Ostemasse boller med ost og hvitløk

Ostemasse boller med ost og hvitløk

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	350 g
kefir	250 ml
cottage cheese	180 g
bakepulver	2 ts
sukker	1 ts
salt	1 ts
Fylling:
hard ost	60 g
smør	70 g
hvitløk	4 nellik
dill	2 kvister
timian	2 kvister
salt pepper

Kokemetode

• Elt en myk deig fra cottage cheese, kefir, mel, sukker, salt og bakepulver. Sette til side.
• 
• Vi forbereder alt til fyllingen: smelt smøret, hakk timian og dill, hvitløk, rasp det på et fint rivjern, hakk osten.
• 
• Kjevle deigen på et teppe drysset med mel, smør med smeltet smør, dryss over dill og timian og hvitløk.
• 
• Vi legger ut ostestykkene.
• Vi ruller opp laget med en rulle og kutter det i sirkler, 2 - 2,5 cm tykke. Legg det på pergament eller en silikonmatte. Kan oppbevares i muffinsformer.
• Forvarm ovnen til 200 * C og stek bollene i 20-30 minutter.
• 
• Duftende boller er klare! Serverer forfriskninger til te.
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

5-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

[MariS]

MariS, Marina, bare spiste lunsj på jobben og så på slike skjønnheter, ønsket jeg å vente på dessert som kveld

[Natusya]

Natusyatakk! Det er hyggelig at bollene sparket ut appetitten din! Stek for god helse, jeg håper det blir deilig!