Langsom komfyrtemperatur Kitfort KT 2010

[Ritushka]

Ritushka, hvis du liker i tomat - kan du ikke forestille deg bedre! Og det er lett å rengjøre. For to år siden hadde vi ikke frossen lodde, den forsvant et sted. Nå har jeg grepet henne - både i Kitik AG stekt, og sakte plaget. Her er billig, men deilig! og ikke mindre nyttig.

Kan jeg få en annen fisk?

Se på lenken for oppskriften, silda ble opprinnelig tilberedt der! Og noen kokte til og med en liten elvefisk!

Irishik, tusen takk for at du presset til ett sted!
Jeg vil absolutt prøve. Sannsynligvis kan du velge en slags filet.
Inspirerte meg direkte til ideen, Irochka!

[Ritual]

Ritualvel først inspirerer du meg til å kjøpe en ny kompis! For dette er jeg veldig takknemlig for alle!

[Svanemåke]

Svanemåke,

https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475465.0
Moren min kokte alltid rød abbor til nyttårsbordet på denne måten, og faren min og jeg og katten bare gaffet seg på denne fisken. Nå vil jeg først dekke sausen av brunete grønnsaker i Kitfort, så den stekte fisken og koke til ?? Grader celsius.



Rituslya,
Rit, i Pyaterochka og ved Perekrestok, i de lave fryseskapene der det selges frossen fisk, er det lodde i poser. Det er ofte ganske stort og lett å rengjøre.



Svanemåke,
Irina. og vis, plz, din AG, hvor stor, liten? Kast et bilde, veldig nysgjerrig

[Oksanchik]

Ja, Oksanchik, Tusen takk! Jeg tok bare fyr med en slik fisk. Vi respekterer all slags hermetisk fisk, og hvis de fremdeles er i søt tomatsaus, så generelt murrrr !!!
Jeg skal handle fisk nå.

irsk, her er et par spørsmål. Vær så snill å fortell meg.

Første time slått på maks, neste 5 timer i min., Så slått sammen,

Det vil si at jeg renset fisken, vasket den, kuttet den og la den i en bolle. Så? Hvor mye vann trenger du? Er det salt og pepper? Og trekke beinene ut av det?

Hvis det er som hermetikk, må du definitivt lage mat.

+1

[Ksyusha]

Ksyusha, kom til Temka vår https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521127.new;topicseen#new
her er Kitik ved siden av andre assistenter - til sammenligning

Ritual, Jeg tint lodde, vasket den, den er lett å rengjøre - i den ene hånden holder du fisken, holder den andre ved hodet, klemmer ryggen i hodet med neglene, trekker lett, river den fra hverandre og trekker ut tarmene med hodet. Jeg hadde 1 kg fisk, renset den på omtrent 5 minutter. Jeg kuttet den ikke, jeg trakk ikke ut beinene, og jeg kuttet ikke halene, da ble alt overveldet! Da er alt som forfatterens: Skjær løken i sirkler (jeg er i halve ringer) og demonterer. Dryss fisken med krydder (ca 1 ts) - Jeg male bare blandingen av paprika, og bland i en bolle. Sitronsyre 0,5 ts. og salt 1 ts. oppløs i 3/4 kopp vann. Ha litt løk, et lag med fisk, pepperkorn, laurbærblader og deretter løk igjen på bunnen av den langsomme lokket. fisk, pepper, lavrushka. Hell vann med salt og sitron på toppen, 100 ml olje. Jeg slo på den sakte i maks 1 time, la den på i ytterligere 5 timer i ytterligere et minutt. En halv time før det sauterte jeg 1 stor finhakket løk i en liten mengde vegetabilsk olje, 1 middels gulrot og en liten stykke sellerirot revet på et grovt rivjern (jeg hadde det ikke, derfor uten det). Så la jeg til 2 ss tomatpuré. l. Rørt, tilsatt vann (slik at sausen fikk ønsket tykkelse), 1 ts. sukker, salt litt og litt muskat (heller ikke funnet, malt litt koriander). Hell væsken forsiktig ut av kasserollen og hellet tomatsausen over fisken. Slått på i 1 time i 1 time, deretter 1 time på oppvarming. Jeg slo den av, og så, før mannen min kom, sto den i en lukket gryte i ytterligere 2 timer. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0

