Kake "Napoleonstokk"

Kake "Napoleonstokk"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Gjærfritt butterdeig	500 g
For fylling:
Svisker	100 g
Valnøtter	120 g
Kokt kondensert melk	1 ss. Jeg med topp
For kremen:
Rømme 20% (veie)	500 g
Kokt kondensert melk	200 g
Rektangulær form

Kokemetode

Jeg fikk oppskriften fra Alena Mitrofanova. Og jeg fortsatte å tenke: "Napoleon" er ikke ham. "Logg" - vel det ser ut som. Det spiller ingen rolle hva navnet er, det som betyr noe er enkelt, raskt, velsmakende. Og selv med svisker. Og det er alltid deig i fryseren i reserve. Vel, det er så å si stablet.
Og smaken kan enkelt endres - en annen fylling, en annen krem ​​og nå er ikke kaken den samme.
Vel, la oss komme i gang!

Mal nøtter og svisker i en blender.

Hell blandingen i en bolle. Tilsett kondensert melk og rør.

Kjevle ut deiglagene. Form pølser fra fyllet og legg på ett lag deig med et trinn på 2 cm.

Dekk til med et nytt lag på toppen. Press deigen mellom fyllet og rundt kantene med et skjærebrett.

Skjær i rør.

Legg på et bakeplate og stek ved 180 g i 10-15 minutter.

Pisk rømme og kondensert melk til kremen. Du kan tilsette melis etter smak.

Dekk formen eller bare fatet med plastfolie. Smør bunnen med litt krem ​​og legg et lag kremrør. Og så med alle rør og krem. Pakk kantene på filmen og oppbevar i kulde. Pynt den ferdige kaken.

Hvordan jeg likte produksjonsmetoden i denne oppskriften! Og selve kaken er deilig og vakker, og enhver nybegynner konditor vil lykkes! Tusen takk for oppskriften!

Det skal være deilig. Takk for oppskriften)

[Svetlana]

Svetlana, enkel og velsmakende Og hvilken deig som er bedre å ta gjær eller gjærfri

Tanya, gjærfri deig.

For en interessant oppskrift, og fyllet kan brukes på forskjellige måter, takk for oppskriften, jeg tok den!
Hvis kremen ikke er søt, men basert på majones, eller rømme, kan du ikke bruke søt fyll!

[Svetlana]

Svetlana, for en deilig kake det ble! Det er deig i fryseren, kondensert melk også. Hjemmelaget rømme igjen å kjøpe. Men det er et problem, for jeg vil ikke hvile før kaken er over.

For en skjønnhet .... Jeg vil allerede ha det !!!

Men det er et problem, for jeg vil ikke hvile før kaken er over.

Alla, vel, dette er ikke noe problem. Min mann og jeg spiste kaken om dagen. Og først da roet de seg.

[/ sitat]

gjærfri deig

blir ikke sprø til slutt?

Takk for den interessante oppskriften! Jeg tok det med til bokmerker, jeg skal kjøpe deig

[Volgas]

Volgas, Svetlanafor en interessant kake! Og akkurat i fryseren har en pakke butterdeig hengt lenge. Jeg trodde det var gjær, så det viser seg å være gjærfritt.
Alt er tilgjengelig, bare en boks kondensert melk må kokes og fersk rømme kjøpes. I morgen. hvis været ikke svikter meg, skal jeg handle og kanskje lage en slik kake.

God oppskrift! Du kan også lage en oljekrem, vel, det er selvfølgelig for min smak.

mmm ... det er deilig !!!

[nila]

nila,
Jeg venter på et bilde på kaken og inntrykk. Nyt måltidet.
Jiri,
Så kondensert melk med smør vil være bra. Og vaniljesausen vil fungere.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, brakte en rapport! I går gjorde jeg det, i dag klippet de det, og halvparten er borte.


Det smaker ikke noe spesielt, men det smaker som butterdeig. Men jeg likte selve ideen, hastigheten og enkelheten ved støping. Jeg vil prøve å lage sugerør med kirsebær. I henhold til Shalash-prinsippet. Men for dette må du først kjøpe deigen.

Den ble bakt for første gang, det viste seg 11 stykker. fyllingen var ikke nok. Neste gang jeg lagde 150 g svisker, og jeg fikk 30 g av den totale massen for hver stripe.
Og i dag har jeg allerede sintret rørene

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

Svetlana, med medalje!

Gratulerer!!!

Svetochka, gratulerer, veldig glad for deg!

Svetlana, Gratulerer

Åh!!! Jeg er opptatt på kjøkkenet med en kake og verken søvn eller ånd at det er slike nyheter. Takk alle for gratulasjonene!