Redmond Multibaker Pro (episode 7)

Jenter, har noen prøvd å lage pizza på grillen? Del opplevelsen din, hvis JA ...

Jeg prøvde i dag "kurabye" -panelene, veldig bra. likte det ...

[Galina]

Galina, flott! 👍🏻 De er også favorittene mine!

Jenter! Tusen takk for din bekymring! Jeg eksperimenterte ikke. Jeg bakte enkelt brød. Gjestene ble overrasket over dem også. Vi har så kult, behagelig vær, og jeg falt ned med en slags virus (hals, hoste, svakhet). Jeg mistenker et supermarked med gal klimaanlegg! Stek for meg også!

Galina, kurabye er veldig appetittvekkende! En oppskrift fra en bok?

[Kaffebær]

Kaffebær, Yanina L.,
Takk jenter ... ... informasjonskapslene viste seg å være utmerket, og viktigst av alt, et minimum av arbeidskraftskostnader ... Jeg rullet kulene, la dem i en tegneserie rett i den kalde og det er det ...
Men fortell meg hvem som har samsa-paneler og smørbrød, de er mer interessert i paier med kjøtt, sannsynligvis er det fortsatt bedre å ta en sandwich?

[marlanca]

marlanca, Galina, veldig vakker kurabieshki kom ut! (y) Jeg har et panel for samsa (jeg vil kjøpe triangler-smørbrød senere). Så for meg virker sushki fra tegneserien enda mindre "klumpete" enn fra prinsessens sushka! De er mindre dype

[paneler]

Jenter, i første innlegg - helt på slutten, i seksjonen paneler det er en lenke å sammenligne samsa og smørbrød! Her her... Så dukket bare Samsushny-panelet opp, siden da har alle allerede bakt i det i sammenligning med de som er oppført i det innlegget.
Anna Kucherova, Jeg bakte pizza, men i pizza, ikke i grille... Men det spiller ingen rolle, etter min mening. Jeg forteller deg litt senere hvordan tiden kommer til å vises.

[Alena Besha]

Alena Besha, Gjennomføring,
Takk jenter, på første side leste jeg sammenligningen, men jeg ville ha ekte anmeldelser, hvem har begge, jo mer bruker du? Alle er sannsynligvis mer egnet for smørbrød til salte paier .....))) og ønsket også å spørre dybden på panelene for burgere hva?

Hmm, dette er min mest virkelige analytiske sammenligning basert på min egen erfaring med å bruke begge panelene.
Etter utseendet samsa Jeg smørbrød Jeg bruker den utelukkende til det tiltenkte formålet, det vil si til smørbrød. Paier - bare i samsa... Fordi: 1) mange spisere - mange små paier er bedre enn noen få store; 2) Jeg liker det når det er mindre deig - mer fyll.
Og hva er dine preferanser - slik er valget. Og alt dette er skrevet i det innlegget.

Pizza. På en eller annen måte tenkte jeg ikke å bake pizza i MP, spesielt siden jeg aldri trodde å bake en bulk i det hele tatt, men jeg hadde en improvisasjonseksperimentell utnyttelseskveld da jeg kom tilbake for et par dager siden.
Deig - bulkgjær herfra... 2 porsjoner. Eksperimentet besto av:
1) det ble ikke funnet egg i huset - jeg byttet ut 2 egg med 35 g solsikkeolje (du trenger 70 i henhold til oppskriften, jeg glemte å multiplisere med 2);
2. Jeg har ønsket meg lenge og endelig gjort deigen litt tynnere - 700 g i stedet for 800 (basert på 2 porsjoner).
Det var nødvendig å avhende 3 ødelagte pølser og en tomat. Og her er resultatet:
- a la pølser i deigen

