Muffins med courgette og fetaost for en matbit

Muffins med courgette og fetaost for en matbit

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	250 g
squash	1 STK
ost (feta)	100 g
smør	120 g
egg	2 stk
bakepulver	2 ts
melk	120 ml
grønne løk (jeg har purre), hakket	2 ss. l.
rømme til servering
greener for servering

Kokemetode

• Disse mini-muffinsene kan være en utmerket matbit. Og hvis du nærmer deg presentasjonen med fantasi, kan de dekorere hvilket som helst bord.
• Forbered deg umiddelbart, se selv:
• Skjær courgette i terninger, finhakk løken.
• 
• Finhakk osten eller skjær i terninger.
• Bland mel, bakepulver og salt.
• Tilsett mykt smør i melblandingen.
• Tilsett egg, bland og deretter melk.
• Vi introduserer courgette, fetaost og løk.
• Ha deigen i små former. Vi varmer ovnen til 190 * C.
• Stek i ca 20 minutter til de er gyldenbrune.
• Vi kjøler den ikke til slutt - vi serverer den litt varm, dekorerer med rømme og urter!
• Nyt måltidet!
• Pynt med rømme og urter før servering.

Retten er designet for

12 stykker

Tid for forberedelse:

35 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

For en god oppskrift. Jeg tok det med til bokmerkene, jeg vil definitivt lage det !!!!

Takk, Lena. Glad for at muffinsene likte det. Bake for god helse.

Jeg hadde ikke courgette, så jeg lagde den med gresskar. Veldig velsmakende, mamma og jeg likte det. Jeg byttet purren med løk og tilsatte litt dill og persille. Takk for oppskriften. Jeg vil gjøre mer.

[Kamille]

Kamille, Olga, Jeg er veldig glad for at jeg likte cupcaken! God helse!