Shortbreaddeig i vegetabilsk olje til søte rundstykker og paier

Jeg har allerede prøvd å bake rundstykker i GFK! Hvis vi sammenligner med ruller fra ovnen, er de i utseende og ensartethet av steking av den øvre skorpen litt dårligere enn de i ovnen, men etter å ha drysset med pulverisert sukker og kuttet i biter ser de allerede ganske fine ut og mangler i øynene er slett ikke slående !! Smaken og kuttet er absolutt det samme som ruller fra ovnen! Jeg tok den samme fyllingen - plommesyltetøy, drysset lett med hvite brødsmuler og nøtter.
Jeg lagde 3 ruller slik at det var mer praktisk å legge dem i en pizzaprodusent. Den omtrentlige størrelsen på det rullede laget er synlig fra markeringene på matten. Den første rullen viste seg å være den mest vellykkede og la seg litt med en bøyning i pizzamakeren perfekt, den andre la jeg i midten med rette linjer, og i den tredje var det litt mer fylling enn nødvendig, på grunn av dette det viste seg å være mer formløst, og gikk til og med dårlig ... rett han umiddelbart, men flyttet ham ikke en gang til, for ikke å skade permanent. Det var tydelig at en kjekk mann knapt ville komme ut av ham, desto mer på grunn av hans plumpness, ble "stekingen" fra de ti beste gitt for ham og var ganske forutsigbar. Men under steking kan han også presse seg for nær midtrullen - jeg regnet absolutt ikke på dette! Til tross for dette er sluttresultatet ganske positivt - rullene så vakre ut på tallerkenen og ingen la merke til forskjellen! Rullene ble bakt perfekt, til og med de stedene de satt fast i fat, så nå skal jeg lage dem også i pizzamakeren! Videre, å dømme etter den første rullen, er det fullt mulig å oppnå en vakker form og jevn stekhet her !! Etter 30 minutters prøvetaking i en pizzaprodusent, bakt fra kulde i 20 minutter på 180 grader + 5 minutter av. komfyr. Det er alltid et teflonnett under teppet.

[Yuliya K]

Yuliya K, God ettermiddag, jeg bærer takknemligheten for oppskriften: enkel + rask + kunnskapsrik, bakt i Tristarik, støpt en lukket kake. oransje syltetøyfylling, fra kald 15 minutter kl 13.00 + 15 minutter kl 12.00 + 10 la stå, hele denne tiden åpner jeg ikke lokket, FFFF Veldig velsmakende !!!!! TAKK !!!!!: girl_romashka:

[Svetlana]

Svetlana, Jeg er veldig glad for at jeg likte deigen !! Takk for bakeopplysningene i Tristar, noen vil definitivt trenge denne informasjonen!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, takk for oppskriften!).
Si meg, med ferske kirsebær, hvis jeg legger stivelse, får jeg en kake ...
Eller bruk jordbær som allerede er moset med sukker? Eller pakke plommen Pastilla tapt i fryseren (og ikke spist av noen) i en rulle? Hvilket alternativ ville være best? .. Eller sikter du allerede mot valmuefyllingen?
Å, våre alvorlige synder !!! (c) ...
Vil gjøre. Kan du ikke finne ut av det raskt med hva?
Men du må finne ut av det raskt!

[mamusi]

mamusi, hvis på en rask måte, så ville jeg ta en plomme marshmallow.

[mamusi]

mamusi, Ritulechka, jeg beklager, i dag er gjester, det var ikke tid i det hele tatt til og med å lese meldinger! Åh, og du spør problemene! Jeg liker det også med valmuefylling, men med syltetøy er det mye mer praktisk og raskere! Jeg ville ikke risikere det med ferske kirsebær, den har fortsatt en anstendig mengde juice, men med marshmallow er det ganske mulig, Albina har rett!

[Yuliya K]

Yuliya K, YuliaJeg prøvde en av oppskriftene dine til. Rullene viste seg å være veldig velsmakende. Takk for en så rask, enkel og original oppskrift!

[Helena]

Helena, Jeg er glad for at jeg likte rundstykkene! De ser bra ut på bildet! Det er synd at kutteren ikke er synlig !! Takk for at du stoler på oppskriftene mine! Og du kan snakke til meg!

[Yulia]

Yulia, bra for deg! Laget med eple syltetøy.På kuttet ser deigen og fyllet ut til å "smelte sammen", på grunn av dette ble ikke bildet bra. Jeg vil også prøve å lage kanelruller.

Jeg vil også prøve å lage kanelruller.