- a la pizza

Alt viste seg å være ganske spiselig, men jeg vil ikke gjøre deigen så flytende for MP. Det er lettere å jobbe med det enn med tykkere, men produktene er for delikate - spesielt kunne jeg ikke få pizzaen ut av bakeren, den prøvde bare å bryte, jeg måtte brette den i to. Og deigen dryppet fra pølsene - det var nødvendig å helle mer (jeg kuttet pølsene i 4 deler, men det ville være bedre for 3+ tykkere deig).
Konklusjon: du kan bake slike late pølser i deigen, men ta deigen i henhold til tettheten, som i originalen oppskrift... Det er også mulig å bake pizza, men fra bulkdeig - IKKE, det viser seg mer pannekake med pizzafyll. Men fra den vanlige, kjente pizzaen - er det ganske mulig.
Når det gjelder teknologien til tilberedning av pizza, kan jeg anbefale følgende. I en kald eller varm MP (jeg foretrekker en kald, siden det er lettere å forme, men når det gjelder pizza, kan du også varme mold - formingen er enkel og rask) legg deigen (200-250 g), fyll (unntatt ost) og stek ca 7-9 minutter (7 - varmt, 9 - kaldt. Den nøyaktige varigheten avhenger av enhetens individuelle egenskaper). Dryss deretter pizzaen med ost, lukk enheten og etter 2-4 minutter er pizzaen klar (du kan ganske enkelt smelte osten (2 ') eller bake den litt (4'). Jeg har bakt osten på limingen.

Bulk gjærdeig - 220 g
Stor tomat, tynt skiver - 1 stk.
Halvrøkt pølsekuber - 130 g
Ost - 100 g
Italienske urter

[Gjennomføring]

Gjennomføring, Lena er hovedeksperimentatoren for emnet!
Og jeg lager bare pizza i ovnen, i tillegg prøver jeg på en stein. Ellers for min smak, ikke det. Men hvis et par stykker forblir kalde, så kan jeg varme det opp under grillen slik at osten smelter igjen.
eta-007, bli bedre! Ta vare på deg selv

[marlanca]

Lenuska, poenget er at tiltaket ble tvunget - en improvisasjon av rent vann, til og med, og ikke et eksperiment. Jeg hadde aldri sett for meg pizza i MP-ovnen. Men! Det er et ganske sted å være. Bare likevel fra vanlig deig, ikke fra bulk.
Nå skal jeg legge til i innlegget.
marlanca, dybde burgere Svetlana-eta-007 måle også på 1 side.

Hei alle sammen! Jeg så nøye og ventet i 7 dager på multibakeren min. Som et resultat kom han tilsynelatende mangelfull. Første gang jeg slo den på, kom den første indikatoren på, men den andre ventet ikke ((Inne i plasten boblet opp og toppanelet falt av, smeltet holderne (De svarte på telefonen, svarte på e-post). De skrev, vent, de vil kontakte deg innen 1-2 virkedager ... Venter ...
Var det noen sånn? Til slutt vil de fortsatt skifte til en ny?

[Olga * stav]

Olga * stav, Olga, dette er et slags ærlig ekteskap! Jeg har 7 relativt nylig, men det var ingenting som dette (mmm). Lukten ved første start var ubehagelig, min. 2-3, men bare ikke for spesifikk en stank .... Når det gjelder bytte og retur - ikke travelt med dette, akk (men plutselig er du heldig). Jeg kranglet med dem da de i stedet for den lovede teflon satte all keramikk. Min PO, der jeg tok bestillingen, aksepterte ikke returen, jeg måtte trampe på en annen PO og ta den dit, og deretter vente på selskapets dom. Jeg hadde betaling i kontanter ved mottakelse, uten betaling for å åpne og sjekk var ikke tillatt. Hun spyttet og overlot det til seg selv. Selv om keramikken også er god. Men jeg har bare 3 paneler - kurabye (det er en flott ting!), Sam-tørre og tynne vafler (jeg har ikke bakt i dem ennå).