Ira, takk !!! Tusen takk!
Jeg kjøpte hele 2 kg lodde. Først ønsket jeg å ta 1 kg, men etter ordene mine om at vi skulle lage brisling i tomat av lodde, tok mannen min med seg ytterligere kg.
Tusen takk, Irochka, for oppskriften. Det stemmer i så mange detaljer! Veldig kult!
Takk skal du ha!

TOMAT SPRATH som hermetikk i Kitfort Slow Cooker 2010.

Tint og skrelt 800 g lodde, dynket i 1-1,5 timer i saltlake fra 1 glass vann, 1,5 ts. salt, 0,5 ts. sitronsyre + pepperkorn + laurbærblad. Så kokte hun forsiktig tomatsaus, søtaktig og litt undersaltet, tok den ut av saltlaken og la den ut på bunnen av bollen, helte den med tomatsaus og la 1 laurbær på toppen. blad og sett det i 6 timer per MIN.
Etter 3 timer prøvde jeg sausen, tilsatte mer vann, sukker, tomatpuré og litt vegetabilsk olje. Jeg snudde bollen over 180 ° og la meg.
Om morgenen tok jeg av overflødig olje fra sausen, blandet den, la den i en salatskål, dekket den med en film og la den i kjøleskapet. Etter 3 timer så det ut og smakte på hermetikk fra en boks, i ordets gode forstand. Fisken er ikke oppblåst, men alle bein er myke.
Saus
: i 3. st. l. vegetabilsk olje sauterte 2 små, finhakket løk og 1 varm medium gulrot, tilsatt sukker, kokte gulrøttene til de var myke. Jeg tilsett 70 g tomatpuré og stekte til den rå tomatlukten forsvant. Jeg fortynnet med vann for å dekke bunnen av bollen, kokt i flere minutter, smakt på sukker, muskat, pepper og salt (salt til et minimum)
Sett den til side og la den avkjøles, og dekk deretter fisken i en bolle med saus.
P. S .. sørg for å la den stå i kjøleskapet, rett fra bollen er smaken ikke den samme, mindre harmonisk, men den vil stå og fisken blir dynket i saus og blir som fra en butikk.

[Ksyusha]

Ksyushadet ser ut til at summen ikke endres fra endringen av sted for vilkårene! Selv om du endret koketeknologien, var resultatet utmerket! Sannsynligvis er det vanskelig å ødelegge noe i sakte film! Nå venter vi Ritual med en rapport!
Og jeg laget tross alt en ert. Tok 3 kopper (250 g) delte erter og 6 kopper vann. Start med maks. Da distraherte noe meg, byttet sakte film raskt til min, og en time senere kom jeg tilbake - det viser seg at jeg slo det helt av. Jeg slo på den i et øyeblikk, jeg forberedte meg på 4 timer, jeg ble konstant distrahert av noe, så alt er unøyaktig. Jeg kom i veien et par ganger. Så tok hun ut en kasserolle, helte salt og blanding, returnerte kasserollen til sin plass og gikk over til oppvarming. Jeg la den ut på tallerkener, tilsatte finhakket løk, litt aromatisk solsikkeolje, blandet hver enkelt selv. Umiddelbart var det selvfølgelig vannaktig, men restene ble tykke om morgenen, jeg la den til mannen min på jobb. En gang, når det kokte, prøvde skummet å rømme fra under lokket, åpnet det, blandet det, skummet roet seg og klatret ikke mer. Uten bilder - grøt er som grøt, bare kokeprosessen er lettere og jeg likte den!