Jeg har ikke prøvd disse rundstykkene med et kanelag ennå, jeg vil vente - jeg lurer på hvordan det vil bli ... Så jeg begynte å tilsette kanel i deigen, jeg likte den! Duften er!

Hei, jeg tar bort

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, også jeg bakte takknemlig en stor rull med kirsebærsyltetøy og kanel. Vel så deilig! Jeg bakte den om kvelden, kuttet av en bit om morgenen og stakk av til jobb. Og da jeg kom tilbake, var det ingenting å fotografere. Neste gang lover jeg å komme tilbake med en rapport! Takke!!!

[Nika]

Nika, Godt å se deg!!

bakt en stor rull, med kirsebærsyltetøy og kanel

Tata74, Tatyana, selv beskrivelsen høres allerede bra ut !! Glad for at jeg likte deigen! Jeg vil vente på nye ruller !!

[Julia]

Her er bakte kanelruller. Da hun rullet ut deigen, smurte den med smør, drysset med en blanding av sukker og kanel (i 2 ruller - 50 g sukker + 2 ss kanel). Svært velsmakende! God. rask oppskrift, Juliatakk!

[Helena]

Helena, det er så vakkert !!! Fantastisk kutter! Takk for at du eksperimenterte med kanel, nå har jeg nok en superenkel og rask fylling for denne rullen på lager! Og du kan lage en rull med syltetøy, en annen med kanel !!

Takk for oppskriften. Jeg laget en rull med fyll, som jeg kaller - rengjør kjøleskapet) Et stykke Adyghe-ost, bearbeidet ost, resten av tofu + litt dill og tørket hvitløk. Redusert sukker i samsvar med fyllingen med en skje. En veldig verdig rull viste seg. Jeg likte deigen så godt at jeg etter baking straks startet en annen porsjon - nå søt (fersken, kokt litt rips og tyknet den med stivelse) i morgen skal vi til havet, det blir noe å spise. Vi har +32 i skyggen om dagen, det er skummelt å til og med tenke på temperaturen i solen. Moxwich - gled deg for oss. Vi sympatiserer med deg. Selv om det ifølge førti års erfaring - været ditt (selvfølgelig i en mykgjort versjon) på tre dager på Krim.

[Nafanyaf]

Nafanyaf, Jeg er glad for at jeg likte deigen! Veldig interessant - jeg tenkte ikke engang på versjonen med ostefylling !!

vi skal til sjøen i morgen

Lykkelig !!! Og her, ja, med bakhold om sommeren ...

Smaker som en klassisk ostekake-matbit. MEN mer budsjettmessig (jeg bruker ikke margarin, og smør er dyrere enn vegetabilsk olje), og rullen er mer praktisk for snacks utenfor hjemmet. Smaken mistet ikke i det hele tatt. Dette vil være min tredje favorittdeig gjennom tidene (den første gjæren Chuchelkino, jeg har brukt denne oppskriften i mange år, den andre Khrusjtsjov, nå er det det). Jeg vil definitivt prøve å avslutte abonnementet med valmuefrø, jeg trenger bare å hente makomolkaen som ble tatt med.

Dette blir min tredje favorittest gjennom tidene.

Hurra! Takk for din takknemlighet, jeg er veldig fornøyd!

[Valmuefylling:]

I dag har jeg ruller med valmuefrø i GF-ke.
Valmuefylling: Mal 70 g valmuefrø på en kaffekvern, tilsett 50-70 g sukker og 1 ss. en skje kokende vann, rør, la stå i 10-15 minutter, tilsett 2 ss. ss tykk syltetøy eller 1 ss. en skje med honning. Fyllet er tyktflytende, ikke hellbart. Du kan strø rosiner eller nøtter over fyllet etter ønske.
Jeg gjorde alt annet som før her... Hun bakte også i 20 minutter på 180 grader + 5 minutter av. komfyr.
* For å forhindre at rundstykkene bakes unødvendig i pizzamaskinens toppform, prøver jeg å gi dem en mer knebøy form i midten når de settes i ovnen for korrektur.

Aha, der er du, alle sammen!

[Ksyusha]

Ksyusha, ja, prøv det, deilige rundstykker, du kan bare med syltetøy!

[Yuuuulya]

Yuuuulya, vel, for en appetittvekkende forlokkende skjønnhet - rullene dine!

[Innusya]

Innusyatakk !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulenka takk for oppskriften! Fantastiske ruller!

[Natasha]

Natasha, prøv det, en veldig interessant deig, som ligner både strudel og gjærdeig - og den lages enkelt og enkelt!

