Libanesisk kyllinggrill

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Kyllinglår	1 kg
Ketchup	1 ss. skjeen
Tomatpuré	1 ss. skjeen
Salt	1 ts
hvit pepper	1/4 ts
Ingefær	klype
Hvitløk	5 tenner
Sitronsaft	3/4 kopp
Vegetabilsk olje	1/2 kopp

Kokemetode

I helgene lagde jeg kylling i henhold til oppskriften på ovnen, men jeg gjorde det i en kjele tatt på godkok
Bland alle ingrediensene og mariner kyllingen i denne blandingen i kjøleskapet i 24 timer. Etter en dag, stek i en kjele. Jeg setter den i begynnelsen av steking på begge sider til den er crusty.
Sausen ble sur, jeg likte den.

Yana

tanya1962, Jeg kan forestille meg hvor deilig det ble!

Tanyusha

Yana ble veldig velsmakende, selv om dette er første gang jeg lager en så syrlig saus, de hjemmelagde veldig kresne spiserne og de likte det også. Og i går stekte jeg en kalkun, men jeg tok ikke et bilde, jeg hadde ikke tid, de spiste alt. Jeg marinerte det samme en dag i tørr adjika, majones og sitronsaft, jeg legger ut oppskriften om kvelden.