Glasert kalkunbryst

Glasert kalkunbryst

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kalkunbryst (kan erstattes med trommestokk)	800 -1000 g
hakkede tomater i egen juice	150 g
lønnesirup eller honning	150 g
soyasaus	50 ml
salt pepper	smak

Kokemetode

• Kjøttet er overraskende saftig takket være denne marinaden og glasuren. Matlaging er veldig enkelt - du trenger bare litt tid til sylting.
• Syltede tomater, hakkede tomater, lønnesirup og soyasaus. Du kan bruke honning i stedet for lønnesirup.
• Pisk alle ingrediensene med en blender: soyasaus, lønnesirup og deretter tomatene. For å tykne sausen, må du varme den opp litt, og deretter avkjøle den.
• Gni kalkunen med salt og pepper.
• Vi la kjøttet i marinaden, helst i 5-6 timer (jeg klarte å marinere i 2,5 timer).
• Så tar vi den ut av marinaden, legger den i en bakebolle, lager små punkteringer på huden og setter inn rosmarinkvister i dem.
• Vi setter cherrytomater, mandariner i nærheten.
• Forvarm ovnen til 210 * C og kok kalkunen i 15–20 minutter.
• Deretter senker vi temperaturen til 170 * C og fortsetter å bake i ytterligere 40-50 minutter, og smører konstant med den frigjorte saften. Hell den gjenværende marinaden gradvis over kalkunen.
• 
• Skjær den varme kalkunen i skiver og server. Selv varm, kutter den perfekt.
• 
• Utrolig saftig og mørt kjøtt!
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

5-6 porsjoner

Matlagingsprogram:

stekeovn

[Marina]

Marinahvilken skjønnhet og deilighet helt sikkert

[Albina]

Albinatakk! Jeg er glad for at jeg likte kjøttet - det ble veldig saftig og det er absolutt ikke noe oppstyr med det.

[Marine]

Marine, marinert kalkun, venter med ...

venter med ...

Lykke til, Galin! Hvor lenge har du ventet? Selvfølgelig er det bedre å marinere lenger (du vet det selv), men når du raskt trenger ...

Jeg håper alle vil like det.

Marina, fra det øyeblikket (mens jeg marinerte) og vi venter
Jeg lar alt være til i morgen. Jeg skal bake den i morgen.

Marina, for en skjønnhet! Det er så mange helligdager fremover, jeg vil definitivt forberede meg. Takke!

Jeg skal bake den i morgen.

Å, så marinert fantastisk! Nå venter jeg også ... på inntrykket ditt.

Det er så mange helligdager fremover, jeg vil definitivt forberede meg. Takke!

God helse, Nina! I løpet av de lange feriene vil vi prøve så mange ting, og deretter på diett.

Takk for oppskriften og gratulerer med dagen !!!

[verolni]

verolni, tusen takk for gratulasjonen din, veldig hyggelig !!!

Marina, jeg lagde kalkun, jeg har en rapport.

Elsket sausen. Jeg saltet ikke kalkunen i tillegg, bare økte mengden soyasaus litt. Når jeg bakte, la jeg bare til mandariner, det virket som det allerede var nok tomater i sausen. Veldig velsmakende - et stykke kjøtt med et stykke bakt mandarin!

Veldig velsmakende - et stykke kjøtt med et stykke bakt mandarin!

Galina, takk for en så vakker rapport! Og jeg er så fornøyd med at jeg likte dette kjøttet! Jeg liker også veldig godt smaken av kjøtt med mandariner ... Med et ord pustet jeg ut lettelse - jeg ventet på inntrykkene dine og ventet til slutt!

[Marina]

Marina, veldig vakkert kjøtt Si meg, er det saftig? Mitt folk liker ikke hvitt kjøtt på grunn av tørrhet. Takk for oppskriften jeg skal prøve)

[Marusya]

saftig?

Marusya, kjøttet er veldig, veldig velsmakende og saftig. Ikke alle elsker "hvitt" kjøtt heller. Men dette! Vi spiste med glede både varmt og om morgenen på en sandwich. Min mann likte det spesielt den andre dagen. Her og igjen marinerer vi det til ferien.
Høytidshilsener!

[MariS]

MariS,
Hvilken skjønnhet, men mandariner må skrelles, eller kan de være midt i huden?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, takk! Mandariner kan kuttes direkte med skallet i store biter (du kan kutte over, du kan kutte den sammen). Hvis de skrelles, tørker skivene ut. Du kan selvfølgelig sette dem ikke umiddelbart, men litt senere ...
Jeg håper du liker kjøttet.