Mint estragonsirup med sitronsaft

Kategori: Blanke
Mint estragonsirup med sitronsaft

Ingredienser

mynte pakke 300-400 g
dragon (dragon) stor pakke
sukker 1-1,5 kg
vann 1,5 l
sitron 1 STK

Kokemetode

  • Jeg angrep tilfeldigvis Tinas oppskrifter
    Mint estragonsirup med sitronsaftMint Lemon Jam
    (V-tina)
  • og kokte en fantastisk mynte og sitronsirup ved hjelp av den.
  • så lot Irishka Tumanchik gli at hun laget estragonsirup. Jeg, som spion, fant raskt oppskriften fra henne. Jeg gjorde mine egne justeringer av teknologien, men tok proporsjonene.
  • etter å ha lest oppskriftene på Internett, der estragon bankes litt i en keramisk mørtel, var jeg helt deprimert. Sommeren er ute, jeg vil ta en tur, og ikke dunke gresset i det uendelige ...
  • etter hvert:
  • oppskrift del 1: skyll mynten, kutt, legg i en kjele, kutt en sitron, hell vann. Jeg hadde den vanlige mynten i to med pepper ca 300-400 g, 0,5 liter vann, 1 liten sitron.
  • kok i 10 minutter, dekk til, la stå til morgen.
  • del 2: dragon (dragon) stengler 30-50 cm lange, en haug med 6-8 cm i diameter (ikke veid), kuttet med saks i pinner 5-7 cm, hell 1 liter vann, kok også i 10 minutter og dra over natten.
  • om morgenen la jeg til 0,5 kg sukker i myntsirupen og 800 gram i dragon.
  • Da jeg begynte å prøve, manglet jeg noe: uttrykksevne i mynte, jeg ønsket å redusere bitterhet i dragon.
  • Det var ingenting å tape, jeg blandet begge sirupene, tilsatte litt sukker, helte i litt mer sitronsaft og skjønte at jeg fikk en veldig velsmakende mynte-estragonsirup med en lys smak.
  • Oppskriften er skikkelig rå, trenger litt arbeid, MEN!
  • Det er ingen bær i år, det var sterke frost. Kjøpte bær er veldig dyre. Kanskje denne oppskriften vil hjelpe noen ut i vinter.
  • Jeg skal lage litt mer, prøve å blande begge urtene på en gang, jeg vil definitivt legge til kommentarer.

Retten er designet for

2 l

Tid for forberedelse:

mellom dette og da

Matlagingsprogram:

matlaging

radalina3
Hvordan var det for meg? Det er mynte, det er dragon, det er nesten ingen bær 😂
aprelinka
radalina3, Alina! Viskositeten avhenger av mengden sukker. Jeg justerte smaken med sukker og sitronsaft. Det ble som flytende honning.
radalina3
SPb, jeg trodde det

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter