Kulinarisk tilbehør Teka (Tyskland)

Kjøkken for en stor familie

Hvilket kulinarisk tilbehør hjelper deg med å tilberede en rask og appetittvekkende middag for flere personer uten problemer

Å mate en stor familie er ikke en enkel oppgave, fordi du ikke bare trenger å lage mange porsjoner om gangen, men også å gjette med preferansene til hver husstand. Mannen etter en hard dag vil ha fett biff, datteren min er på diett igjen og drømmer om en lett salat, min lille sønn elsker dumplings og hjemmelagde kaker ... Vi presenterer et utvalg av moderne kjøkkenutstyr som vil hjelpe vertinnen til å mate alle smakfulle, tilfredsstillende og uten unødvendig bry.

1. Universell dyp panne med ikke-klebe støpt aluminium.

Universal - det vil si en som kan brukes til matlaging både i ovnen og på glasskeramikk eller induksjonstopp. For eksempel et bakeplate fra Teka, en produsent av apparater og sanitærutstyr til kjøkken og bad: det er laget av slitesterk støpt aluminium, hvori en spesiell magnetisert plate er integrert. Takket være denne funksjonen kan dette kjøkkenutstyret brukes både som et klassisk stekebrett og som en stor, romslig stekepanne.

”Støpt aluminium danner tykke vegger og en bunn - de varmes opp og fordeler varmen så jevnt som mulig, noe som sikrer en upåklagelig smak av det ferdige fatet. Sørg for å være oppmerksom på belegget - i bakeplaten vår er den ikke klebrig, så det er ingen problemer med å vaske, og dine kulinariske mesterverk vil være helt intakte, da de definitivt ikke vil klebe seg, ”sier Alexandra Khanukayeva.

Praktiske håndtak med silikonputer beskytter hendene dine mot skålding og hjelper deg ikke bare med å fjerne bakeplaten fra ovnen, men også på en trygg måte å flytte den over arbeidsflaten. Volum er også viktig: et kjøkkenutstyr fra Teka måler 46 * 38 * 6 centimeter. Med den kan du enkelt lage middag til flere solide porsjoner samtidig - for eksempel et par kilo paellaer for hele familien eller en stor lukket kjøttpai. Dette sparer plass på kjøkkenet, fordi det ikke er behov for en egen stor stekepanne.

2. Mekanisk dumpling maker.

Å lage dumplings og dumplings for hånd, samles på kjøkkenet med hele familien, er selvfølgelig morsomt, men ikke alltid praktisk. Når du trenger å mate seks til syv personer om gangen, og det ikke er veldig mye tid til matlaging, vil en mekanisk dumpling-maskin hjelpe deg. Det vil tillate deg å oppnå perfekt form og jevn fordeling av fyllet. En spesiell dyse forsegler kjøttdeigen i deigen på et par sekunder, mens hendene og bordet ikke blir skittent med mel. Med en slik enhet på kjøkkenet vil du veldig snart glemme å lagre halvfabrikata. I tillegg kan du kjøpe en universell modell med forskjellige vedlegg - ikke bare for dumplings, men også for ravioli, lasagne og hjemmelagde nudler.

3. To-nivå teleskopiske ovnskinner.

Med deres hjelp er det mye mer praktisk å lage flere retter samtidig i ovnen (noe som noen ganger rett og slett er uunnværlig i en stor familie). For eksempel tillater Teka WISH 2 teleskopskinner i to nivåer at kjelen glir jevnt ut med 83% uten fare for å sile eller slippe mat. De gir en mulighet til å sjekke parabolen og beskytte mot forbrenning. Hvis ovnen må rengjøres, kan føringene fjernes på bare et par sekunder.

4. Pålitelig grønnsakskutter.

En slik innretning er rett og slett nødvendig for å raskt tilberede en stor porsjon salat eller kutte grønnsaker til varme retter. En spesiell dings vil gjøre det raskt og vakkert.Du kan velge mellom mekaniske og elektriske alternativer. For å forhindre at enheten svikter, må du være oppmerksom på bladene: de må være laget av rustfritt stål av høy kvalitet, slik at risikoen for stumphet og skader fra organiske syrer er minimal. Det er bra hvis settet inneholder mange vedlegg for en rekke situasjoner. Forresten, hvis bladene er skarpe nok, kan de lett takle kokt kjøtt.

Moderne kjøkkenutstyr er selvfølgelig ikke en magisk, selvmontert duk, men de tilfører definitivt litt magi til matlagingsprosessen! I alle fall, med dem vil du definitivt kunne lage kulinariske mesterverk enkelt og raskt, selv om du trenger å tilberede et stort antall porsjoner.
Referanse utsalgspris:
- Stekebrett laget av støpt aluminium ØNSKER - 5490 rubler;
- Teleskopiske guider 2-trinns ØNSKER - 3690 rubler.
Laget i Spania.