Muffins med rosiner og kli

Muffins med rosiner og kli

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Smør	4 ss. l.
Hvetemel	2/3 kopp
Fullkornsmel	1/2 kopp
Soda	1/2 ts
Salt	klype
Malt kanel	1 ts
Kli	1/2 kopp
Rosiner	1/2 kopp
Mørkbrunt sukker	1/3 kopp
Granulert sukker	1/4 kopp
Egg	1 STK.
Kjernemelk	1 glass
Saft av en halv sitron

Kokemetode

• Ha smør i en kjele og smelt på svak varme.


• Sikt mel, natron, salt og kanel i en bolle. Tilsett kli, rosiner og begge typer sukker. Å røre grundig.


• I en annen bolle kombinerer du egg, kjernemelk, sitronsaft og smeltet smør.


• hell den flytende delen over de tørre ingrediensene. Rør raskt og forsiktig, men ikke før det er glatt.


• Legg deigen i oljede muffinsformer og fyll nesten til randen. Stek i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 15-20 minutter til den er gyldenbrun. Overfør til avkjøling på et rist.


• Oppskrift fra boka "Cookies". Først nå byttet jeg ut kjernemelk med et glass naturlig yoghurt fortynnet med vann til 250 ml.

Retten er designet for

12.

[julia-bor]

julia-bor , for en søt !!! Og hvilket glass, 250 ml?

[julia-bor]

julia-bor for en pen jente !!! Og hvilket glass, 250 ml?

Omela, Takk
Ja, glass - 250 ml

[julia-bor]

julia-bor, kan jeg kommentere?
Siden den opprinnelige oppskriften ble endret uansett ...
Det er absolutt ikke nødvendig å legge 2 typer mel ... I muffinsbakevarer påvirker ikke kvaliteten på spiring og er teoretisk ikke nødvendig. Videre, hvis du legger helt fullkorn og kli, må du ikke legge til et halvt glass, men et tredje, det vil være det samme
Den samme historien med sukker ... legg alt så brunt

[Alexandra]

Alexandratakk for rådet

[julia-bor]

julia-bor, for god helse