Men for meg, venner, gikk det ikke. Mer presist viste det seg, men ikke det jeg forventet. Selvfølgelig er det skylden, det var nødvendig å observere proporsjonene og følge oppskriften, og ikke smakke knebelen.
Men kompott og kyllingbuljong viste seg å være veldig velsmakende igjen.

[Svanemåke]

Svanemåke,
Ira, det vil si for ertegrøten, tar vi proporsjonene 1: 2, men la oss tenke på modusene: venner: kan noen gi et hint



Rituslya,
Rit, jeg lyktes ikke med tregkokeren på lenge heller, så tok de med en bok om tregkokeren og jeg begynte å lage mat etter oppskrifter, det begynte å bli deilig, jeg ble dristigere ... men da jeg begynte for å skru det opp, kaster jeg ofte bort tid, mat og nerver igjen ...

[Ritulenka]

Ritulenka, hvorfor det? Det er synd ... men jeg sa bare at det er vanskelig å ødelegge noe i sakte film. Vel, hvis jeg var den eneste som skryter (jeg vil si at jeg løy), og til og med Ksyusha gjorde det. fornærmende. Vil du prøve igjen? Sann, veldig velsmakende! Prøv igjen slik Oksana fortalte!

når jeg begynner å knulle

Jeg får den bare av når jeg mentalt stiller inn på enheten, som i Avatar - fest spissen av halen til noe.Wo sa! vel, det vil si å ikke tenke på en fremmed, som - i dag trenger vi fortsatt å vaske på toalettet og rense teppet ...

Woo, dette er hovedårsaken til feil ved matlaging. Og dessverre elsker jeg bare å kaste dagligvarer og glemme, ta av lokket - nåde. Jeg ser det i oppskriften først på denne modusen, så på denne - ikke vanskelig, det vil jeg ikke.

Å, for en deilig brisling, sausen er bare ekte, som den pleide å være i glassene.

[Oksana]

Oksana,

[Svanemåke]

Svanemåke,
Irina, en egen stor takknemlighet til deg, jeg hadde ikke funnet oppskriften selv, men nå tok jeg bort sjelen og tenkte på hvordan jeg skulle spre lodde på bunnen neste gang slik at den kan tas ut på et fat

[Oksan]

Oksan, hør, og hvis du lager et avkok av løkskall, tilbered en saltlake på det (som du gjorde) for å suge liten fisk, og la det deretter småkoke i olje, - tror du at du kan få gyldne brisling (uten å rulle), som hermetisert mat?

[Svanemåke]

Svanemåke,
Ira, jeg skriver en oppskrift på breddegrader fra boken * Meg og min multikooker * Kitaeva Anna for Panasonic 4.5L, kanskje det fungerer?
1 kg fersk lodde, brisling eller annen liten fisk,
2 ss. l. svart te brygget i 0,5 liter kokende vann,
120 g vegetabilsk olje
2-3 små laurbærblad, del i biter
2 ts blandinger av paprika (svart, allspice, rød, grønn),
2-3 ts salt,
0,5 ts korriander frø,
0,5 ts sennepsfrø,
Løkskall fra 3-4 pærer
Vegetabilsk olje for å helle ferdig fisk

Aha! så hva er neste? hva med hva og hvor lenge?

Tine frossen fisk. Skill hodene og tarm fisken.
Skyll den under kaldt rennende vann og gni den lett med et papirhåndkle.
Bryg en veldig sterk te og la den brygge.
Hell 50 g vegetabilsk olje på bunnen av bollen, legg et lag med rene løkskall.
Legg fisken tett på løkskallet, større nedover og mindre på toppen. Dryss hvert lag med olje, dryss over salt og krydder

Aha!

