Kylling stuet med grønnsaker "Bohema"

Kylling stuet med grønnsaker "Bohema"

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kylling (noen deler)	500 g
Paprika	150 g (jeg har ½ grønn og ½ rød)
En tomat	1 STK. - 120 g
Bue	1/2 stk. - 30 g
Dill	1 ss. l. (Jeg har tørr)
Hvitløk	1 tann
hvitvin	100 ml
Grønnsaksbuljong	25 ml (jeg har 1/4 kube + 25 ml vann)
Sitronsaft	1/3 sitron
Tørr paprika
Olivenolje (vegetabilsk)

Kokemetode

• Skjær paprika i små strimler.
• Skrell tomaten ved å dyppe den i kokende vann i 2 minutter og lage snitt på stilken.
• Skjær den i små biter.
• Skjær kyllingen i porsjoner og smak til med paprika.
• Stek hakket løk og hvitløk lett i olje, tilsett hakket dill.
• Sett kyllingbiter her og stek i 20 minutter.
• Tilsett paprika og tomat. Hell i vin og buljong.
• Sett ut i 5 minutter.
• Drypp med sitronsaft.
• Det er bedre å servere kylling med hvit ris, dryppende med saus fra stewing. Kjempegod!

Retten er designet for

2 porsjoner

Merk

Jeg elsker virkelig kylling og eksperimenterer ofte og tilbereder nye retter fra den.
Pluss - minus en ingrediens, og vi får alltid en ny rett!
Nyt måltidet!