Superrask steking "Naf-naf"

Superrask steking "Naf-naf"

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Veldig tynt skiver svinekjøtt	500-600 g
Smør	30 g
Solsikkeolje	2 ss. skjeer
Små beskuter	30 g
Duftende urter (hvilken som helst blanding etter smak)	1 ss. l.
Salt og pepper	smak
Finhakket løk	3 middels løk
Buljong (kan lages av terninger)	150-200 ml
Mel	1 ts
Sennep	1 ss. l.

Kokemetode

• Fordelene med denne enkle retten er a) i hastigheten på tilberedningen - Jeg bestemte tiden bevisst: det tok bare 29 minutter fra den første innkoblingen av Master-pilaf til servering av retten på bordet (en vanlig vertinne ville lett reduser denne tiden med 5 minutter, neppe mer, den vil være rå); b) det faktum at, til tross for tilberedningens hastighet, er parabolen helt naturlig - ingen frysere, halvfabrikata med konserveringsmidler osv.
• Poenget er at du trygt kan tilberede ingrediensene om kvelden, sette noen av produktene i kjøleskapet (ikke fryseren), og deretter lage frokost neste morgen eller til og med en full middag på kvelden.
• I tillegg er denne oppskriften lett å endre etter eget ønske. Oppskrift - 4 porsjoner.
• Bland beskyttelsen, urter, salt og pepper i en kopp. (Angående brødsmulene: Selv rasper jeg en hvit bolle som har tørket opp til en brosteinsstatus, så siver jeg brødsmulene gjennom den samme silen som jeg siler mel til for å bake brød, resultatet er en fin, veldig homogen blanding av brødsmuler).
• Vi legger smør i en kjele, tilfører solsikkeolje der, slår på maskinen i modus midt mellom "stewing" og "steking".
• Når kjelen varmes opp og indikatoren slukker, legg ut kjøttet, stek i 5 minutter, rør hele tiden og tilsett gradvis en blanding av kjeks + salt + pepper + urter.
• Legg deretter den finhakkede løken, stek i ytterligere 5 minutter, rør hele tiden.
• Tilsett 100-150 ml buljong, rør av og til, når det koker, flytt kjelemodusregulatoren til "stewing" -posisjon, tilsett 1 ts mel - rør hele tiden, tilsett 1 ss sennep etter 5 minutter.
• Merk: Du bør ta den klassiske "russiske" sennep - all forbrenning og bitterhet forsvinner under tilberedningsprosessen. Hvis du ikke har sennep for hånden, kan du erstatte den med: Worcestershire (Worcestershire) eller soyasaus, eller i ekstreme tilfeller tomatpuré (ketchup). Men deiligst med sennep eller Worcestershire saus.
• La småkoke i ytterligere 5 minutter, og rør hele tiden. Det er det - du kan slå av enheten, legge ut en deilig varm tallerken på platene. Selvfølgelig er det veldig velsmakende å servere potetmos eller pommes frites som tilbehør, men bildet mitt viser bare det raske frokostalternativet. Mens stekingen steker, åpner du glassene med erter, mais osv.
• Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Svinestek i Debrecen-stil (merke 6060 røykhus) (Ksyushk @ -Plushk @)

Orientalsk leverstekt (celfh)

Kjøtt med bønner i gjøk 1051 (vernisag)

Grei frokost eller middag

Et spørsmål til deg: hva gir ekstra kjeks? Tykkelsen på sausen eller annen smak. Jeg har aldri lagt til bakkekjeks.

Har ikke prøvd å lage denne retten med fløte - den er også veldig velsmakende!

Grei frokost eller middag

Et spørsmål til deg: hva gir ekstra kjeks? Tykkelsen på sausen eller annen smak. Jeg har aldri lagt til bakkekjeks.

Har ikke prøvd å lage denne retten med krem ​​- den er også veldig velsmakende!

Ærlig talt fulgte jeg bare oppskriften jeg en gang fant og trodde ikke HVA kjeks gir ...Jeg pleide å koke den i en enkel stekepanne mer enn en gang, det står "kjeks" - det betyr at jeg skal sette kjeks.

Og om kremen - veldig interessant, du må prøve.

I kjelen blir jeg raskere og raskere klar, jeg liker det mer og mer.

Ja, det stemmer - og jeg liker å lage mat mer og mer i det. Jeg føler at jeg snart vil svinge meg på FØRSTE parabolen - jeg skal slå litt hodgepodge eller kharcho suppe.

Vanligvis tilsettes kjeks for å tykne sausen og væsken. Kremen er tykk og de enkle tykner også, og smaken er behagelig. Hvis du legger til flere av dem på slutten av stekingen på beredskapsstadiet (i 5-7 minutter) og koker, så får du en saus.

[Ugle]

Nyt måltidet!

Ugle, Stekingen din på bildet er super! Jeg er ikke i tvil om at det er deilig. Men du er også spesialist på matlaging. Se på bildene dine, les oppskriften, og du vil allerede spise, føttene løper til kjøkkenet. Jeg tror jentene våre er enige med meg.

[Ugle]

Ugle, Stekingen din på bildet er super! Jeg er ikke i tvil om at det er deilig. Men du er også spesialist på matlaging. Se på bildene dine, les oppskriften, og du vil allerede spise, føttene løper til kjøkkenet. Jeg tror jentene våre er enige med meg.

Allerede avtalt!
Ugle, på bildet med grønnsaker i bakgrunnen til venstre - en hjemmelaget baguette?

[Ugle]

Ugle, Stekingen din på bildet er super! Jeg er ikke i tvil om at det er deilig. Men du er også spesialist på matlaging. Se på bildene dine, les oppskriften, og du vil allerede spise, føttene løper til kjøkkenet. Jeg tror jentene våre er enige med meg.

Mange takk!!! Ros er alltid hyggelig, men når en kvinne roser deg ... Takk igjen!

P.S. Inspirert av slike smigrende anmeldelser forplikter jeg meg til å fortsette ... og så videre

[Ugle]

Ugle, på bildet med grønnsaker i bakgrunnen til venstre - en hjemmelaget baguette?

Dessverre ikke . Men ikke masseprodusert, men fra et lite bakeri. Uunngåelig vil du redusere hjemmet ditt med bomull ...