Myke kjeks med sesammel

Myke kjeks med sesammel

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mel / s	70 g
Sesammel	40 g
Eggehviter (kjølte)	2 stk.
Eggeplomme	1 STK.
Sukker	70 g
Salt	chips.
Vanillin	chips.

Kokemetode

• Visp de avkjølte eggehvitene med en klype salt til middels topper. Så, uten å slutte å slå, tilsett sukker i flere trinn. Pisk til faste topper.

• Tilsett eggeplomme og vanillin til godt piskede hvite. Rør sakte med en silikonspatel til den ene siden til den er jevn.

• Hell to typer mel i den resulterende massen.

• Og forsiktig, med sakte bevegelser til den ene siden, ved å brette, bland til en homogen luftig masse.

• Slik skal det bli.

• Dekk bakeplaten med teflonark eller bakepapir. Overfør deigen til en konditorpose med en stor utskåret dyse og legg kakene på plass. Stek i en forvarmet ovn på 160 grader i 15 minutter til en tørr kamp. Ta en titt i ovnen din.

• Nyt måltidet!
• 
• 

Retten er designet for

9 stykker

Tid for forberedelse:

25 minutter

Matlagingsprogram:

Blandebatteri, ovn.

Merk

Endelig kjøpte jeg sesammel (jeg har ikke møtt det på lenge) og testet umiddelbart kvaliteten på en oppskrift bevist gjennom årene. Alt ble bra! Litt søte, aromatiske, myke kjeks med sesamsmak.

Til bokmerker !!!!!

Ta det med helsen din. Takk for interessen din for oppskriften!