Valnøtt-kokosnøttdoughnuts

Valnøtt-kokosnøttdoughnuts

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hvetemel	1 kopp
Malte nøtter (i original oppskrift - pekannøtter)	1/4 kopp
Kokosnøtt sukker (jeg har den vanlige med utskifting av en del til kokosflak)	1/2 kopp
Bakepulver	1,5 ts.
Salt	1/4 ts
Egg	1 STK.
Melk	1/2 kopp
Eplecidereddik (jeg har ris) 6%	1 ts
Vaniljeekstrakt	1 ts
Kokosolje (jeg har nøtteolje)	3,5 ss. l.
Brunt sukker og kanel til dryssing

Kokemetode

• Forbered som vanlig - bland alle tørre ingredienser, alle våte, hell våte i tørre, rør med en mikser. Hell i cellene med en skje, rett under nivået på cellen.

Retten er designet for

26 stk.

Tid for forberedelse:

1 time med elting og baking

Matlagingsprogram:

Multibaker Redmond 6 Series, panel RAMB-05

Merk

Oppskriften er fra den amerikanske bloggen, så alt er i kopper, og jeg blir ikke lei av å annonsere målekopper fra Tescoma. Veldig praktisk, ikke nødvendig å konvertere til gram / milliliter!
Det er ikke noe "kokosnøtt" hjemme, så jeg tok ikke oppskriften lenge, da husket jeg peanøttsmøret som ble kjøpt for anledningen, og bestemte meg. Faktisk kan du ta noe.

Neste morgen (bakt om kvelden) sluttet smultringene å motstå motbydelig og fikk sprøhet. Duften av nøtter virket lysere. Den anbefalte dressingen, forresten, stakk ikke helt fra begynnelsen, og vel, henne. Du kan helle litt kanel i deigen, og dryss med melis på toppen.

Og selvfølgelig kan du bake i hvilken som helst form for cupcakes.

Ser veldig velsmakende ut. Hva er volumet på koppen?

Beklager det sene svaret!
Volumet på koppen er 250 ml, jeg måler den med plast Teskomovski fra settet, jeg tar den under kniven.

Volumet på koppen er 250 ml, jeg måler den med plast Teskomovski fra settet, jeg tar den under kniven.

Takke.

Natalya, smører du cellene før du baker? helles i en oppvarmet form? og hvor lenge blir smultringer bakt?

Nei, jeg smører ikke, jeg kan ikke si i tide - de første porsjonene er litt lengre etter oppvarming - veldig raskt (tre minutter), akkurat når det lukter stekt ferdige bakevarer - jeg åpner den og ser, hvis jeg har skaffet meg en vakker skorpe, tar jeg den ut.