Takk .... Jeg venter også og gjør meg klar til å banne (((

[marlanca]

marlanca, Galina, så jeg fant det - butterdeig med cottage cheese i et sandwichpanel (da hadde jeg bare MP6) her... Med puffkjøtt og med kjøtt bakt gjær også - både i en sandwich og i "pølser i deig" (i lenken ovenfor er det paier med epler og havtorn i denne formen, også et veldig passende paipanel). Ingen kjøttfoto. Tilsynelatende fordi de utenfra ser like ut - til og med med kjøtt, til og med med bær, til og med med poteter.
Se på deigene i det første innlegget - det er butterdeig med kjøtt eta-007 det er her og gjær med kjøtt... Hvis du vil ha både paier og smørbrød, og alt dette i ett panel - så bør du selvfølgelig ta en sandwich. Hvis bare paier - så et spørsmål om personlig preferanse når det gjelder form / størrelse / mengde fylle deig, etc.

Hurra! Skjedde! Min første bake på en multibaker.

[Ioannina]

Ioannina, Gratulerer! Vaflene er nydelige, nesten perfekt firkantede, jeg vil ikke få dem sånn))) Jeg ville umiddelbart ha vafler med syltetøy ... Skal jeg bake?

Tusen takk, så venter jeg. MT-en min kommer innen en uke.
Multibakeren min kommer innen en uke. Ser frem til det !!!

Mine første informasjonskapsler

Heldig stikkontakt og pene kaker.
Og jeg tok aldri min, det var en gryte jeg ikke trengte i bestillingen.
Vel, jeg skal se etter en analog til ovnen.

[Gjennomføring]

Gjennomføring,

Lena takk for svaret, jeg innså at jeg trenger trekanter for å være små og forskjellige .....)))
Yanina L.,
Utmerket kom ut "ryzhulki" ...., .... så ikke spørsmålet ditt ovenfor, jeg bakte her i henhold til denne oppskriften:

🔗

Galina, takk for oppskriften. Er denne wienske vaffelen til denne oppskriften? Eller en informasjonskapsel?

[Yanina L.]

Yanina L.,
Dette er informasjonskapsler som jeg bakte i "kurabye" -panelet ....

Hallo! Jenter, hjelp med råd 🙏🙏🙏 Jeg finner ikke bruken av panelet "smultringer". Donuts i henhold til oppskriften fra boka imponerte meg ikke i det hele tatt, og jeg har ennå ikke funnet ut hvordan jeg skal bruke den. Jeg prøvde å bake forskjellige informasjonskapsler, men det ser ut til at "kurabie" for slik baking vil være mer praktisk (det er ikke noe slikt panel ennå). Skal jeg bytte "smultringer" for "kurabye"?

Jeg valgte oppskriften fra ang-kay "Savoyardi" -kaker, for det første er det ikke nødvendig å dele de hvite med eggeplommene - det er mindre retter (dette er latskapet mitt!), Og for det andre forholdet mellom egg og mel virket mer egnet enn i andre oppskrifter (dette er opplevelsen av å jobbe med MT); for det tredje en oppskrift på 2 egg, det vil si omtrent 2-3 bokmerker (dette er forsiktigheten min: deigen liker ikke å vente, så hvis det er mer - til slutt, ingen kvalitetsgarantier).

Jeg lagde også en slik informasjonskapsel i går i MP, den første fanen på panelene er bunn-pizza, topp-tynne vafler, to lag bakepapir ned. Jeg la den i en varm, etter fem minutter luktet jeg allerede brennelukten, tok den ut sammen med papiret, siden den satt fast. Toppen var vakker rødmusset, og bunnen ble brent steder, jeg måtte kutte den av med en kniv. Og midten var myk, ikke knasende.
Den andre fanen på pizzapanelene, uten papir, ble bakt i 8 minutter, deretter slått av bakeren og la stå i ytterligere 5 minutter, disse knuste og smakte mer eller mindre som Savoyardi - jeg kjøpte spesielt en pakke for å sammenligne
Neste gang jeg skal lage smultringer på panelene, ser det ut til at de skal bake perfekt, og formen er vakker, ikke som ormene mine, og det vil være praktisk å sette tiramisu i sirkler i kopper, og jeg vil prøve noen av dem på tykke vafler.
Det ser også ut til at et mini vaffelpanel ville være egnet for savoyardi, men jeg har ikke en enda.