[Svanemåke]

Hell den resterende vegetabilske oljen over fisken, og hell deretter sterk te forsiktig gjennom en sil. Fisken må være helt dekket med væske. Start STEW-programmet i 40 minutter
På slutten av programmet, smak fisken for beredskap. Du kan la den stå på OPPVARMEREN i 2-4 timer, sløvhet vil ha nytte av den, eller du kan ta den ut med en gang
Fjern den varme fisken forsiktig fra bollene med en plastspatel og legg lagvis i et glass eller en emaljepanne. Hell i vegetabilsk olje, legg undertrykkelse på toppen og stå i 12 timer på et kjølig sted
Svanemåke,
Ir, jeg vil ikke fortelle deg om tid og modus, jeg vet ikke

[brendabaker]

brendabaker, hva en god oppskrift, jeg har ingen hval 🐋, men i tegneserien min er det sløvhet som i en ovn, jeg må gjøre det.

Fyll med vegetabilsk olje

kald? eller koke opp? Takk, Ksyusha, jeg vil eksperimentere!

[Svanemåke]

Svanemåke,
Ir, oppskriften sier i olje, jeg vil fylle den med det vanlige, fra kjøleskapet. Anna Kitaeva er en omhyggelig jente, hun ville skrive hvordan og hvor mye olje hun varmet opp hvis hun varmet den opp.
Men jeg vil fortsatt suge fisken i en sitronsyreoppløsning i minst en time, dette vil hjelpe den til ikke å falle fra hverandre under steking. Og salt, pepper, krydder kan allerede settes etter Annas oppskrift.

ville suge fisken i sitronsyreoppløsning

i det minste gjør det ikke vondt. Sennepsfrø vil også gi fisken din noen fasthet. Takk, Ksyusha, beklager at du er grundig!

[Irsk @]

Irsk @,
Irina, lodde er en stinkende fisk (for ikke å si stinkende), det er veldig enkelt å rengjøre en langsom komfyr, men en langsom komfyr kan bli gjennomvåt med fiskesprit på 6 timer.

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, selvfølgelig, men du vil ha din egen brisling, så du må ta sjansen

[brendabaker]

brendabaker, Ksyusha, kokte et hjerte - alt som du lærte. Jeg kokte borsch på buljongen, og lagde en Oliviersalat med hjertet. Alt er bra! Takk for oppskriftene!

Og jeg slukket hjertet mitt forrige uke. 2 kg, tror jeg, hvor barn ikke liker barna for to av oss ... Jeg bestemte meg for at jeg skal fryse halvparten av den ferdige til senere.Det var ingenting å fryse. Alt gikk av med en fløyte.

[Svanemåke]

Svanemåke,
Ir, til helse



L_e_a,
Catherine, hvordan gjorde du det?

Skjær biffhjertet i biter, tilsett salt, tilsett et par svarte pepperkorn og lavrushka. På kvelden slo jeg på den i min. Jeg våknet og slo den av (omtrent 8 timer det fungerte). Jeg prøver å huske om jeg la til vann ... om bare bare litt. Jeg husker ikke.
Generelt kan det ikke være enklere.



Åh, og før det gjorde jeg på en eller annen måte det samme, og klarte å legge til eukalyptusblader i stedet for laurbærblad. Svigermor tok den med i en gjennomsiktig pose uten signatur, sa ingenting og la den til meg med krydderne. Så ble jeg overrasket over at lukten var interessant, ikke den samme som vanlig ... Men den var veldig velsmakende

[L_e_a]

L_e_a,
Det kan faktisk ikke være enklere, deilig,

FROSSEN pollockfilet i rømme og grønnsakssaus
Frossen pollockfilet, emballasje 800 g,
Løk 500 g,
Gulrot 1,
Sukker 1/3 ts,
Stekeolje,
Rømme 0,5 kopper,
Stivelse 1 ts,
Zira - 2 klyper,
Salt, pepper etter smak
Hun tok fileten ut av pakken, skyllet den med kaldt vann og la den tine ved romtemperatur.
(Så snart det ble mulig å dele fileten i separate halvdeler, kuttet jeg av de for tynne delene av halene og underkanten, der magen var, ga den til katten og la de pene halvbitene i saus.)
Skrellet og vasket løk og gulrøtter, finhakket løk, rasp gulrøttene. Jeg stekte grønnsaker, tilsett en klype sukker, i vegetabilsk olje til de var gyldenbrune, litt salt og peppergrønnsaker.
Hun fjernet pannen fra varmen, slik at grønnsakene avkjøles litt før de plasseres i bollen.

