Oste-gryte "Smak"

[Oste-gryte "Smak"]

For et par år siden så moren min denne retten i "Smak" -programmet og dikterte den til meg. Siden noen ganske enkelt ikke kunne se dette programmet, bestemte jeg meg for å publisere oppskriften. Den tilberedes veldig raskt og enkelt.

Oste-gryte "Smak"

Pisk 5 egg. 500 g hard ostrist på et grovt rivjern. Blande.
Linje det største bakeplaten med bakepapir, smør papiret med vegetabilsk olje (uten fanatisme) og fordel ost og egg på papiret. Det er veldig enkelt å gjøre dette med en skje.
Vi setter bakeplaten i ovnen i 5-7 minutter. Temperatur 180-200 grader.
Så snart blandingen griper, ta ut bakeplaten fra ovnen og spred kjøttdeig - 500 g kjøtt på halvparten av den resulterende skorpen (ikke mer, ellers lukkes ikke "boka"), krydret etter smak (I ha løk, hvitløk, salt, pepper) og blandet med en finhakket rød paprika.
Hev papiret på den ene siden og dekk halvparten med kokken og halvparten uten kjøttdeig (som å lukke en bok) langs langsiden av bakeplaten. Vi lar papiret ligge på toppen.
Sett i ovnen igjen i 30 minutter. Alle.
Det ble veldig velsmakende.
Jeg er sikker på at du kan bruke kjøttdeig og ikke nødvendigvis rå. Da trenger du ikke å ha den i ovnen så lenge.
Jeg husker at en av jentene klaget over at kjæledyrene ikke ønsket å spise kokt kylling. Her er en grunn til å feste kokt kjøtt. Jeg vil ikke en gang snakke om fyll som potetmos, bokhvete med sopp og stekt løk osv. Osv.

Jeg lagde en gryte i dag! Alt er flott - både lukten i huset og smaken ... Bare nå var den dårlig skilt fra papiret. Jeg tok veldig høyde for "vegetabilsk olje uten fanatisme". Kanskje hun avbrøt?

Nei, jeg tror de begynte å rive av papiret tidlig, det var nødvendig å gi litt "svette".

Kanskje .... Det nederste laget har beveget seg bedre fra papiret, fordi det virkelig har dampet ... Men også, jeg innså at jeg ikke skulle la det avkjøles helt i papir. Det er best å trekke seg lunken ut
Og også, det virker for meg, at du kan hakke mindre ... to ganger

I henhold til samme oppskrift kan du rulle en vakker rull. Det viser seg å være en flott høytidsrett

[nata_v]

nata_vabsolutt kan forbedres! For eksempel hvordan lesik_l tilbud.
Problemet mitt er at jeg praktisk talt aldri gjentar meg selv (bare min manns favorittretter bestilles noen ganger), så du må spille kort!

Takk for din vurdering!