Er det vanskelig å bake Savoyardi? Vi selger den i nesten alle supermarkeder, men jeg er bare i tilfelle interessert.

[Kaffebær]

Kaffebær, oppskriften ser ut til å være enkel, men i fravær av en ovn må jeg eksperimentere med MP ... Jeg klarte å kjøpe bare i Ozone, jeg har sett rundt i alle supermarkeder i nærheten på jakt etter Savoyardi i et par måneder - det er ikke noe slikt tilgjengelig, jeg må lære å lage mat på egen hånd

Finner ikke en bruk for smultringpanelet. Donuts i henhold til oppskriften fra boka imponerte meg ikke i det hele tatt, og jeg har ennå ikke funnet ut hvordan jeg skal bruke den. Jeg prøvde å bake forskjellige informasjonskapsler, men det ser ut til at "kurabie" for slik baking vil være mer praktisk (det er ikke noe slikt panel ennå). Skal jeg bytte "smultringer" for "kurabye"?

I smultringer kan du lage muffins der deigen hever seg til toppanelet.
Av en eller annen grunn liker jeg ikke aktivt formen og glattheten til de resulterende produktene, bare brr (bortsett fra å drysse med pulver). Derfor, fra mitt synspunkt, ville jeg endre meg. Jeg tror det er smultringfans også

Neste gang jeg skal lage smultringer på panelene ser det ut til at de skal bake perfekt, og formen er vakker

Kanskje deretter sette et pizzapanel eller kurabi på toppen, slik at det blir flatt på den ene siden, og volumet blir mindre?

[Kubeba1]

Kubeba1, vel, ja, bunndoughnuts, topptynne vafler, høyden på informasjonskapslene skal være 1 cm

Jeg har bare pizza og tykke vafler. Jeg representerer lettelsen av smultringer + tykke for meg, de er heller ikke is, de skinner så ekkelt glatt. Med mindre jeg ikke har prøvd ostemassen ennå.

[Nadezhda_nk]

Nadezhda_nk, Jeg baker syrniki i smultringer ganske ofte, det viktigste er ikke å overeksponere, ca 7 minutter.
Jeg bakte også Kroshins ostemasse, det ble bra, men det viktigste er ikke å bake det.

Ostemasse donuts med kanel (Hekle)

[eta-007]

Jeg representerer lettelse donuts + tykke

Dette er for vår Brightwing eta-007, pinnsvinelsker

[Kubeba1]

Kubeba1, anti-tank?

Vel, pinnsvin? Pinnsvin! Og det er ingenting her

Jeg husker faktisk ikke hvor bildet deres er - et sted i begynnelsen av emnet.

[Arka]

Arka, Jeg vil prøve å lage smultringer i henhold til denne oppskriften.



Jenter, prøvde noen å lage småkaker i smultringer?

Jenter, nå er kampanjen 50% rabatt på 1 produkt når du installerer Ready for Sky-applikasjonen og registrerer e-postmeldingen din i den. Gyldig fra datoen for mottakelse av brevet til 31. oktober 2018. Jeg har allerede bestilt 1 panel, nå lurer jeg på om jeg trenger noe annet.

Lenuska, som hun ikke kunne motstå mot?

Kjeks med bilde - Jeg elsker å slå kaker med morgenkaffe eller kakao. Vel, som vanlig før ferien, begynte jeg å drømme om tartlets igjen. Men før jeg ser virkelige bilder, og ikke datamaskinarender, vil jeg ikke tro at de eksisterer for en 7-ki. Jeg har allerede bokmerket "Jubilee" -oppskriften fra Chadeyka, så snart jeg mottar panelet, vil jeg prøve det.

at de eksisterer i 7

Eksisterer ikke ennå, spurte jeg i butikken.
Å, du kan også prøve Svetas sandvafler i kaker.

Jeg vil vanligvis bestille en Redmond-skurtresker, siden en slik ting, men for dette må telefonen endres slik at applikasjonene fungerer som et menneske (inkludert Ozon med gratis frakt).