Hun la det meste av grønnsakene i bunnen av bollen, la fisken på toppen, salt og pepper

Jeg la de resterende grønnsakene på toppen, dekket og satte inn MAX-modus, siden jeg brukte frossen mat.
Etter 2 timer målte jeg temperaturen i midten, inne i fisken, det viste seg å være 87 ℃, jeg bestemte meg for at fisken var klar, blandet rømme med stivelse, helte fisken på toppen og kokte den i ytterligere 30 minutter på MAX.
Så blandet hun fisken forsiktig med sausen, slo av enheten og lot den stå i ytterligere 3 timer.
Fisken falt selvfølgelig litt fra hverandre, men den viste seg å være veldig delikat og velsmakende. I går spiste jeg den med pasta, i dag kald med varm bokhvete. Velsmakende og likte hvordan spisskummen ble lagt til rømmesausen.
PS, etter samme prinsipp, laget frosne pollockfileter i tomatsaus.
Fileten ble delt og formet.
Jeg stekte 3 løk + 2 gulrøtter + 2 ss i olje. l. tomatpuré + salt, pepper, sukker + 0,5 ts. vineddik 6%.
Jeg la fisken på et lag med grønnsaker, etter 2,5 timer på MAX blandet jeg den, tilsatte lavrushka og lot den småkoke i sausen i ytterligere 30 minutter, og slo den av og la den brygge i 3 timer. Delt i porsjoner og fikk stå i kjøleskapet over natten. Det viste seg å være en kald forrett.
Frossen fisk gir nok fuktighet, jeg tilførte ikke vann i det hele tatt, ikke en dråpe.

Jenter, hvordan du sakte koker et stykke lam som veier 1 kg. Må jeg marinere det på forhånd eller umiddelbart legge det dekket med alle slags krydder og salt. Hvor mange timer å tilberede og i hvilken modus? Jeg har Kitfort, og hun viste seg å være så kvikk, hun trodde ikke engang at det skjedde i sakte biler. Jeg kokte lite bare kylling i den, og i går kokte jeg havabbor med grønnsaker og krydder i 2,5 timer på MAX. bedre enn da jeg kokte et brøl i tegneserien.

[velli]

velli,
Valentina, jeg har ikke kjøpt lam selv på lenge. Jeg stilte spørsmålet ditt i et stort emne, se på lenkene som Win Tat ga, kanskje hvilken ide som vil vises.

[Oksanochka]

Oksanochka kjære, tusen takk for at du deltok i søket etter en oppskrift på alle emner på treg! Jeg gikk til nettstedet Russian.Fobs og gravde opp flere oppskrifter i "Cooking in a slow cooker" -grenen. Jeg vil sette det i slowmotion for natten. Takk igjen!

[velli]

velli, Valyushenka! Gratulerer med Kitik!
KsyushenkaTusen takk for den nye oppskriften på lodde a la sprats. Har mestret. Gjorde alt etter oppskriften.
lagt ned

1 time 20 minutter på maks, 6 timer i minuttet, 1 time ved oppvarming. Etter 12 timer i olje under åk (en halv liter krukke med vann)

Alle som prøvde det sa - super.Det var bare nok til en test ...

