Potetkoteletter med tunfisk

Kategori: Grønnsaks- og fruktretter

Ingredienser
Poteter	500gr
Bue	1
Smør
Tunfisk	2 banker
Egg	1
Ost
Brødsmuler

Kokemetode

Forleden kom jeg over på Zen en oppskrift på en polpet fra Didinfo, veldig original, ubrutt.
Jeg gjentar med endringene mine. Formen min er ikke kjøttboller, men koteletter og uten dypt fett.
Jeg forteller deg med en gang hva vi likte, jeg vil definitivt gjenta det.
Vi rengjør potetene og setter dem til å lage mat. Jeg gjorde det i Ninya, 10 minutter på trykk, det tok omtrent 7 minutter, potetene kokte litt.
Skrell løken og hakk fint, hvor er jeg uten min favoritt alligator))
Vi steker løkene i olje, jeg har litt grønnsak, mer smør.

Vi tømmer potetene, på en praktisk måte, jeg gjorde det på pressen.
Vi legger til stekt løk og egg, jeg glemte osten, det ville være bedre med det, det ville holde formen på kotelettene bedre.

Vi åpner glassene med fisk, tømmer væsken, etterligner fisken med en gaffel.
Kombiner med poteter og elt. Det er ikke nødvendig å røre for mye slik at fisken går helt i opløsning, fordi det er veldig velsmakende når et stykke fisk kommer over i koteletten.

Nå heller vi brødsmuler i en dose, jeg har en spesiell røre fra tappervare, jeg brukte halvparten, for det er umulig å riste disse kotelettene, de er møre.
Med våte hender danner vi koteletter, legger dem i brødsmuler, snur dem forsiktig slik at paneringen er på alle sider.
Vi varmer pannen, tilsett olje og legger ut kotelettene.

Snu forsiktig.
Så fjerner vi dem også forsiktig med en slikkepott, mens de er varme, de er myke, må du fjerne dem forsiktig.
Når de avkjøles, er de ikke så ømme.
Server med rømme eller annen saus. Det ble deilig !!
Nyt måltidet!!

Merk

Lenke til forfatterens oppskrift

🔗

Yarik

Lerele, Vel, takk! Dette er absolutt for meg, jeg elsker potetkoteletter, og enda mer med fisk. Tunfisk er så vakker i en krukke!

Lerele

Yarik, Takk!!
Kotelettene er deilige med fisk, spesielt hvis bitene kommer over fisk inni.
Så tunfisken er tørr, men den begynte å spille i kotelettene.

Rada-dms

Faktisk interessant! Det er en krukke tunfisk, jeg vil gjøre det hvis jeg kommer over en potet som er egnet for koteletter. Vi vil definitivt elske det! Bare problemer med poteter - du kan ikke lage potetmos, den er kokt i en time ... Av seks pakker er bare en anstendig, men det er over.
Oppskriften er i sparegrisen!

Rada-dms

Irisha, jeg lagde dem!
Det var en liten boks tunfisk i olje, verken her eller der. Potetene ble kokt godt. Jeg gned potetene på et rivjern, la til ett vaktelegg, gressmaur. Vi likte det veldig. Rett variasjon i ernæring viste seg.
Med smuldrede poteter vil jeg tilsette en skje med mel. Super, kort sagt! Takk for oppskriften, den vil slå rot helt sikkert.

Lerele

Rada-dms, super viste seg !! hvordan steker du dem så nydelig ??
Og hvor kalde de er deilige! Jeg har et par igjen, jeg trodde jeg skulle klype av et stykke, ja, jeg klemte begge to

Rada-dms

Her, men ikke full, vil jeg gjenta. Tørket i mel, stekt i kokosnøttolje, eller rettere sagt, nesten uten olje. Jeg stekte den på den ene siden, sprutet litt vann og førte den til beredskap under lokket. De er så oppblåste! Jeg triller sjelden i brødsmuler eller blandinger, den tar opp mye olje.
Jeg glemte å legge til ost også ...

Lerele

Rada-dms, neste gang vil jeg ikke være i brødsmuler heller, jeg vil prøve som deg, mel og så litt vann, eller generelt vil jeg lage det på en liten frityrgryte. Jeg har allerede tenkt på det.
Jeg har ofte poteter, tunfisk er alltid der, forresten, du kan gjøre det med hvilken som helst fisk, saury, laks, selje.
Men en deilig lunsj vil vise seg, vel, eller middag.

Rada-dms

Ja, kjeks avbryter smaken av poteter, tror jeg. Jeg tok med Ninya allerede, jeg begynner snart å brenne den igjen.Jeg har allerede funnet en boks med laks, så jeg kommer til å lage flere av disse snart.

Lerele

Rada-dms, i Ninya vil de være med en skorpe, mmm, hvor deilig det blir !!

Yarik

Og jeg med koteletter))) Jeg likte det, du trenger fortsatt å spise dem, synes det er varmt. Du kan ikke finne ut alle de varme smaker, kalde er også gode, men varme er veldig sjelfulle. Neste gang jeg bakte poteter, vannete hos oss, måtte jeg tilsette litt mel, jeg la også til ost. Og jeg tenkte også at tunfisk, kanskje rosa laks, er den mest passende her, de har ikke en uttalt smak av hermetikk, som saury, for eksempel.
Lereletakk

Lerele

Yarik, Jeg er veldig glad for at jeg likte det. Jeg spiste imidlertid bare varme og kalde, de varme fungerte ikke, men de kalde smakte bedre for meg. Som om du skrev at i det varme var smaken ikke så uttalt.
Men jeg har fortsatt planer om å prøve saury, av all hermetisk fisk, jeg elsker bare saury.

Kokk

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

Yarik

Lerele, Gratulerer med seieren!

lettohka ttt

Lerele, Irina, gratulerer med medalje! Oppskriften er super!

galla10

Lerele, Gratulerer! En veldig anstendig oppskrift.

Lerele

Takk alle sammen !!!!

Rada-dms

Hurra !!!! Gratulerer! Hvor flott det er når slike praktiske, deilige oppskrifter vinner!