Hytteost-squashmuffins

Hytteost-squashmuffins

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
1 pakke cottage cheese (200-250g)
1 liten courgette / courgette
3 egg
100g smør
200-220g mel
1 avrundet teskje bakepulver
liten haug med dill
salt pepper

Kokemetode

• Slå straks på ovnen ved 200 ° C.
• Bland cottage cheese og egg.
• Smelt smøret, la det stå, det avkjøles.
• Sikt mel i en annen kopp og bland med bakepulver.
• Mal squash / zucchini på et grovt rivjern.
• Finhakk dillen.
• Klem overflødig væske ut av squashen, bland med dill og hell i en kopp med ostemasse-blandingen. Tilsett olje. Salt og pepper. Blande. Tilsett alt melet og rør raskt.
• Fyll skjemaene 2/3 fulle med deig. Og inn i ovnen. Vi venter i 35-40 minutter.
• Ikke åpne ovnen under prosessen! Ellers vil deigen "falle av".
• Disse muffinsene er veldig ømme og fuktige. Hvis du vil ha mer smuldret, tilsett deretter mel 50 gram.
• PS Jeg hadde en feit hjemmelaget cottage cheese. Jeg elte det godt med en gaffel. Revet courgette viste seg 400 gram. Salt satt litt mindre enn en teskje. Jeg la ikke dill. Bakt i silikonformer ved en temperatur på 180 grader.
• Det viste seg 12 stykker. Jeg har to silikonlag med 6 former i hver.

Merk

En kilde: 🔗
Etter min mening er det for slik varme den mest passende maten. Delikate salte muffins med en knapt følt pepperkorn. Jeg likte det virkelig!

Lignende oppskrifter

Curd muffins "Air" (Omela)

Muffins fylt med kokt kondensert melk (Wolchebnica)

Sjokolade vaniljesmuffins (Sonadora)

[Gasha]

Gasha, fantastiske muffins! De minner meg om engelsk klassisk pudding. Jeg har ikke sett det, har ikke prøvd det, men jeg leste om det i fiksjon.

Ikke tell, vær så snill. spørsmålet mitt er dumt ....
Si meg, med hva skal jeg tjene dem?
Jeg elsker salte bakverk, og familien vil spørre meg: Hva skal jeg spise med?

Jeg elsker salte bakverk, og familien vil spørre meg: Hva skal jeg spise med?

For supper i stedet for brød! Luksus!

[Elenka69]

Elenka69, Lenochka, det er bedre for meg å "DU" ... Jeg elsker virkelig den salte smaken på kaffe (jeg elsker svart, men med sukker), og mennene malte av med øl

For supper i stedet for brød! Luksus!

Yea Yea !!!!! Deilig i stedet for brød !! Og moren min spiste med søt te !!! Kort sagt, de tok det enda tidligere enn jeg hadde tid til å ta et bilde (som de fikk irettesettelse for). Det var et så inartistisk stykke:



Laget i en rund form med et hull for cupcakes. Jeg setter dill. Gasha, takk for oppskriften!

Galyun, hva tror du hvis hele greia (vel, i betydningen en courgette-masse) blir bakt i en tegneserie med en stor muffin? Jeg lurer på om det blir for vått inne?

Inn, det virker for meg at denne oppskriften ikke er egnet for multi, nettopp på grunn av fuktigheten i deigen. Jeg ville ikke risikere det ...

[Gasha]

Her er jeg med muffinsene

Dette var min debut, første gang jeg bakte muffins, første gang i papirformer, av en eller annen grunn holdt de seg til dem, og jeg må gnage bunnen, dette påvirker ikke smaken på noen måte! Og første gang ikke søte bakverk. Familien min likte det veldig godt, jeg trodde ikke at det kunne være så velsmakende, Gasha tusen takk for oppskriften

[DJ]

DJHurra !!! Deigen er veldig fuktig i denne oppskriften, så papirbakervarer er ikke egnet. Best av alt silikon ...

