Jamie Oliver Green Beans with Fish and Gremolata

Jamie Oliver Green Beans with Fish and Gremolata

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
grønne bønner	500 g
hvitløk	4 nellik
ansjos (hamsa eller brisling)	10 deler.
chili pepper (liten)	1 STK.
friske eller hermetiske purerte tomater	700 g
fersk rosmarin	2 kvister
oliven olje	2 ss. l.
sitronsaft	halv sitron
gramolat
finhakket persille	2 ss. l.
finhakket hvitløk	1 ss. l.
sitronsaft og skall	halv sitron
hvilken som helst hvit fisk	alternativ

Kokemetode

• Forvarm en stekepanne med olivenolje, tilsett hvitløk og chilipepper, varm opp til en lukt dukker opp, tilsett deretter ansjos eller hamsa, som min, kok i et par minutter

• tilsett hakkede tomater, noen kvist rosmarin og bønner.

• la det småkoke under lokket til bønnene er kokte og mesteparten av væsken fordampet, jeg fikk 20-25 minutter.

• Hell de ferdige bønnene med saften av en halv sitron.
• Salt, pepper og kok fisken på noen måte, Jamie lager mat på grillen, jeg prøvde også å lage mat på et grillpanel i en multikoker, men mye væske ble sluppet ut og fisken ble kokt))
• Til gremolata, bland alle ingrediensene og hell over med sitronsaft.

• Server og server! Dryss fisken over med gremolat

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

30-40 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Oppskriftskilde -

🔗

Bønnene viste seg å være veldig velsmakende både varme og kalde.
Nyt måltidet!

Wow, for en skjønnhet! Jeg vil definitivt gjenta. Jeg elsker bønner i belger.

Jeg elsker virkelig grønne bønner og fisk ... Jeg kan forestille meg hvor deilig det hele vil være med den mystiske gremolata ..) takk for tipset!