene - når det gjelder sauser!
Med pasta, ris, bare for brød - veldig velsmakende!

Ja, bekrefter jeg - en veldig god oppskrift!

[MariV]

Ja, bekrefter jeg - en veldig god oppskrift!

MariV !
Jeg er enig!!! Hjemmelaget lutenitsa "Appetite" ifølge denne oppskriften vil gi et forsprang til butikkens type:

Jeg kokte lutenitsa - etter min mening en av de beste oppskriftene - når det gjelder sauser!
Med pasta, ris, bare for brød - veldig velsmakende!

Valkyr!
Jeg har ikke noe imot det!
Takk for at du setter pris på smaken av lutenitsa for denne oppskriften!
Mange hevder at den bulgarske lutenitsa har noe til felles med den makedonske aivaren (ajvar)

og serbisk pindur (pinđur)

- dette er et for kontroversielt spørsmål ...
Smaken og fargen ... Alle har forskjellige smaker ...

[AXIOMA]

AXIOMA, oppfylte løftet i fjor - Jeg kokte Lyutenitsa i henhold til oppskriften din.
Sønnen min bruker den raskere enn jeg kan lage mat. Veldig, veldig velsmakende. Du trenger ikke å dra til Bulgaria heller.
Takk fra hele familien vår !!!

[AXIOMA]

AXIOMATakk for en så deilig saus.
Akkurat det jeg lette etter. Velsmakende, men ikke nok. Bakte paprika var enkle å rengjøre, bare 2 stk. ble sta, forsto ikke hvorfor. Utad var pepper like. Det var enkelt å gjøre, og det ble raskere enn jeg trodde. Så jeg tilskrev oppskriften mine årlige forberedelser.

Takk for den vellykkede oppskriften jeg lagde to ganger, den andre gangen orket jeg ikke og tilsett 3 ss. ss eddik. svært velsmakende!

[AXIOMA]

AXIOMATakk for en så deilig saus.
Akkurat det jeg lette etter. Velsmakende, men ikke nok. Bakte paprika var enkle å rengjøre, bare 2 stk. ble sta, forsto ikke hvorfor. Utad var pepper like. Det var enkelt å gjøre, og det ble raskere enn jeg trodde. Så jeg tilskrev oppskriften mine årlige forberedelser.

Hvis du legger bakt pepper i en kjele og lukker lokket (minst 30 minutter), vil det være veldig lett å skrelle