[Yuliya K]

Yuliya K, Takk Yulichka!

Jeg bakte den i dag ... veldig enkel og rask ... takk! Bakt i prinsesse # 1, er toppen stekt ...

[Helena]

Helena, takk for fotoreporten!

Bakt i prinsesse # 1, er toppen stekt ..

Jeg synes det er vanskeligere å unngå dette i P1 enn hos pizzabakere med termostater ... men i GF har jeg også sidevalser som blir bakt i den øvre delen, så jeg prøver å flate dem litt på toppen når jeg legger for korrektur.

derfor prøver jeg å flate dem litt ovenfra når jeg legger på en proofer.

som betyr at jeg vil gjøre det neste gang ...

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, takk for den interessante deigoppskriften!

[Evgeniya]

Evgeniya, takk for oppmerksomheten din til oppskriften! Deigen er veldig interessant og passer til mange fyllinger!

Til ferien ble det bestemt å bake en valmuerull fra denne deigen. Det ble bra, jeg bakte i mikrobølgeovnen i konveksjonsmodus på 200 grader i 30 minutter, men neste gang testen skulle gjøres dobbelt så høyt, ellers er det ikke mye igjen i morgen.




Yuliya K, takk for deigoppskriften! Jeg tok den med til sparegrisen for fremtidig bruk. Nå må vi prøve å bake i Prinzeska, jentene gjør det bra i det.

[Olima]

Olima, Olya, takk for fotoreporten !! Jeg er veldig glad for at jeg likte deigen og bakingen til ferien var en suksess!

Takk for oppskriften. Veldig velsmakende, men veldig lite. du må umiddelbart gjøre en dobbel porsjon. Bakt i Tristar er toppen litt stekt, men de stekte stedene er veldig velsmakende.

[Hellen]

Veldig velsmakende, men veldig lite.

Hellen, er det litt for spisere? For en pizzaprodusent, bare for hele ovnens volum !! Glad for at alt ordnet seg og likte det !! Takk for fotoreporten - kule ruller !!!

Ja, for spisere. Vi elsker å drikke te med søtsaker. Takk igjen for oppskriften.

[Yuliya K]

Yuliya K, og jeg takker deg! Jeg lagde en rull med valmuefrø og eple syltetøy på Makovei. Jeg likte deigen, fyllet er også godt fordelt. Jeg vil gjenta!

[Elya]

Elya, takk for tipset !! Jeg er veldig glad for at jeg likte alt - både deigen og fyllet !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yuyuyuyul, og hvor viste du hvilken valmue du tar i de fem?
Eller var det ikke du ...

Ksyusha, meg! ... Viste her.

For øvrig er han nå på aksjonen - for 29 rubler i Pyaterochka - jeg vet ikke bare før mandag handlingen eller hvordan jeg kjøpte den i går

Mlina, strømmen så på ham i dag, men vi har ham for 49 rubler.

men vi har det for 49 rubler

interessant ... Jeg trodde at i alle femfemmene i Moskva-regionen er aksjene de samme. Nok en gang sjekket jeg sjekken -29 r. Kanskje din nettopp la igjen den gamle prislappen?

Nei, du vil ikke tro, vi har tre femmere på en nikkel, og alt er alt annerledes, og sortimentet er også annerledes ...

[Ksyusha]

tre femmere, og alt er alt annerledes, og sortimentet er også annerledes ...

Ksyusha, her har vi også. Det er også tre femmere side om side, og hver har et annet utvalg, og prisene er også forskjellige. Og for aksjene, så jeg holder meg generelt stille.

Vi har på en krone, tre femfem, og alt er alt annerledes, og sortimentet er også annerledes ...

her har vi også

Jenter, wow, men jeg har ikke kommet over noe slikt ennå ... Vi og de nærmeste byene kan bare mangle noe slags varer, vel, eller et rot med prislapper, men alt sammenfaller!
Ksyusha, men det betyr at det er et håp om at i en av de tre fem valmuer denne valmuen fortsatt skal være på tilbud!

Så mye for nettverkeren

Her, etter katalogen å dømme, har rabatten på valmue nettopp begynt - det er fra katalogheftet - som er i en måned, så det er tid til å kjøpe !!

Jeg kjørte inn på topp fem. Det er ingen valmue fra ordet i det hele tatt.

[Natasha]

Natasha, ingen av de fem femtallene? Vi har det i det konstante sortimentet ... Den ligger på hylla med bakepulver og vanilje ..