Bokhvete suppe med kål i Thermomix

[Bokhvete suppe med kål.]

Bokhvete suppe med kål.

Gulrøtter - 1 stk. Hvis det er røtter (selleri, persille, ingefær) - litt. Slip 5 sek., Sc. 5.
Krydder på vilje (jeg legger koriander, spidskommen, gurkemeie, malt asafoetida).
Grønnsak eller ghee - 30 g. Sauter alt i 5 minutter, 100 grader. eller Varoma, Sk. en
Bokhvete - 120 g. Plasser i en dampkurv, skyll.
Terninger i terninger - 2 stk. Plasser direkte på bokhvete.
Kål - 150 g (hva er - blomkål eller rosenkål eller vanlig hvitkål, kuttet i firkanter). Plasser i Varoms nedre feste.
Kokende vann - 750 g. Hell i skålen, installer dampkurven og Varoms feste i skålen. Stek til kål og poteter er kokt ca 15 min., Varoma, Sc.1
Når grønnsakene er klare, legg alt i en bolle, tilsett kokende vann til 2 liter, tilsett salt, sort pepper, et stykke smør og kok opp i 2 minutter, 100 grader, omvendt, skje.
Slå av, legg til greener.