Damn, jeg vil ikke komme ut på gaten, men jeg må.

Du kan også prøve Svetas sandvafler i informasjonskapsler.

Og hva med - "prøv" noe? Jeg har allerede bakt, bevis - tucks! Det smakte kjempebra!
Det er enda en kutter, se, av en eller annen grunn i oppskriften om kjeks a la "fisk og løk". Forresten, disse kjeksene i dette panelet kom også veldig bra ut!

Jenter, prøvde noen å lage småkaker i smultringer?

Her her shortbread fra alle de samme Sveta vaflene i kurabie... Og på slutten av innlegget, så greit og skrev:

Svetik, oppskriften din er universell! Passer til mange flerbakstpaneler. Og for tykke vafler, og for kurabie, og for tynne kjeks! Og også kakekaker, altså pizza / grill! "Og du er god i alle sammen, kjære, antrekk!" ...
Jeg er sikker på at du kan bake både tynne vafler og nederlandske. Reduser sukkeret i deigen like under fyllet. Og smultringformede informasjonskapsler skal også være gode! Bra gjort!

Oppskriften på "Jubilee" fra Chadeyka har allerede blitt bokmerket, så snart jeg mottar panelet, vil jeg prøve det.

Men det ville vært fint om jubilanten viste seg rett. Jeg bakte sukker i dette panelet, nå skal jeg se på emnet. Tegningen er trykket perfekt. Det var tøft i forhold til butikken, men fortsatt ikke foreldet.

[Gjennomføring]

Gjennomføring, så langt endres ikke statusen på bestillingen, men vanligvis neste dag kan du hente den. Og så bestilte jeg den om kvelden, og alle sover fortsatt. Mine egne hender klør for å prøve.
Sukkerkaker, kanskje satt i en lufttett krukke over natten? Eller en container?
Kubeba1, Natasha, vil du at jeg skal registrere e-postmeldingen din selv? Du vil motta en rabattkode for den. Kast meg den personlige meldingen hans.

Jeg så, i overskriften vår så lite oppmerksomhet til dette panelet, to oppskrifter, og det er det. Vi fotograferte / målte det ikke? Eller blinket jeg og bare orket det ikke i hatten min? I følge mine følelser burde det være flere oppskrifter, for ikke bare Lena har det ...

[Kaffebær]

Kaffebær, Len, nei, takk, ikke noe behov, hvis det er en hel måned fremover, vil det være en grunn til at jeg avgjørende bytter telefon, det er på høy tid (han har allerede en sensor på skjermen så som så, og tar bilder motbydelig ).

Sannsynligvis løp alle på bestilling, i butikkrushet, så statusen på bestillingen endres ikke.
Jeg skammer meg over å si informasjonskapsler Jeg har det lenge, jeg kan fortsatt ikke våge å prøve det ...

ps Vitantonio, vår elskede, har nylig vært fornøyd med vakre smørbrød 🔗

[Kubeba1]

Kubeba1, måned, fra datoen for mottakelse av brevet. Få koden og endre telefonen til helsen din. Selv om rabattene vil være den ene etter den andre - Black Friday, Christmas, New Year ... De har ikke så mange paneler som det er grunner til å kjøpe dem.

Derfor elsker jeg japanerne - visuelt er alt alltid vakkert med dem, selv om det smaker friskt. Men bildet får deg til å slikke leppene))

I dag mottok jeg 2 av panelene mine med 50% rabatt, jeg tar den tredje i morgen. Dessuten slettet de ganske enkelt ordren jeg hadde 29. september.Jeg ventet i 3 dager på at de på en eller annen måte ville informere meg når bestillingen ble levert til hentepunktet (både telefonnummer og e-post ble indikert), da kunne jeg ikke motstå og ringte dem på hotline. Der sa en likegyldig jente at bestillingen ble kansellert sammen med rabatt, siden jeg ikke hentet den i tide. Meg: "Så hvorfor fortalte de deg ikke det?!" Hun: "Jeg vet ikke, lag en ny ordre." Tjeneste, jævla det.
Jeg registrerte meg en haug med kampanjekoder som et sikkerhetsnett (du vet aldri hvor mange bestillinger de vil kansellere), men ved andre forsøk fikk jeg en ordre i dag. Så hvis noen trenger koden, kan jeg gi den.
Tok pizzaen, kjeksene med et bilde, og i morgen henter jeg omeletten. Det er ingen tartlets, og selgeren ble generelt overrasket da jeg begynte å spørre om dem. Hvis noe, spør, jeg vil fremdeles røre opp jubileumskaken))))

