Abrikos syltetøy med paprika

[Drøm]

Abrikos syltetøy med paprika

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Aprikoser	1 kg
Sukker	700 g
Malet paprika	10 g
Quittin eller Zhelefix	1 pakke

Kokemetode

• Skrell aprikosene og dekk til med sukker, når bærene lar juice, tilsett paprika og quittin
• Kok opp og kok i 5-7 minutter, avkjøl og mal med en blender
• Kok igjen og ha i krukker.
• Mine kommentarer:
• For å lage denne syltetøyet brukte jeg henholdsvis "Zhelfix 2: 1", jeg tok mindre sukker (bare 500 gram) enn angitt av forfatteren av denne oppskriften. Jeg forenklet også kokeprosessen. Aprikoser med sukker, paprika og "Zhelfix" ble hakket med en blender, kokt opp og kokt i 10 minutter.
• 

Merk

Olis oppskrift Drøm fra carina-forum... Selve oppskriften kan sees her: 🔗

Bildet mitt :

Utrolig deilig syltetøy! Jeg har stirret lenge på denne oppskriften, men på en eller annen måte hadde jeg vanskelig for å forestille meg kombinasjonen av aprikoser med paprika, og i dag bestemte jeg meg endelig ... og hvorfor gjorde jeg det ikke tidligere?! Denne oppskriften vil definitivt være en av favorittene!

Lignende oppskrifter

Jam aprikos i brødmaker Moulinex OW6002 Baguettes and Co. (Merke)

Syltetøy (syltetøy) fra aprikoser i en sakte komfyr (Lyi)

Jam aprikos (Admin)

[Liten]

Liten, Jeg stjal oppskriften, beklager å se den sent!

[Hekle]

Hekle, Jeg har allerede skrelt en aprikos til syltetøy og funnet ut at jeg bare har en pakke Zhelfix 1: 1, men jeg gjør det på grunnlag av 2 kg. Det er ikke tid til å løpe for å se, det er agar hjemme ... kan du tykkere det med agar? Men hvor mye å gi?
Og hvordan skiller Zhelphik 1: 1 seg fra 2: 1?

I går ble jeg bare syk av dette emnet, jeg ville bare prøve det på HP. Jeg fant ikke noe konkret og gjorde det på et innfall. 500 g pitted aprikos, 500 g sukker, 1 pose Zhelfix ble tilsatt 10 minutter før avslutningen av programmet. Jeg vridde ikke noe, blender ikke osv. - HP "spade" alt av seg selv. Jeg lukket dem i glass med et vridende lokk (jeg vet ikke om det er riktig?) Og la dem i kjøleskapet. Eller kanskje uten kulde. beholde? Det var en test av pennen ... Jeg vil ha veldig tykk til baking.

[RybkA]

RybkA
Jeg beklager at jeg var håpløst forsinket med svaret ... Men jeg er sikker på at du har kommet ut av denne situasjonen med verdighet.

Og hvordan skiller Zhelphik 1: 1 seg fra 2: 1?

Zhelfix 1: 1- for 1 kg frukt 1 kg sukker.

Zhelfix 2: 1- for 1 kg frukt bare 0,5 kg sukker.

Kamusik
Jeg oppbevarte den utenfor kjøleskapet i hundreogt flott!

[Hekle]

Heklefor en interessant og enkel oppskrift! Og hva gir paprika til aprikoser? Hvilken smak får du?

[Svetlana]

Og hva gir paprika til aprikoser? Hva er smaken?

Svetlana, på min syn smak, paprika i denne oppskriften fungerer som en smaksforsterker, og samtidig farger vanlig aprikos syltetøy ...

Smak ... det er til og med ingenting å sammenligne med ...

Bare jeg fortsatt legger sitronsaft til den, den er enda kjøligere med den !!!

Denne syltetøyet er bare sååå som alle som prøvde det med meg !!!

[Krosh,]

Med paprika .. wow, hvor interessant, det er synd at aprikosen er borte, ellers ville jeg prøvd, Krosh, takk for oppskriften!
Har du prøvd en slik oppskrift med fersken i stedet for aprikos?
Jeg, vanligvis, hvis du bare trenger å gjøre syltetøyet lyst og vakkert, tilsett litt sitron, fargen blir mettet rett foran øynene våre.

[Hekle]

Hekle, og hvor mye sitron skal du legge til? Det er ingen sitron i hovedoppskriften.

[Svetlana]

Svetlana, det stemmer, det er ingen sitron i oppskriften ...

den mitt lille innfall min lille kneble ...

Da jeg først prøvde å tilsette sitronsaft, skjønte jeg umiddelbart, vooot, det var denne syrligheten jeg manglet i denne syltetøyet for full lykke !!!

Mengden juice etter din smak ...

For meg selv stoppet jeg på saften av en ganske stor sitron per 1 kg. aprikos ...

Jeg startet med juice av en halv, igjen, langt fra liten, og ikke engang en gjennomsnittlig sitron ... det var ikke nok for min smak, ikke nok ...

[Hekle]

Hekle, grand merci til deg! Jeg skal prøve.

[Hekle]

Hekle, og når skal sitronsaft tilsettes?

[Dianka]

Dianka, med en gang, sammen med resten av ingrediensene ...

Krosh, jeg venter på at aprikosene mine skal modnes. Jeg vil definitivt gjøre det. Takk for oppskriften.

[Hekle]

Hekletakk.

Første gang jeg lagde syltetøy, viste det seg å være veldig velsmakende, og så enkelt !!!!!! ... Men jeg lurer på om denne teknologien kan brukes til å lage eplesyltetøy, kan bare bruke kanel til å erstatte paprika ??? Hva tror du du kan ???

[Diana]

Diana, Jeg er veldig glad for at du likte syltetøyet !!!

God helse til deg og dine nærmeste !!!

Hva tror du er mulig?

Dianaikke engang nøl ...

Jeg vil også krysse epler med paprika, Jeg har allerede krysset dem, men ikke i dette syltetøyet), dette er en veldig velsmakende kombinasjon ...

Kanel er selvfølgelig også bra, men slått med paprika, etter min mening, naturlig, mer eksotisk mye mer interessant ...

[Hekle]

God kveld kjære Hekle!!!

Fra baukete aprikoser lagde jeg DEILIG !!! Takk, snill aprikosredder !!!

[Lyudochka]

Lyudochka, hvor glad jeg er å høre at du også likte min elskede dessverre nå tidligere syltetøy fra aprikoser, min gode !!!

God helse til deg og dine kjære, kjære !!!

Tusen takk for at du stoler på oppskriften !!!

Spesiell takk for gjennomgangen !!!

[Hekle]

dessverre nå tidligere

Hekle, og hvorfor tidligere ??? Massesamling av bær, inkludert aprikoser, begynner snart.

Og hvem lagde ikke jordbær sånn?

Krosh, tilsatte du sukker med en gang? Et sted jeg kom over på zhelfix eller et lignende "preparat" at du først må koke bær, frukt i flere minutter uten sukker, med zhelfix. Og bare tilsett deretter sukker.
Eller jeg tar feil

[Deva]

Deva, Helen, jeg krysset ikke jordbær med paprika ...

tilsatte du sukker med en gang?

Aprikoser med sukker, paprika og "Zhelfix" ble hakket med en blender, kokt opp og kokt i 10 minutter.

På pakken Zhelfix virkelig en annen anbefaling, men jeg gjør alltid som jeg skrev over, resultatet passer meg helt !!!