[Irishenka]

Irishenka takk for gratulasjonen! Etter at du vet hvordan du skal overbevise hvordan du ikke skal kjøpe her? Etter at jeg hadde tilberedt en deilig kyllingbuljong, bakte jeg kyllingen, og i går zababahala lam, jeg sitter og spiser pilaf med fårekjøtt enta og purrer med glede. Og så spør jeg meg selv: Og hvorfor forsinket jeg så lenge med kjøpet av denne fantastiske gryten? Snille mennesker (i ansiktet ditt Ir) har sagt mer enn en gang at denne kule tingen er treg, men jeg motarbeidet på en eller annen måte all min Orsya og Shteba til den, her og der sløvhet, men det viser seg at det er en helt annen smak, og typen av produktet til slutt. Nå er jeg så glad ... Nå vil jeg og vil lage noe i det, men hvor? mat i kjøleskapet passer ikke lenger, jeg tar ut på loggia fordelen som nå været tillater. Men en slik fisk som du kokte, det gjør jeg uansett! Irsk, hva er det røde som titter ut under fisken, kanskje løkskall eller ikke ..?

røde titter

Jeg tror dette er en tegning på en plate.
For en deilig fisk som kom ut!

[Svanemåke]

A-LA SHIROTY, Ira Lebed-Chaika, bildet over.
1 kg fersk eller maltet lodde, brisling eller annen liten fisk,
2 ss. l. svart te brygget i 0,5 liter kokende vann,
120 g vegetabilsk olje
2-3 små laurbærblad, del i biter
2 ts blandinger av erter (svart, allspice, rød, grønn),
2-3 ts salt,
0,5 ts korriander frø,
0,5 ts sennepsfrø,
Løkskall fra 3-4 pærer
Vegetabilsk olje for å helle ferdig fisk
Tine frossen fisk. Skill hodene og tarm fisken.
Skyll den under kaldt rennende vann og gni den lett med et papirhåndkle.
Bryg en veldig sterk te og la den brygge.
Hell 50 g vegetabilsk olje på bunnen av bollen, legg et lag med rene løkskall.
Legg fisken tett på løkskallet, større nedover og mindre på toppen. Dryss hvert lag med olje, dryss over salt og krydder
Hell den resterende vegetabilske oljen over fisken, og hell så sterk te gjennom en sil. Fisken må være helt dekket av væske

1 time 20 minutter på maks, 6 timer i minuttet, 1 time ved oppvarming.

Fjern den varme fisken forsiktig fra bollene med en plastspatel og legg lagvis i et glass eller en emaljepanne. Hell i vegetabilsk olje, legg undertrykkelse på toppen og stå i 12 timer på et kjølig sted




Svanemåke,
Ira, hvilken fin fyr du er, tusen takk for at du lagde mat, skrev og foreslo hvordan du skulle lage fisk i Kitfort.
Jeg kopierte ingrediensteksten slik at alt er på en side med bildene dine.

[Valyusha]

hva er det lite rødt som titter ut under fisken, kanskje løkskall eller ikke ..?

Ja, Valyusha, dette er løkskall.

For en deilig fisk som kom ut!

Anya, det er ikke det rette ordet! svært velsmakende. Og de ba om å gjenta det i tomatsaus.

kopierte teksten med ingredienser

Ksyusha, riktig! Og enda bedre - med en egen oppskrift er det verdt det! Det eneste jeg ikke likte var å fjerne fiskens bunnlag fra løkskallet. Neste gang skal jeg gjøre det annerledes: Jeg brygger te, siler det, legger løkskall, koker og lar det stå over natten. Om morgenen klemmer jeg skallet og filtrerer det. Hell fisken i den tilberedte "buljongen". Så jeg tror det vil være mer praktisk.

Neste gang skal jeg gjøre det annerledes: Jeg brygger te, siler det, legger løkskall, koker og lar det stå over natten. Om morgenen klemmer jeg skallene og filtrerer. Hell fisken i den tilberedte "buljongen". Så jeg tror det vil være mer praktisk.

Da vil det være mulig å legge ut med en egen oppskrift det alternativet du liker best.

Jeg ønsker deg god høytid og alt godt det nye året!