Lenuska, kom igjen, vi venter på de nydelige bildene dine / og jubileet, og pizza!

[Gjennomføring]

Gjennomføring, Jeg valgte, valgte, torturerte deg, og tok så alt jeg ønsket))))
For normale bilder er det allerede mørkt, de oppnås mer eller mindre bare i dagslys. Jeg prøver i morgen. Og i Pizza, hva kan du bake, bortsett fra kaker, rundstykker og flytende paier? Jeg vil bare ikke duplisere oppskriftene, jeg skulle ønske jeg kunne tenke meg noe annet ...

venter på de nydelige bildene dine

Jeg blir med!

Tjeneste, jævla det

Utrolig rett. De ringer meg tilbake hver gang, og etter bestillingen, og hvis noe gikk galt. Du begynner å tro på alle slags "informasjonsinteraksjoner" og "ikke din." (selv om de ikke ringte meg heller, ettersom tartlets for 6. kom, selv om jeg forlot telefonen. Vi hadde et dårlig skifte der, de blir ikke lenge, men dette er selvfølgelig ikke en unnskyldning).

Det er ingen tartetter ennå, men i det minste fortalte jenta i Okhta Mall meg "nå venter vi også på den syvende." Vel, i det minste vet hva som forventes

Og i Pizza, hva kan du bake, bortsett fra kaker, rundstykker og flytende paier?

Pizza?
Kanskje noe sånt som en tart-taten?
Vanlig gjærkake (som omelett)?

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha, hei!
Så jeg hadde en normal holdning til å begynne med, "ikke min" ble, ettersom merket gled til nivået med en-dagers firmaer. Og hvis jeg bare ringte tilbake om en uke, da det ikke hadde vært mulighet til å registrere en ny e-post og rabatt. Uansett skal jeg ikke ringe dem.

Pizza?

Jeg skal prøve, men jeg baker den bare på en stein i ovnen, jeg tviler på at den vil ordne seg også her.
Her i omeletten klør hendene i å bake noe i bulk. Eller 2 gryteretter og stable dem oppå hverandre med et lag med noe velsmakende.
Venter de på tartlene? Jeg ville kjøpt dem for NG og for full pris, så en skje til middag er dyrt.

Min pizza er forresten i svart teflon, og informasjonskapslene er grå keramiske. Jeg er så glad for at pizzaen er teflon!

Her i omeletten klør hendene i å bake noe i bulk

Jeg kommer bare ikke i kontakt med bulkdeig ... Det er lettere for meg å rulle ut en (tynn) sirkel med vanlig gjærdeig, og brette den i to med utfylling omelett
OM! Jeg kom med et mål for neste uke (vi feirer jubileet til en fyr der) - rugpai med vendace! Jeg har en liten vendace ved siden av huset mitt til 130 rubler.

Tartlets lover, men ingen vet når. De kutter nå penger på andre nye produkter, slik jeg forstår det (tørketromler, mange skurtreskere av forskjellig kvalitet) ...
Jeg kjøpte en tartett til den 6., men jeg kan ikke gjøre meg klar nå for bevisst baking. Tykkelsen på veggene der er fire millimeter, ikke helt tynn, ifølge oppskriften på brødvafler, ville jeg ikke våge å lage der.

Pizzaen er teflon!

"Lada sedan - aubergine" (c)
Interessant, Teflon samsa dukket opp? Jeg vil definitivt begynne. På lørdag skal jeg torturere Okhta-Moll-selgerne.