Apple makroner

Apple makroner

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
hvetemel	150 g
Mandelmel	70 g
smør	90 g
majones	4-5 st. l
egg	2 ikke store
sukker	100 g
vaniljesukker	1 ts
rosiner	50-70 gr
port eller cognac	50 g
epler	300-350 gr
salt	klype

Kokemetode

• Til å begynne med, sug rosinene i port eller cognac i en time. Mal egg med sukker til det bleker, tilsett salt, vaniljesukker, smør og majones. Rør om og tilsett siktet mel med bakepulver. Tørk rosinene med en serviett, skjær eplene i terninger. Legg til deigen - Alt! Konsistensen av deigen er som tykk rømme.
• Legg på et bakeplate med 2 skjeer i hauger på avstand, siden kakene vil spre seg.
• Bake i ovnen, konveksjon 185 * - 20 minutter, (eller bli styrt av ovnenes natur), i Princess og andre pizzaovner.
• For å si det mildt, ikke-farget informasjonskapsler på en halv time med en veldig festlig smak. Den forblir myk lenge hvis den overlever. Uten mandelmel - ta 220 g hvetemel.
• Kos deg med te, alle sammen!

Retten er designet for

20 stk

Tid for forberedelse:

30 min

Matlagingsprogram:

Ovn 185 *, konveksjon