Blåbakt kveite med vill hvitløkspesto, bakt på løkpute

Blåbakt kveite med vill hvitløkspesto, bakt på løkpute

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
Blåbakt kveite	300-400 g
Løk	1-2 stk
Villpesto med vill hvitløk	1-2 timer l
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Skrell løken, skjær i halve ringer, brett til en form

• Skjær kveiten i skiver som er ca 1,5 cm tykke. Strøk den ene eller begge sider med vill hvitløkspesto

• Legg på toppen av løken. Dryss med duftende salt. Sett den keramiske formen i en kald ovn, sett temperaturen til 190-200 grader og stek i 30-40 minutter

• Server umiddelbart og varm!
• 
• Her er et deilig og ømt stykke som smelter i munnen din
• 

Retten er designet for

1-2 porsjoner

Tid for forberedelse:

Omtrent en time

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

Blåkveite er ikke en fisk, det er lykke! Det er veldig, veldig velsmakende og lite fettfattig. Det er selvforsynt i seg selv, men jeg bestemte meg for å legge litt aromaer til det.
Etter min mening er det bare endemikken til Baikal - golomyanka - som kan sammenlignes med den. Da vi kjøpte denne fisken på markedet 50 meter fra Baikal-sjøen, spurte de meg - er du sikker på at du vil spise den? Dette er veldig dristig! 70-80% fett! Og da jeg prøvde det, var det for meg .. "Å, det er blåbakt kveite!"

Lignende oppskrifter

Kveite med tomater og løk (gjøk 1054) (Tanyulya)

Original fiskesuppe med kveite (Admin)

Røkt kveite, laks og steinbit i et røykhus med vanntetning (Elena Tim)

[Lenochka]

Lenochka, du kan bli gal med bare ett navn!
Vel, skjønnhet med deilig mat !!!
Smilier er ikke nok, besvimelse ...
Veldig vakker og helt sikkert sinnsykt deilig!
Lenochka, takk!

[Ritochka]

Ritochkatakk! Ja, veldig velsmakende

[Lenochka]

Jeg er nok en gang en bastard.
For en skam på det grå hodet mitt ...
Lenochkaunnskyld meg!

[Ritochka]

Ritochka, det er greit!

Smilier er ikke nok, besvimelse ...

ikke rart og forvirrende

Jeg bekrefter - deilig velsmakende

[Helena]

Helena, fortsatt prisen for det falt, det ville være helt bra

Ikke ta øynene av platen! Super! Ekstraordinært!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, kjære, takk!
Godt å se deg

Boksen din er full

Helen, ja, fra ett navn SINEEKOOORY, kan du umiddelbart begynne å sveve over den daglige rutinen!

[Larisochka]

Larisochka, nøyaktig! Så spis, svevende

Og mannen min nektet, kan du forestille deg det?