Te likør

Kategori: Drinkene

Ingredienser
Din egen te (etter eget valg)	25 gr.
Cognac, vodka eller måneskin (hvis du liker det sterkere, kan du erstatte det med alkohol)	250 ml.
Granulert sukker	125 gr.
Vaniljesukker	10 gr.
Rent vann	500 ml

Kokemetode

Jeg har ikke sett her på lenge. Jeg håper alle er trygge og sunne.
Så jeg bestemte meg for å legge til variasjon i te-temaet. Og for å tilby deg en oppskrift på te-likør, selvfølgelig fra teen vår. Te ble gitt til meg for å bli revet fra hverandre Linadoc
Cognac kan enkelt erstattes med måneskinn eller vodka av noe slag, men da bør man huske på at fargen på det ferdige produktet vil være noe annerledes. Cognac forbedrer utseendet på produktet og lar det skaffe seg subtile toner av eikefat.
Tilberedningstrinn:
Bland i en kasserolle 125 ml vann og 125 g granulert sukker, rør hele tiden, kok opp, fortsett å koke i ca. 5 minutter. Avkjøl sirupen. Bryg te i det gjenværende vannet, la det trekke i 3-5 minutter, filtrer og avkjøl. Vi blander sirup og brygget te i en beholder, tilsett det valgte alkoholproduktet (måneskin, vodka, cognac, alkohol). Tilsett vaniljesukker i samme beholder, lukk det deretter med et lokk og overfør det til et kjølig rom i to uker. Vi helter den ferdige brennevin i tilberedte beholdere, korker den og legger den i kjelleren (den kan være i kjøleskapet). Denne likøren har ingen utløpsdato, du kan bruke den så mye du vil.