[Gasechka!]

Kjære Gasechka!
Muffinsene mine er oppskriften din! Lett, velsmakende, aromatisk, med en behagelig lett fuktig deigstruktur, sunn osv. Osv. Osv. Takk for den fantastiske oppskriften! Stemte på disse muffinsene

[lana7386]

lana7386, lykke til, Firefly! Hjerter er et mirakel, hvor gode de er !!!

Flott oppskrift! Vi likte muffinsene, i dag vil jeg gjenta den igjen, ellers var det ingenting å fotografere

[@ Jeanne @]

@ Jeanne @ , glad jeg kunne behage!

Si meg, kjære kjennere, hvis muffins eller muffins blir bakt i papirformer, skal de settes rett i ovnen eller i papir, og deretter i en vanlig form igjen?

[NGrodzin]

NGrodzin, akkurat sånn ... det er ikke behov for flere former.

Tusen takk for raskt svar

Ikke i det hele tatt ... Men for denne oppskriften passer ikke papirformer.

[Gasha]

Gasha
Galyun, kule muffins, de tok mine med et smell! Takk kjære, jeg gleder meg til nye oppskrifter på en slags saltbaking!

🔗

P.S. Beklager bildet, jeg ser selv at hun er hvitere, men det er ingen andre ... Jeg må skifte kamera ...

[Hekle]

Hekle , Innul, du er en helt !!! Jeg bestemte meg for å ikke gå i ovnen før i januar !!! For en vakker hjerteform du har ...

Gasha, takk for en så god oppskrift
Jeg baker for andre gang - familien vår likte disse cupcakes, og til og med de medlemmene som ikke respekterer courgette



takke

[luchok]

luchok, lykke til, skat! Veldig flotte cupcakes

[Gasha,]

Jeg bakte muffins i dag og ødela i utgangspunktet dem. Først, i stedet for konveksjon, skrudde jeg på grillen i ovnen og forstod ikke først hvorfor de ikke reiste seg. Da hun byttet, begynte de å stige kosoboko. Og selvfølgelig skulle jeg ikke ha bakt dem i papirformer - de satt håpløst fast!
Men likevel ble det uvanlig velsmakende! Peche vil fortsatt ta hensyn til feilene mine.
Gasha, takk for oppskriften og + til deg!

Har ikke tatt hensyn til de samme fra DJ
Noe radikalt laster meg ikke, men det er ingenting å skryte av.

[Elenka69]

Elenka69 , Helen, jeg foreslår å bytte til deg Og ikke bli opprørt, alle har det, det viktigste er at du likte smaken av muffins

[Gasha]

Lenochka, jeg foreslår å bytte til deg

Gasha, avtalt!
Den første pannekaken er klumpete, ingenting. Så velsmakende at de bet papirbitene.
Jeg husker jeg spurte hva jeg skulle spise dem med - men uten ingenting, så nyt smaken!

Jeg husker jeg spurte hva jeg skulle spise dem med - men uten ingenting, så nyt smaken!

Flink jente !!!

[Gasha]

Flotte muffins, Gasha, Vil jeg si en delikatesse!

Jeg likte oppskriften veldig, jeg tar og baker slike muffins til helgen, klasse,
TAKK for oppskriften!

[KASONYA]

KASONYA, bake til helsen din!

Takk, men jeg tror ikke å tilsette litt mel (ikke engang 50 gram, men kanskje mer?)

Hva anbefaler du?

Som jeg kan gi råd ... alle har forskjellig fuktighetsinnhold, courgette kan være mer eller mindre saftig, så bestemmer alle selv. Hvordan jeg lagde mat - skrev jeg

Takk, jeg vil prøve i henhold til den originale oppskriften

lykke til

[Gasha]

Gasha, forbered muffinsene dine i dag. Det ble veldig velsmakende, takk for oppskriften!

Gasha, hvor mye courgette trenger du? 400 g presset eller revet?