Jentene kjøpte meg bare en Kitfort langsom flaske på NG (jeg har ikke en gang vasket den enda), og i går bare om natten kryp jeg hjem fra jobb med et stykke svinekjøtt skinke 800g. Fortell meg, siden det ikke er tid, fra ordet i det hele tatt - hvordan du kan lage kjøtt - det viktigste er at det er mykt (jeg kjøpte et sakte kjøtt til kjøtt, så det viser seg "papir", hardt og tørt i en trykkoker og når du baker).
Hvis du i biter med løk - hvor lenge og ved hvilken T, eller i ett stykke - trenger du å steke, og også hvor lang tid å putre?

Poke, vær så snill, i lenkene (du må raskt kaste den og løpe til butikken - det er bare en hengende mus i kjøleskapet)

Du kan ikke sammenligne med kokt mat.

Jeg kokte rødbeter etter Oksanas metode, i folie, det var ingen lukt av kokende rødbeter i leiligheten (forferdelig for min smak), da lukten av karamell dukket opp, var rødbeterne klare

[selenа]

selenа,
Jeg skal bake alle eggene, men jeg legger alt til side, for jeg kan ikke forestille meg sluttresultatet. Jeg hørte om bakte egg, men jeg spiste eller så dem aldri, de ble bakt i ovnen

I går spilte jeg lam

Valentina, kan du fortelle oss hvordan du lagde mat? Selv om din opplevelse er den første i faget, ville det være fint å vite hvordan du kan gjøre

[Oksana]

Oksana, Jeg lagde lam ganske enkelt, uten foreløpig marinering, for ved langsom koking vil alle krydder trenge inn i kjøttet, og jeg tok ikke feil! Jeg hadde et stykke bekken / lårskinke uten bein, en masse. Hun kuttet av alt fett, hvilke filmer var, og kuttet i biter på størrelse med en fyrstikkeske. Jeg la en terningløk i en bolle med kjøtt (ristet den med hånden min til saften dukket opp), drysset den med hjemmelaget hvitløksalt, tilsatte svart grovmalt pepper og presset ut av et rør adjika Maheev for kjøtt om se. 2-3 og 1 time. l. Sahara. Hun blandet alt godt og la det i en treg bolle. Nederst la jeg litt hakket løk og kjøtt på den. Topp dekket kjøttet med tomatsirkler (ikke tykk) og det er det. Jeg tilførte ikke vann, det var nok når kjøttet sto en stund i en bolle med vann slik at blodet og alt det første først skulle forsvinne. Jeg lukket lokket og la det på MAX i 2,5 timer. Når kjøttet var i sin egen juice, blandet og overført til MIN i ytterligere 3 timer. Jeg prøvde å være myk: Jeg var fornøyd og slo av sakte bevegelse. Jeg lot den brygge seg av en stund før sønnen min kom hjem fra jobb. Så neste dag kokte jeg pilaf av halvparten av kjøttet: Jeg stekte grønnsaker, lam på toppen, salt ris, tilsatte krydder til pilaf og helte saften der fårekjøttet ble kokt, bare dekket risen og litt på toppen. Etter 35-40 minutter. viste deilig pilaf seg. Jeg kokte pilaf i Polaris-1203 s / v. Pilaf er velsmakende, smuldret som i en kjele.

FROSNE MINTER I TOMATSOUS.
Pollock, hodeløse kropper, 5 stykker, tint bare nok til å skrelles og kuttes i to.

Stekt i olje 3 løk + 2 gulrøtter + 2-4 ss. l. tomatpuré + salt, pepper, sukker + 1 time. l. vineddik 6%. Sausen er tykk. Hun lot sausen avkjøles litt og la den i en bolle i ett lag.

Jeg legger fisk på et lag med grønnsaker,
Etter 2,5 timer på MAX, omrørt slik at fisken var på bunnen, og sausen på toppen, tilsatt lavrushka

og
ga 30 minutter til å steke i saus,

Så slo hun den av og lot den brygge i 2 timer, dekket enheten med et teppe på toppen, slik at sausen ble mer brun og smaken ble sterkere.

Så la hun den i en form, avkjølte den, dekket den og lot den stå over natten i kjøleskapet. Det viste seg å være en kald forrett.